| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан сахара | сахар | 1 стакан | — |
| 2 стакана лепестков | лепестки шиповника | 2 стакана |
Засахаренные лепестки шиповника Собрать лепестки шиповника, тщательно промыть и откинуть в дуршлаг. Затем сложить в эмалированную кастрюлю (на 2 стакана лепестков — 1 стакан сахара) и перетереть руками, пока лепестки не станут совсем мягкими, а сахар полностью не измельчится. Плотно утрамбовать в подготовленные и ошпаренные банки, закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике.Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.