Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Татарник Марьин

onopordium acanthium
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности применения растения; использование возможно только под наблюдением специалиста.

2. Для приготовления настоя 1 ч. л. сухих измельченных корней нужно заварить 500 мл кипятка, дать настояться 1 час, остудить и процедить. Принимать настой марьиного корня следует по 1 ст. л. трижды в день за 10–20 минут до еды.
Травник для молодых и влюблённых

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечение женских заболеваний

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли примастопатия, эрозия матки, гормональный дисбаланс, созревание яйцеклетки, женские болезни

Части растениякорни

Как готовилитравяной сбор, настой

2. Для приготовления настоя 1 ч. л. сухих измельченных корней нужно заварить 500 мл кипятка, дать настояться 1 час, остудить и процедить. Принимать настой марьиного корня следует по 1 ст. л. трижды в день за 10–20 минут до еды.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 64
Марьин корень широко применяется для терапии мастопатии и целого ряда других женских заболеваний. По эффективности лечебного воздействия с пионом необычайным может сравниться только боровая матка или золотой ус. Марьин корень обладает способностью стабилизировать работу нервной системы и метаболические процессы. Рецепты 1. При женских болезнях (в частности – эрозии матки), а также для нормализации гормонального фона и ускорения созревания яйцеклетки, рекомендуется приготовить травяной сбор, включающий 50 г травы шикши и 20 г марьиного корня. Растительные субстраты нужно смешать и залить 2 ст. л. сбора 1 л кипятка. Настаивать жидкость необходимо в течение ночи, после чего – тщательно процедить. Принимать настой следует по 1 стакану 3 раза в день за 20–30 минут до еды.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 64

Ритуальное применение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приизгнание злых духов

Части растениякорни

Как готовилидым окуривания

Известно, что шаманы Алтая используют растение в различных обрядах с целью изгнания из одержимого злых духов. Они практикуют окуривание головы человека дымом горящих корней марьиного корня.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 64

Успокаивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания органов пищеварения, эпилепсия, ревматизм, подагра

Как готовилинастойка, настой

Марьин корень широко используют в народной медицине в рай­онах его произрастания, в тибетской, монгольской медицине при заболеваниях органов пищеварения, эпилепсии, ревматизме, подаг­ре.
Особенности фитотерапии при заболеваниях, 2016, стр. 41

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Порошок из татарника
приправа, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Порошок из татарника. Молодые листья и побеги татарника, со­бранные до цветения, высушить, измельчить в кофемолке, просеять через сито. Использовать как приправу для первых и вторых блюд (по 5 г на одну порцию).

Из корней татарника
закуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из корней татарника 100 г корней татарника, 50 г петрушки, 200 г свеклы, 40 г сметаны, специи по вкусу Вареную свеклу нарезать брусочками, сверху положить отваренные и пропущенные через мясорубку корни татарника, заправить сметаной и…

Закуска из листьев татарника с хреном и чесноком
закуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г листьев татарника, 2 ст. ложки тертого хрена, 5 долек чеснока, соль, уксус по вкусу. Листья татарника залить кипятком, выдержать в нем 5—10 мин, измельчить на мясорубке, добавить хрен, мелко нарезанный чеснок, соль, уксус. Дать…

Яичница с помидорами и татарником
горячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Яичница с помидорами и татарником. Ломтики очищенных от кожуры помидоров посыпать мелко нарезанными листьями или порошком татарника, поджарить на сале или сливочном масле, залить яйцами и жарить до готовности. Заправить пассерованным…

При артрите — ванна с багульником и другими травами
«Болотные лекари: аир и багульник», 2006

Рецепт 2: предыдущий рецепт можно также сочетать с ванной. Берут 15 г корней лопуха, травы вереска, крапивы, багульника, татарника, листьев брусничника, заваривают в 1 л кипятка, кипятят 5 минут. Готовый отвар используют для ванны.

Корни татарника отварные
закуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Корни татарника отварные. Хорошо вымытые корни татарника отварить в подсоленной воде, пропустить через Мясорубку. Массу уложить на отварную свеклу, посыпать измельченными петрушкой, зеленым луком, укропом, молотым черным перцем, солью.…

Корни татарника с овощами
закуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Корни татарника с овощами. Корни татарника тщательно промыть холодной водой, сварить, пропустить через мясорубку, добавить из­ мельченные морковь, свеклу, картофель, чеснок, натертый хрен, по­ солить, перемешать. Заправить сметаной или…

Котлеты рыбные с татарником
горячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Котлеты рыбные с татарником. Рыбное филе с репчатым луком и размоченным в молоке белым хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, порошок татарника, размягченное масло, перемешать. Из массы сформовать котлеты или биточки,…

Морковь, тушенная с татарником
гарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Морковь, тушенная с татарником. В натертую на крупной терке морковь добавить зеленый горошек, репчатый лук, немного воды или бульона и тушить 10—15 минут, затем добавить мелко нарезанные листья татарника, семена укропа, тмина, соль, черный…

Жизненные капли Бреславские
тинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Состав: корня девясила, корня дягиля, цитварного корня, корня горичника (Imperatoria), корня татарника, или большого репейника, корня бедренца, корня гравилата, фиалкового корня — по 55,5 г; английской мяты, розмарина, шалфея, руты,…

Раневая вода, вторая
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Раневая вода, вторая. Возьми: корня кникуса благословенного, ягод унаби (rhamnus ziziphus), корня девясила, травы пятиперстника, травы подбела, или мать-и-мачехи, корня фиалкового, корня бедренца, корня дягиля (ангелики), корня козельца,…

Сок из листьев татарника
«Лекарственные растения», 2004

Сок из листьев татарника. Молодые свежие листья татарника промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, отжать сок. Использовать для обмывания ран, примочек к пораженным участкам кожи.

Все рецепты с этим растением, их 92 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Татарник

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травник для молодых и влюблённых, 3 цитаты
    страница 64
  2. Особенности фитотерапии при заболеваниях, 2016, 1 цитата
    страница 41

Это история применения по книгам 2016 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.