Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Люцерна посевная
Фото © Wolfgang Bacher, CC BY-NC, iNaturalist.

Люцерна посевная

Medicago sativa
Семейство бобовые, Fabaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 31 книге. В ней 80 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Люцерна посевная — безопасное съедобное растение, широко используемое в пищу и народной медицине.

Люцерна посевная — высокое (до полутора метров), густо ветвящееся растение с темно-зелёной листвой и множеством синих или фиолетовых цветов. Поля цветущей люцерны выглядят сине-зелёными. Бобы закручены в спираль с 1–4 оборотами. Растение часто образует гибриды с люцерной серповидной.

В немецкой народной медицине водный настой растения применяют при сахарной болезни и нарушении функций щитовидной железы. Следует остерегаться приема больших количеств настоя люцерны во избежание вредных последствий.
Лекарственные растения в народной медицине

Безопасность

Осторожно

Приём больших количеств люцерны может вызвать вредные последствия. Квашёную люцерну нельзя употреблять при артрите. В пищевом рационе может вызывать метеоризм, запоры и головную боль. При кормлении скота одной люцерной возможны случаи тимпанита (вздутия живота).

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 17 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли привоспаления слизистой дыхательных путей (бронхиты)

Части растениякорни, трава, листья

Как готовилиотвар, настойка, настой, водная настойка

Отвар или настойка корней используются как легкое послабляющее и кровоостанавливающее средство при геморрое, а также как мочегонное и потогонное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 282
Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171
ещё 4 цитаты из 3 книг
диуретическое, при гемералопии [504], ревматизме, рахите [2096], экстракт, порошок наружно — при злокачественных новообразованиях [2142]
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 159
В народной медицине употребляют медуницу как отхаркивающее, мочегонное, слегка вяжущее и противовоспалительное средство, при воспалениях слизистой дыхательных путей (бронхитах).
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172
Листья. Диуретическое, ранозаживляющее [1378].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 157
Обладает выраженными диуретическими свойствами
Детоксикационная фитотерапия, 2007

Противовоспалительное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли приревматизм, воспаления суставов, заложенность груди, воспаление легких, воспаления слизистой дыхательных путей (бронхиты)

Части растениялистья, трава

Как готовилинастой, в Забайкалье, водная настойка

Порой в народной медицине употребляют настои листьев при отеках, малокровии, ревматизме, воспалениях суставов и различных кожных заболеваниях, однако убедительных данных о целесообразности такого применения не имеется
Лекарственные растения в быту, 1970, стр. 53
В Забайкалье иногда употребляют при мигренях, воспалении легких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.
Целебные сокровища, 1976, стр. 177
ещё 3 цитаты из 3 книг
В народной медицине употребляют медуницу как отхаркивающее, мочегонное, слегка вяжущее и противовоспалительное средство, при воспалениях слизистой дыхательных путей (бронхитах).
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172
Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171
Помогает и при заложенности груди.
Ненужное для неучей, 1990

Антисептическое

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припромывание застарелых язв, ванны при золотухе у детей, золотуха, гнойники, гноящиеся раны, нарывы

Части растениялистья, трава

Как готовилиотвар, ванна, промывания, промывание

Поскольку вахта обладает антисептическим действием, иногда отвары листьев используют для промывания застарелых язв, для ванн при золотухе у детей.
Лекарственные растения в быту, 1970, стр. 53
Антисептическое действие вахты обусловило ее применение для ванн при золотухе и для промываний гнойников.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96
ещё 1 цитата из 1 книги
Наружно применяют настой из всего растения для промывания гноящихся ран, нарывов.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172

Жаропонижающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прижаропонижающее средство

Части растениялистья

Как готовилинастой

В народной медицине, кроме перечисленных показаний к применению, листья вахты используют как жаропонижающее средство
Лекарственные растения в быту, 1970, стр. 53
В народной медицине вахта считается хорошим противоцинготным, противоглистным и особенно противолихорадочным средством.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 139
ещё 1 цитата из 1 книги
В народной медицине применяется как желудочное, жаропонижающее и противоглистное средства.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96

Закрепляющее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припоносы, понос

Части растениятрава

Как готовиливысушенная, в сухом виде, настойка

Последняя весьма эффективна при заболеваниях кишечника (поносы). ... Вр. Ш. В. Medicago sativae ex 40,0—1000,0 О. $. Принимать по стакану 5 раз в день (противопоносное).
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172
Свежая трава слабит, а высушенная — закрепляет.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 154
ещё 1 цитата из 1 книги
А в сухом виде она оказывает противоположное действие.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 494

Кровоостанавливающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли пригеморрой, кровотечения

Части растениякорни, трава

Как готовилиотвар, настойка, порошок, порошок из высушенной травы

Отвар или настойка корней используются как легкое послабляющее и кровоостанавливающее средство при геморрое, а также как мочегонное и потогонное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 282
Порошок из люцерны в виде тонкоизмельченной массы применяют наружно как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 149
ещё 1 цитата из 1 книги
В народной медицине порошок из высушенной травы применяется как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 202

Ранозаживляющее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прираны

Части растениялистья, трава

Как готовилипорошок, порошок из высушенной травы

Порошок из люцерны в виде тонкоизмельченной массы применяют наружно как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 149
В народной медицине порошок из высушенной травы применяется как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 202
ещё 1 цитата из 1 книги
Листья. Диуретическое, ранозаживляющее [1378].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 157

Успокаивающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приограниченное применение в народной медицине, нервные расстройства

Части растениятрава

Как готовиливодные настои и отвары

Успокаивающее средство с установленной экспериментально отрицательной гонадотропной активностью [Борисов М. И. и др., 1974].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 154
Люцерна находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 105
ещё 1 цитата из 1 книги
Растение находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах.
Целебные сокровища, 1976, стр. 177

Возбуждающее аппетит

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приахилия желудка, расстройства пищеварения, отсутствие аппетита, анацидные гастриты, тошнота, головные боли, обусловленные нарушениями пищеварения

Части растениялистья

Как готовиличай

Врачебное применение имеют листья вахты, препараты из которых назначаются как горькие, возбуждающие аппетит средства.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 139
В научной медицине горькие вещества вахты применяют как средство, возбуждающее аппетит при ахилии желудка, расстройствах пищеварения, отсутствии аппетита, анацидных гастритах, тошноте, головных болях, обусловленных нарушениями пищеварения (чайную ложку листьев на стакан холодной воды настаивают 8 часов и пьют по четверти стакана 2—3 раза в день перед едой).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96

Лечение

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет, нарушение функции щитовидной и поджелудочной желез, атеросклероз, боль при артритах, артрозах, подагре, сердечные боли, ревматизм, интоксикация печени, мышечные судороги, высокий холестерин, токсины

Части растениятрава

Как готовилинастой, трава как "основа всех благ"

Из травы люцерны, собранной в период цветения, готовят настой — 2 чайные ложки измельченной травы на стакан кипятка, настоять 1/2 часа и выпить в течение дня, когда лечат сахарный диабет, нарушение функции щитовидной и поджелудочной желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 190
Траву люцерны как "основу всех благ" рекомендуют ослабленным людям при атеросклерозе, для облегчения боли при артритах, артрозах, подагре, сердечных болях, для ослабления болей при ревматизме, при интоксикации печени, мышечных судорогах, для снижения уровня холестерина и выведения токсинов. Она помогает улучшить аппетит, а также при запорах, угрях, аллергиях, анемии, язвах в системе пищеварения, выводит мочевую кислоту, нормализует водный баланс. Помогает при болезнях мочевого пузыря, при цистите, нефрите, предотвращает кариес, так как содержит фтор.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 191

Противоглистное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Части растениялистья

В народной медицине вахта считается хорошим противоцинготным, противоглистным и особенно противолихорадочным средством.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 139
В народной медицине применяется как желудочное, жаропонижающее и противоглистное средства.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96

Слабительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, запор

Части растениятрава

Как готовилив свежем виде, припарка

Если ее размельчить, сварить, сделать припарку и прикладывать по 2 раза в день к рукам при нервной дрожи, то поможет. Она относится к средствам для пополнения тела. Вызывает послабление.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 494
Свежая трава слабит, а высушенная — закрепляет.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 154
ещё 34 действия

Абортивное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прив Индии

Ангиопротекторный, антидиарейный, антисклеротический, бактерицидный (гр- бактерии), гемостатический, радиопротекторный

1 цитата

Применяли приатеросклероз, ИБС, реконвалесценция после заболеваний (Z54) и лучевой терапии, кровотечения из ЖКТ

Антибиотическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикишечная палочка

