Марь благовонная
Фото © J. Richard Abbott, CC BY-NC, iNaturalist.

Марь благовонная

По-современному Дисфания амброзиевидная

chenopodium ambrosioides
Семейство маревые, Chenopodiaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение обладает дозозависимой токсичностью: в малых дозах используется как приправа и лекарство, но при передозировке вызывает судороги и нарушения дыхания. Семена и длительное употребление опасны. Ядовитость для скота подтверждает высокий риск при неправильном применении.
Можно естьлистья (в малых количествах, после термической обработки)
Опасные частисеменасырые листья в больших количествах

Карточка собрана по 18 книгам. В ней 81 цитата о применении.

Очерк

Марь благовонная (дисфания амброзиевидная) — условно съедобное, но ядовитое растение; употреблять можно только молодые части в малых количествах, внутренний приём опасен из-за токсичных веществ, особенно в зрелых семенах.

Однолетнее растение с сильным ароматом, растёт в южных районах России, вдоль рек, на пустырях, в садах и на огородах. Листья мелкие, зубчатые, стебель прямостоячий. Вкус — островато-пряный, с характерным резковатым запахом.

Маръ считается полезнымъ средствомъ въ слабости нервной системы, въ грудныхъ спазмахъ, судорожной одышкѣ, мокротномъ и гнойномъ кашлѣ.
Целебные силы природы

Безопасность

Осторожно

Все части растения, особенно семена, ядовиты. При передозировке возможны судороги, затруднение дыхания, паралич. Противопоказано при гипертонии, атеросклерозе, бронхиальной астме, заболеваниях печени и почек, а также при склонности к судорогам. Не использовать внутрь без строгого контроля. Ядовито для животных, особенно для свиней и лошадей.

Ядовитые частивсе части растениясемя

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
семя
Признаки отравления
напряжение мышц, в тяжелых случаях — судороги, затруднение дыхания
Побочные явления. При передозировке препарата у больных наблюдается напряжение мышц (в тяжелых случаях — судороги), затруднение дыхания.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 237
Ядовитые части
все части растения
Признаки отравления
ядро растения вызывает сильные галлюцинации
Тяжесть
очень опасно
Внимание! Растение ядовитое, необходимо точно соблюдать дозировку.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171
Ядовитые части
все части растения
Признаки отравления
имеются указания на ядовитость для скота, особенно свиней
Имеет запах дурмана; имеются указания на ядовитость для скота, особенно свиней.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 97
ещё 1 запись
Ядовитые части
семя
Признаки отравления
у лошадей — «свистящее удушье» (паралич возвратного нерва), шумное дыхание, повышенное возбуждение, слабость зада, шатающаяся походка, парез и полный паралич задних конечностей; у крупного рогатого скота — отсутствие явлений удушья, но возможны другие признаки поражения
Тяжесть
хроническое, может приводить к
Отравление чиной (латиризм) — своеобразное нервное заболевание животных (и людей), наблюдаемое при длительном кормлении семенами различных видов чины: чины посевной (Chenopodium album L.), красной чины (Chenopodium rubrum L.) и др.
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 50

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 14 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Наружное применение

6 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли придиатез, рахит, ссадины, чесотка, экзема, укусы ядовитых насекомых и змей, очищение ножных язв, кожные заболевания у детей (днатез, молочный струп и др.)

Части растенияцветущие верхушки, листья, трава, семена

Как готовилиобмывания, ванна, прикладывают растертые листья, спиртная настойка, ароматный бальзам, свежая катаплазма

