Страница 46

Листья. Свежие наружно – гемостатическое, ранозаживляющее; сок – при скрофулезе; отвар местно – при абсцессах, ожогах, как противоопухолевое, мягчительное, болеутоляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство.

Соцветия. Наружно – ранозаживляющее, от паронихий и панариция, при обморожениях, пролежнях, абсцессах, язвах.

Наружно в виде припарок, компрессов, пластырей – при абсцессах, ожогах, ревматических болях, как ранозаживляющее, противоопухолевое, мягчительное и болеутоляющее средство.

Листья. Свежие наружно – гемостатическое, ранозаживляющее; сок – при скрофулезе; отвар местно – при абсцессах, ожогах, как противоопухолевое, мягчительное, болеутоляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство.

Корни. В народной медицине отвар и сок – как противоопухолевое.

Листья. Свежие наружно – гемостатическое, ранозаживляющее; сок – при скрофулезе; отвар местно – при абсцессах, ожогах, как противоопухолевое, мягчительное, болеутоляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство.

Внутрь (отвар) – при мочекаменной болезни.

В народной медицине отвар, настой – при бронхиальной астме, одышке, антиканцерогенное; сок – аналогично, а также при бронхитах, хроническом кашле, острых простудных заболеваниях.

В народной медицине отвар, настой – при бронхиальной астме, одышке, антиканцерогенное; сок – аналогично, а также при бронхитах, хроническом кашле, острых простудных заболеваниях.

Применяют для улучшения обмена веществ, понижения уровня холестерина.

Используют при заболеваниях щитовидной железы, нормализации состояния кровеносной системы, снижения сахара в крови, повышения уровня гемоглобина в крови.

Применяют для улучшения обмена веществ, понижения уровня холестерина.

Используют при заболеваниях щитовидной железы, нормализации состояния кровеносной системы, снижения сахара в крови, повышения уровня гемоглобина в крови.

Используют при заболеваниях щитовидной железы, нормализации состояния кровеносной системы, снижения сахара в крови, повышения уровня гемоглобина в крови.

Её используют при заболеваниях кишечника, желудка.

Люцерна посевная применяется в лекарственных целях.

Фармацевтическая промышленность выпускает спиртовую настойку овса, являющуюся эффективным успокаивающим средством.

Расплющенные зёрна овса (овсяные хлопья) – основной компонент мюсли.

Овсяную муку применяют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве (из неё пекут хлебцы, овсяное печенье, блины и т. п.").

Зёрна овса используют для производства овсяной крупы "геркулес", толокна, муки и особого овсяного кофе. Из овсяной крупы готовят овсяную кашу ("овсянку"). Овсяную муку применяют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве (из неё пекут хлебцы, овсяное печенье, блины и т. п."). Расплющенные зёрна овса (овсяные хлопья) – основной компонент мюсли. Из крупы, хлопьев, муки – готовят овсяный кисель.

Из овса изготавливают заменитель молока – овсяное молоко. Оно имеет мягкий, сладковатый вкус. Его можно использовать вместо коровьего молока при приготовлении сладких и соленых блюд.

Овёс посевно́й, или овёс кормово́й, овёс обыкнове́нный – однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс, широко используемый в сельском хозяйстве злак.