Антидиабетическое

1 цитатарастения с этим действием →

Бактерицидное

1 цитатарастения с этим действием →

Вздутие

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привздутие живота

Галактогонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прималое количество молока

Горечь

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приусиливающая желудочную секрецию и улучшающая пищеварение

Горькое

1 цитатарастения с этим действием →

Желудочно-кишечное, обезболивающее, почечное

1 цитата

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, мигрени, почечные заболевания

Желудочное

1 цитатарастения с этим действием →

Кровоочистительное, общеукрепляющее, противоопухолевое, улучшающее зрение

1 цитата

Применяли прираковые заболевания

Лактогенное

1 цитатарастения с этим действием →

Легкое послабляющее, потогонное

1 цитата

Применяли пригеморрой

Наружное применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призлокачественные новообразования, кровоостанавливающее, ранозаживляющее

Настой

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притуберкулез, отеки, малокровие, воспаление суставов

Нервоуспокаивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принервные расстройства

Нормализует состояние кровеносной системы, повышает уровень гемоглобина, снижает сахар в крови

1 цитата

Применяли призаболевания щитовидной железы

Обволакивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припоносы

Овощ, приправа

1 цитата

Отхаркивающее, слегка вяжущее

1 цитата

Применяли привоспаления слизистой дыхательных путей (бронхиты)

Повышение потенции

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приимпотенция

Понижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ

1 цитата

Противоартритное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приартрит

Противогельминтное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припротив глистов

Противодиабетическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарная болезнь

Противокожные заболевания, противоотечное, тонизирующее

1 цитата

Применяли приразличные кожные заболевания, при отеках, при малокровии

Противопаркинсоническое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придрожание конечностей (паркинсонизм)

Противоцинготное

1 цитатарастения с этим действием →

Регулирует функцию щитовидной железы

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарушение функций щитовидной железы

И ещё 4 действия, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 236 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 19

И ещё 11 веществ этой группы.

Углеводы 19

И ещё 11 веществ этой группы.

Фенольные соединения 23

И ещё 15 веществ этой группы.

Флавоноиды 15

И ещё 7 веществ этой группы.

Органические кислоты 19

И ещё 11 веществ этой группы.

Каротиноиды 13

И ещё 5 веществ этой группы.

Антоцианы 9

И ещё 1 вещество этой группы.

Высшие жирные кислоты 6

ещё 39 групп веществ

Тритерпеноиды 9

И ещё 1 вещество этой группы.