Траву череды широко применяют в качестве наружного средства, особенно в детской практике. Для обмываний и ванн ее используют при диатезе с кожными проявлениями, рахите, для ускорения заживления ссадин и ран, при чесотке и экземе.
Травник для всех, 1993, стр. 273
Растертые листья череды накладывают на ранки при укусах ядовитых насекомых и змей.
Травник для всех, 1993, стр. 273
ещё 4 цитаты из 2 книг
Въ параличныхъ припадкахъ употребляютъ спиртную настойку этого растенія, для приготовленія которой кладутъ 1 унцію травы на 2 унціи алкоголя; ее принимаютъ по 20—40 капель.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Для наружнаго употребленія, можно приготовлять ароматный бальзамъ, получаемый двоеніемъ слабаго спирта съ лавандою, розмариномъ и благовонною марью.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Толченое сѣмя, въ видѣ свѣжей катаплазмы, прикладываютъ для очищенія ножныхъ язвъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Наружно — для лечебных ванн, обмываний при кожных заболеваниях у детей (днатез, молочный струп и др.).
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 146

Потогонное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли придиатезы, уртикарная сыпь, скрофулез, молочный струп, себорея головы, простуда

Части растениятрава, цветущие верхушки

Как готовилилечебные ванны, настой, в народной медицине

Трава череды используется для приготовления лечебных ванн для детей, главным образом при различных диатезах, сопровождающихся уртикарной сыпью, скрофулезом, молочным струпом и себореей головы.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236
Обладает легким седативным, желчегонным, потогонным, мочегонным, ранозаживляющим, выраженным антиаллергическим и гипотензивным действием.
Травник для всех, 1993, стр. 273
ещё 4 цитаты из 3 книг
Применение. Дурнишник способствует уменьшению увеличенной щитовидной железы при зобе и обладает антисептическим, противовоспалительным, слабым обезболивающим, потогонным и жаропонижающим действием.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 170
Отвары травы применяют как противозолотушное средство; настои — как мочегонное и потогонное, а также для улучшения пищеварения.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 187
В народной медицине череду издавна применяют как противозолотушное, мочегонное и потогонное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 268
и как потогонное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 268

Успокаивающее

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли принервные расстройства, слабость нервной системы, грудные спазмы, судорожная одышка, мокротный и гнойный кашель, на нервную систему, повышенное артериальное давление

Части растениятрава, цветущие верхушки

Как готовилив народной медицине, водная или молочная наливка, парентеральное введение, в эксперименте

Маръ считается полезнымъ средствомъ въ слабости нервной системы, въ грудныхъ спазмахъ, судорожной одышкѣ, мокротномъ и гнойномъ кашлѣ. Водная или молочная наливка мари полезна въ истерикѣ, параличѣ ногъ и особенно въ пляскѣ св. Вита; кромѣ того она излечиваетъ параличныя разслабленія, случающіеся послѣ апоплексическаго удара.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Обладает легким седативным, желчегонным, потогонным, мочегонным, ранозаживляющим, выраженным антиаллергическим и гипотензивным действием.
Травник для всех, 1993, стр. 273
ещё 4 цитаты из 3 книг
По некоторым данным, растение обладает свойством успокаивать нервную систему.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 477
Экспериментальные исследования показали, что парентеральное введение препаратов череды вызывает седативное действие, снижает артериальное давление и несколько увеличивает амплитуду сердечных сокращений.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236
В эксперименте на животных установлено, что череда вызывает снижение артериального давления и несколько увеличивает амплитуду сердечных сокращений, а также обладает седативным действием.
Полезные растения, 1985, стр. 268
как успокаивающее при нервных расстройствах
Полезные растения, 1985

Лечебное

5 цитат из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, кровотечения, гипертоническая болезнь, ревматизм, переохлаждение, кожные заболевания, камни в почках, понос, дизентерия, заболевание мочевого пузыря, ангина, зоб

