Страница 171

Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 171

Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 171.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 21 цитата.

Люцерна посевнаяMedicago sativa11 цитат
  • применениетонизирующее (трава)
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
  • применениетрава
    Канадские исследователи пришли к выводу, что длительное употребление люцерны помогает при некоторых формах артрита (воспаления суставов), причем методика лечения чрезвычайно проста. Больному после еды назначают по 2 таблетки прессованной сухой люцерны, весом 1 грамм каждая. Лечение дает результат в среднем через два месяца, причем 6 таблеток в день — это наименьшая эффективная доза. Так что при воспалении суставов ежедневный салат из люцерны может принести большую пользу. Следует только учитывать, что при сушке вес люцерны уменьшается примерно в 4-5 раз и 6 грамм таблеток превратятся в 30 граммов свежего растения.
  • применениетрава
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
  • применениемочегонное (трава)
    Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
  • применениепротивовоспалительное (трава)
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
  • применениекровоочистительное (трава)
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
  • применениесахароснижающее (трава)
    Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
  • применениепротивоопухолевое (трава)
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa).
  • кулинариясуп, салат (зеленая масса)
    Можно использовать и свежую молодую зелень люцерны. При добавке ее в суп, он начинает пахнуть почти как куриный бульон. Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени... Люцерну так же можно квашить как капусту, но при воспалении суставов такую люцерну применять нельзя, т.к. при этом заболевании ограничивают количество солей в пище.
  • где растётЕвропейская часть России (кроме Карелии и Двинско-Печерского района), Кавказ, Западная Сибирь, Средняя Азия (поля, дикие участки)
    В диком виде посевная люцерна встречается по всей Европейской части, кроме Карелии и Двинско-Печерского района, по всему Кавказу, в Западной Сибири, и кое-где в Средней Азии. Зато широко введена в культуру.
  • упоминаниев книге названо «Люцерна посевная»
    Все это относится и к люцерне посевной (Medicago sativa). Она похожа на люцерну серповидную, но более рослая — до полутора метров, гуще ветвится, и имеет синие или фиолетовые цветы.
Люцерна серповиднаяMedicago falcata10 цитат
  • применениетрава
    Канадские исследователи пришли к выводу, что длительное употребление люцерны помогает при некоторых формах артрита (воспаления суставов), причем методика лечения чрезвычайно проста. Больному после еды назначают по 2 таблетки прессованной сухой люцерны, весом 1 грамм каждая. Лечение дает результат в среднем через два месяца, причем 6 таблеток в день — это наименьшая эффективная доза. Так что при воспалении суставов ежедневный салат из люцерны может принести большую пользу. Следует только учитывать, что при сушке вес люцерны уменьшается примерно в 4-5 раз и 6 грамм таблеток превратятся в 30 граммов свежего растения.
  • применениетрава
    Люцерна издавна используется в сборах, улучшающих зрение, общеукрепляющих.
  • применениемочегонное (трава)
    Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
  • применениепротивоопухолевое (трава)
    в тибетской медицине назначается для предупреждения раковых заболеваний
  • применениесахароснижающее (трава)
    Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
  • применениетонизирующее (трава)
    Она обладает антидиабетическим, мочегонным действием, укрепляет организм, применяется при ревматизме и рахите
  • применениекровоочистительное (трава)
    В народной медицине она считается растением, чистящим кровь
  • применениетонизирующее (трава)
    Люцерна издавна используется в сборах, улучшающих зрение, общеукрепляющих.
  • применениепротивовоспалительное (трава)
    в тибетской медицине назначается для предупреждения раковых заболеваний, как противовоспалительное, при воспалении легких.
  • кулинариясуп, салат (зеленая масса)
    Можно использовать и свежую молодую зелень люцерны. При добавке ее в суп, он начинает пахнуть почти как куриный бульон. Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени... Люцерну так же можно квасить как капусту, но при воспалении суставов такую люцерну применять нельзя, т.к. при этом заболевании ограничивают количество солей в пище.

Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.