Катехины 7

Сапонины 2

Углеводы и родственные соед. 7

Алкалоиды и другие азотсодержащие соед. 6

Стероиды 4

Фенолкарбоновые кислоты и их производные 6

Куместролы 5

И ещё 31 небольшая группа. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
горькие гликозидыкамнерастворяющее8 из 29заметная
катехинсосудоукрепляющее16 из 45сильная
бетаинсосудорасширяющее10 из 56заметная
биотинантиоксидантное9 из 18заметная
фосфолипидыпротивосклеротическое10 из 23заметная
алкалоид генцианинвозбуждающее аппетит16 из 16сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья, цветки, трава, корни
Когда
с конца апреля до осени; в мае — августе; до цветения; ранняя весна, сверхранний посев; ранняя весна и сверхранний посев; во время бутонизации, до распускания цветков
Где
поля, дикие участки; Поля, залежи, луга, обочины дорог; на лугах, вдоль дорог и в разнообразных сорных местах; на пустырях, сорных местах, обочинах дорог и солоночаковатых лугах, иногда по сухим лощинам
Часть
листья, цветки
Когда
с конца апреля до осени
Как
заготавливать только листья и цветки
Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени, что дает по крайней мере 6 месяцев непрерывного применения, а на зиму ее можно высушить и использовать для приготовления супов и пюре. Заготавливать следует только листья и цветки, в стеблях почти нет действующих веществ.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 172
Часть
трава
Когда
во время бутонизации, до распускания цветков
Как
срезают все растение, сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем или подвешивая
Лекарственным сырьем служит надземная часть, иногда корни. Заготавливают траву во время бутонизации, до распускания цветков. Срезают все растение и рыхло укладывают в корзину. Сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем или подвешивая. Хранят год.
Лекарственные растения, 2004, стр. 298
Часть
листья
Когда
июнь — июль
Как
обрывая черешки, сушат в тени под навесом или в проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем
Заготовляют листья в июне — июле, сразу после цветения, обрывая черешки, и сушат в тени под навесом или в проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96
ещё 10 записей
Часть
трава
Когда
во время цветения
Для лечебных целей заготавливают траву во время цветения, в ней содержится много белков, кальций, фосфор, горечь, кислоты, липиды, стерины, крахмал, пектиновые вещества, каротиноиды, флавониды, витамины K и группы B.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 149
Часть
листья
Когда
в июне — июле, во время цветения
Как
обрывая у основания пластинки, без черешков; сушка быстрая, тонким слоем под навесом или на чердаке под железной крышей
Листья вахты собирают во время цветения, в июне — июле, обрывая их у основания пластинки, без черешков. Сушку производят обычным способом, но быструю, так как иначе листья быстро буреют. Для этого лучше раскладывать листья тонким слоем под навесом или на чердаках под железной крышей.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 139
Часть
трава
Когда
до распускания цветков
Как
высушивают в тени на воздухе
Лекарственным сырьем является трава (Herba Medicago sativae), которая собирается до распускания цветков, высушивается в тени на воздухе.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172
Часть
трава
Когда
до цветения
Как
необходимо косить до цветения, чтобы избежать огрубения стеблей и потери листвы
Косить донник необходимо до цветения, позднее стебли его весьма сильно деревянеют и листья их легче облетают.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 536
Часть
листья
Когда
в мае — августе
Как
собирают вручную, отрывая у основания листовой пластинки так, чтобы черешки не попадали в сырье; сушат на открытом воздухе, на чердаках, в сараях и других проветриваемых помещениях; хранить можно 2 года
Листья вахты заготавливают в период бутонизации, цветения и плодоношения растения, т. е. в мае — августе. Собирают их вручную, отрывая у основания листовой пластинки так, чтобы черешки не попадали в сырье. Сушат на открытом воздухе, на чердаках, в сараях и других проветриваемых помещениях. Листья можно хранить в сухом месте 2 года.
Лекарственные растения в быту, 1970, стр. 53
Часть
трава
Когда
в период цветения
Как
подрезают цветущие побеги, чтобы не попадали нижние огрубевшие части; сушат в проветриваемых помещениях, в теплых помещениях или в тени на открытом воздухе
Заготовляют у люцерны всю надземную часть растения в период цветения, подрезая цветущие побеги с таким расчетом, чтобы нижние огрубевшие безлистные части растения не попадали в сырье. Высушивают в проветриваемых помещениях. в теплых помещениях или в тени на открытом воздухе.
Целебные сокровища, 1976, стр. 176
Часть
корни
Лекарственным сырьем служит надземная часть, иногда корни.
Лекарственные растения, 2004, стр. 298

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на лугах, полях, обочинах дорог, в садах, парках, на сорных местах, солончаках, опушках, в кустарниках и на каменистых склонах.

Где встречается
берега водоёмовболота и сырые местав воде и у водыгоры и предгорьякаменистые склоны и скалыкустарники и зарослилугаопушки, поляны, вырубкиполя и сорные местапустыни и полупустынисады и паркисолончакихвойный леслиственный лес
Где
Европа, Кавказ, Малая и Средняя Азия, Иран, Монголия, Гималаи, Китай, Япония, Северная Америка (как заносное). В России — многие районы европейской части, Северный Кавказ, Западная и Восточная Сибирь (на юге). Обыкновенное растение на всей территории Средней России.
Места
на лугах, вдоль дорог и в разнообразных сорных местах
Распространена в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Иране, Монголии, Гималаях, Китае, Японии и как заносное — в Северной Америке. В России встречается во многих районах европейской части, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири (на юге). Обыкновенное растение на всей территории Средней России. Растёт на лугах, вдоль дорог и в разнообразных сорных местах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 454
Где
полярно-арктическая, тундровая, лесная и лесостепная зоны Сибири и Дальнего Востока
Места
моховые, травяно-осоковые болота, рямы, сугры, топкие берега озер и рек, заболоченные луга
Распространена в полярно-арктической, тундровой, лесной и лесостепной зонах Сибири и Дальнего Востока. Растет на моховых, травяно-осоковых болотах, рямах, суграх, по топким берегам озер и рек, на заболоченных лугах.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 96
Где
Приморье
Места
посевы, дороги, ж.-д. насыпи
Встречается
культурное, часто дичает
В посевах, культурное, часто дичает и встречается у дорог и но ж.-д. насыпи
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 120
ещё 30 записей
Где
повсеместно
Места
на краткопойменных лугах и лиманах, в долинах рек, на мало- и среднесмытых склонах, суходолах, средних и глубоких солонцах, по лесам, степям и лугам
В культуре и диком виде распространена повсеместно. Произрастает на краткопойменных лугах и лиманах, в долинах рек, на мало- и среднесмытых склонах, суходолах, средних и глубоких солонцах, по лесам, степям и лугам.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 80
Где
всем СССР, кроме Крыма, полупустынь и пустынь Средней Азии
Места
болотистые и торфянистые луга, болотистые леса, берега рек и канав
Растёт по болотистым и торфянистым лугам, по болотистым лесам, берегам рек и канав по всему СССР (кроме Крыма, полупустынь и пустынь Средней Азии).
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 139
Где
Хангае, Хэнтее
Места
на пустырях, сорных местах, обочинах дорог и солоночаковатых лугах, иногда по сухим лощинам
Встречается
редко
Произрастает на пустырях, сорных местах, обочинах дорог и солоночаковатых лугах, иногда по сухим лощинам. Донник зубчатый встречается редко в Хангае, Хэнтее.
Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, стр. 76
Где
лесостепная и степная зоны Европейской части СССР, Западная Сибирь, Средняя Азия, лесная область, лесотундра
Места
по долинам рек, в верхних зонах поймы, поля (как сорняк)
В диком состоянии он широко распространен в лесостепной и степной зонах Европейской части СССР, Западной Сибири и Средней Азии, но заходит, весьма обычно, в пределы лесной области и даже в лесотундру. Большими зарослями он встречается по долинам рек, в верхних зонах поймы, иногда обильно засоряет поля, например, на Украине.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 536
Где
горные луга и луговые степи Средней Азии
Многолетнее растение, в диком состоянии обитающее на горных лугах и луговых степях Средней Азии, откуда, по-видимому, она и происходит в культуре.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 558
Где
А, Н, Д
Места
на известняковых скалах и осыпях
Встречается
изредка, спорадически
— А, Н, Д — изредка, спорадически. На известняковых скалах и осыпях.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 148
Где
СССР
Места
лесостепь Украины, центрально-черноземная полоса, Поволжье, Западная и Восточная Сибири, Якутия и другие районы
Люцерна распространена и освоена в лесостепи Украины, центрально-черноземной полосе, Поволжье, в Западной и Восточной Сибири, Якутии и других районах.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 105

Здесь первые 10 из 33. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
зеленая масса
Как едят
суп, салат
Как готовят
свежая, в суп, сушка, квашение
Когда
с конца апреля до осени
Осторожно
квашеную люцерну нельзя при артрите
Можно использовать и свежую молодую зелень люцерны. При добавке ее в суп, он начинает пахнуть почти как куриный бульон. Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени... Люцерну так же можно квашить как капусту, но при воспалении суставов такую люцерну применять нельзя, т.к. при этом заболевании ограничивают количество солей в пище.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
пищевое
Как готовят
свежая
Осторожно
может вызвать метеоризм, запоры, головную боль
Пищевое, но может вызвать метеоризм, запоры, головную боль, что устраняют семена мака, латук, маринованный огурец.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 154
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
салаты, заправка супов
Как готовят
молодые побеги
Молодые побеги люцерны пригодны для приготовления салатов и заправки супов.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 202
ещё 5 записей
Съедобность
съедобно
Часть
прикорневые листья
Как едят
в салаты
Как готовят
сырым
В Англии прикорневые листья медуницы употребляют как овощ для приготовления салатов.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 172
Съедобность
съедобно
Часть
бутоны
Как едят
салат
Как готовят
в салат
А вот в Англии бутоны люцерны кладут в салат: красиво, вкусно и, главное, полезно!
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 190
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в пищу
Как готовят
отваренные в соленой воде
Молодые листья, отваренные в соленой воде, употребляются в пищу.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 282
Съедобность
съедобно
Часть
зелёная масса
Как едят
кормовое растение
Как готовят
приучение скота за 2–3 дня
Осторожно
имеет сильный запах (кумарин) и горьковатый вкус, но скот легко приучается
Существовало мнение о плохой поедаемости этого растения, вследствие наличия у него сильного запаха (кумарина) и горьковатого вкуса. Впервые на него обратили внимание в США и выяснили, что скот легко, в 2—3 дня, приучается к нему, а тогда это засухоустойчивое и в высокой степени солевыносливое растение является прекрасным кормовым видом.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 536
Съедобность
съедобно
Как едят
зеленый корм, сено
Как готовят
в начале цветения
Осторожно
при питании одной люцерной — случаи тимпанита
Как на пастбище, так и в сене, люцерна отлично поедается всеми видами животных. Косится она в начале цветения... Стравливать люцерну на пастбище следует чередуя ее с злаковыми пастбищами, так как при питании животных одной люцерией часты случаи заболевания тимпанитом (вздутием желудка).
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 560

Что приготовить

Фашах — люцерна посевнаялечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

§ 3311. Фашах ' — люцерна посевная Персы называют ее аспаст ?. Когда она свежая, то зовется фасфасай 3 и эратпай“. А когда высыхает, то гат 5. Ее называют также йалаф 5. Хороша та, что зеленого цвета, с гладкими листьями. Она вызывает…

Отвар из люцерны желтойлечебный
отвар, «Травник для молодых и влюблённых»

Для приготовления отвара вам понадобится 2 ст. л. травы, которые следует залить 500 мл горячей воды и поставить на медленный огонь. Кипятить его нужно не более 5–7 минут. Затем отвару нужно дать настояться в течение 1 часа, после чего…

Цикориево-люцерновый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-люцерновый напиток В 1 стакане настоя травы люцерны растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Напиток полезен при сахарном диабете, водянке, болезнях печени, почек, мочевого…

Настой при сахарном диабете и нарушении функции железкулинарный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Из травы люцерны, собранной в период цветения, готовят настой — 2 чайные ложки измельченной травы на стакан кипятка, настоять 1/2 часа и выпить в течение дня, когда лечат сахарный диабет, нарушение функции щитовидной и поджелудочной желез.

Настой из люцерны желтойлечебный
настой, «Травник для молодых и влюблённых»

Чтобы самостоятельно приготовить настой, возьмите 3 ст. л. высушенной измельченной травы, залейте 500 мл кипятка и настаивайте на протяжении 4 часов. Затем процедите готовый отвар люцерны и принимайте его по трети стакана 3 раза в сутки.

Настой при нарушении функций поджелудочной и щитовидной железыкулинарный
настой, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016

• При нарушении функций поджелудочной и щитовидной железы рекомендуется приготовить следующий настой: 2 чайные ложки измельченной травы люцерны залить 200 мл кипятка, оставить на 30 мин, выпить в течение дня.

Настой из травы люцерны при нервных расстройствахлечебный
настой, «Пищевые и лекарственные свойства растений», 2015

приготавливают настой — 1 чайная ложка травы люцерны на 250 мл кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при нервных расстройствах.

Гасае — люцерна древовиднаялечебный
припарка, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1428. Гасае — люцерна древовидная Тюрки называют ее ору бти. Это белое растение с двумя стволами. Достигает в высоту одного локтя. Листья люцерны похожи на листья сенного пажитника. Если их растолочь, смешать с хлебом, сделать припарку и…

Смесь соков люцерны и моркови с цветками цикориякулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать сок листьев люцерны с соком моркови – по 125 мл каждого, растворить в этой смеси 1 ч. л. измельченных в пудру цветков цикория и пить дважды в день. Смесь соков с цветками цикория полезна при всех формах недомоганий, связанных с…

Аппетитный чайлечебный
чай, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Аппетитный чай Полынь (трава) 1 Трилистник (трава) 1 Крапива (листья) 2 Способ употребления: столовую ложку сбора заварить стаканом кипящей воды, кипятить 10 минут, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Смесь водочных настоек: чеснок, люцерна, имбирьлечебный
настойка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, травы люцерны посевной — 30 мл, корневища имбиря — 20 мл. Хранить в холодильнике. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15—20 минут до еды, запивая водой.

Сок люцерны с отваром годжи, медом и семенами чиакулинарный
напиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

✓ В июне и июле отжимать сок из надземной части люцерны посевной и принимать этот сок по 1 стакану 3 раза в день. В сок можно добавлять 2 семечка чиа, полстакана отвара годжи и мед по вкусу. С этим составом организм получает множество…

Все рецепты с этим растением, их 14 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Полынь
Полынь
Artemisia
в 22 рецептах
ядовито в больших дозаххарактерная пара
Ластовень хвостатый
Ластовень хвостатый
Actaea dahurica (Turcz. ex Fisch. & C.A.Mey.) Franch.
в 5 рецептах
характерная пара
Клевер
Клевер
Trifolium
в 9 рецептах
характерная пара
Донник
Донник
Melilotus
в 9 рецептах
ядовито в больших дозаххарактерная пара
Вахта
Lysimachia
в 5 рецептах
характерная пара
Дербенник
Дербенник
Lythrum
в 5 рецептах
характерная пара
Родиола
Родиола
Rhodiola
в 7 рецептах
характерная пара
Зюзник
Зюзник
Lycopus
в 4 рецептах
характерная пара

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

МедикаБуркунедКрасный буркунВезельСтепной везельЛуговой везельВрачебницаБургундская люцернанастоящая люцернаМышиный стебельПердувецХранунМусюйДжурмуткаТомжаМедекаВойтекаЛучинкаУдлакМодра етилинаДуньица кермнаКыльвомайланенИонджаАсиаетАлавердиМусюМуюсДжюнручкаИач-СоичанаЮнчкаДюнчкаДжуншкаДжепушкаЯнучнаЯнуччаБидаЛянВечный клеверсвятой папоротниксиний полынноклевер
ещё 40 названий
бургундский полынноклеверспаржевый клеверВалашский клеверсено из Бургундииклевер из БургундииTrue Moon-TrefoilLucerneШудлэг хошоонсард-сэртрилистникбуркунпосевная люцернаджонушкапосевнаялегочницафашахаспастфасфасайэратпайгатКассасБазр ар-ратбабазр ал-каттфисфисабазр ал-фисфисабазр ал-кадббазр ан-нафалтохм-и аспастРатбаКаа уопсаУопсаТрифолиум агуепзе Г.Кухл ас-суданфисфифабаллы чэчэк (тат.)Л. посевнаястепмедунка серповиднаяП. ФишераЛ. изменчиваяЛ. округлая

Как его называли в книгах

ещё 21 книга

Здесь 30 книг из 33.

Источники

Карточка собрана по 31 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 9 цитат и 145 записей о составе
    страницы 157, 159
  2. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 2 цитаты и 38 записей о составе
    страница 105
  3. Фенольные соединения в жизнедеятельности растений, 2013, 23 записи о составе
  4. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 10 цитат и 10 записей о составе
    страницы 202, 282
  5. Природная аптека, 2019, 6 цитат и 14 записей о составе
    страница 46
  6. Кухня Робинзона, 2020, 11 цитат и 6 записей о составе
    страницы 171, 172
  7. Лекарственные растения, 2004, 2 цитаты и 15 записей о составе
    страница 298
  8. Лекарственные растения в быту, 1970, 10 цитат и 4 записи о составе
    страницы 52, 53
  9. Ненужное для неучей, 1990, 7 цитат и 6 записей о составе
    страницы 494, 749
  10. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 5 цитат и 7 записей о составе
    страницы 148, 149
  11. Травы жизни и их искатели, 1972, 6 цитат и 6 записей о составе
    страница 96
  12. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 9 цитат
    страница 154
  13. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 9 цитат
    страницы 445, 536, 558, 560
  14. Целебные сокровища, 1976, 7 цитат и 2 записи о составе
    страницы 176, 177
  15. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 4 цитаты и 4 записи о составе
    страницы 232, 233
  16. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, 6 цитат и 2 записи о составе
    страница 172
  17. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 1 цитата и 6 записей о составе
    страница 34
  18. Полезные растения СССР (Станков), 1946, 6 цитат
    страница 139
  19. Целебные травы Тюменской области, 2003, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 190, 191
  20. Определитель высших растений Крыма, 1972, 4 цитаты
    страницы 252, 254
  21. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 4 цитаты
    страница 148
  22. Лекарственные растения монгольской медицины (Хайдав), 1985, 3 цитаты
    страницы 76, 77
  23. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 120
  24. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 1 цитата
    страница 454
  25. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 1 цитата
    страница 161
ещё 6 книг
  1. Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата
    страница 80
  2. Природная флора Крымского полуострова, 1 цитата
    страница 130
  3. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
  4. Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 1 цитата
  5. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 178
  6. Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, 1 цитата
    страница 134

Родня

Другие виды рода Люцерна Medicago

Это история применения по книгам 1942–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store