Части растениятрава, семена, корни

Как готовилив народной медицине, отвар, сок

Ее назначают при желудочно-кишечных заболеваниях, кровотечениях, гипертонической болезни
Полезные растения, 1985, стр. 268
Отвар: 1 ст.л. травы дурнишника на 350 мл кипятка варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50—100 мл 2—3 раза в день до еды при ревматизме, переохлаждении, кожных заболеваниях, камнях в почках. Применяют для промываний при сыпи и грибковых поражениях кожи.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171
ещё 3 цитаты из 1 книги
Отвар семян и корней и растения принимают при поносе и дизентерии.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171
В народной медицине отвар из семян и корней применяют при заболевании мочевого пузыря.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171
Сок свежей травы применяется при лечении ангины, зоба, атонических дерматитов, лишаев, а также злокачественных опухолей.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171

Мочегонное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли придиатезы, уртикарная сыпь, скрофулез, молочный струп, себорея головы

Части растениятрава, цветущие верхушки

Как готовилилечебные ванны, настой, в народной медицине, отвар

Трава череды используется для приготовления лечебных ванн для детей, главным образом при различных диатезах, сопровождающихся уртикарной сыпью, скрофулезом, молочным струпом и себореей головы.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236
Отвары травы применяют как противозолотушное средство; настои — как мочегонное и потогонное, а также для улучшения пищеварения.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 187
ещё 3 цитаты из 3 книг
Обладает легким седативным, желчегонным, потогонным, мочегонным, ранозаживляющим, выраженным антиаллергическим и гипотензивным действием.
Травник для всех, 1993, стр. 273
В народной медицине череду издавна применяют как противозолотушное, мочегонное и потогонное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 268
Череда может употребляться как мочегонное, потогонное и общеукрепляющее средство.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 146

Горечь

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прирасстройства пищеварения, золотуха, экссудативный диатез, пониженный аппетит, нарушение пищеварения, возбуждение аппетита, улучшение аппетита

Части растениятрава, цветущие верхушки

Как готовилинастой, настойка

Внутрь назначают настой череды как потогонное и мочегонное средство, а также как горечь для улучшения пищеварения, при золотухе и экссудативном диатезе.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236
В качестве горечи череду применяют при пониженном аппетите и для улучшения пищеварения.
Травник для всех, 1993, стр. 273
ещё 2 цитаты из 2 книг
Настойка чилибухи. Применяется как общетонизирующее средство и как горечь для возбуждения аппетита — по 3—10 капель на прием. Высшая разовая доза для взрослых — 15 капель, суточная — 30 капель.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 237
Настой череды внутрь применяют также в качестве горечи для улучшения аппетита
Полезные растения, 1985, стр. 268

Противовоспалительное

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли придиатезы с сыпью, скрофулез, молочный стреп, себорея головы (золотуха), заболевания суставов, экссудативный диатез, золотуха

Части растениятрава

Как готовилилечебные ванны, водный настой или отвар

Трава череды применяется для приготовления лечебных ванн, используемых в детской практике при различных диатезах, сопровождающихся сыпью, скрофулезом, молочным стрептом и себореей головы (золотуха). При этом лучший эффект развивается при сочетании ванн с приемом настоя или отвара череды внутрь
Полезные растения, 1985, стр. 268
Применение. Дурнишник способствует уменьшению увеличенной щитовидной железы при зобе и обладает антисептическим, противовоспалительным, слабым обезболивающим, потогонным и жаропонижающим действием.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 170
ещё 2 цитаты из 1 книги
В народной медицине череда используется как противовоспалительное и регулирующее обмен веществ средство, как мочегонное, потогонное средство (водный настой или отвар), а также при экссудативном диатезе у детей для приготовления ванн.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236
в тибетской медицине — при заболеваниях суставов.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 236

Лечение

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прикаменная болезнь, туберкулез легких, малярия, коклюш, рожистое воспаление, дерматомикозы, рак печени, ревматизм, бронхиальная астма, очаговая пневмония, бронхоэктазы, гангрена легких

Части растениявсё растение, корневища, листья

Как готовиливодяная и винная наливка, настой

Корневища мать-и-мачехи используются при туберкулезе легких, малярии, коклюше, рожистом воспалении, дерматомикозах, для лечения новообразований при раке печени, при ревматизме.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 194
Все растеніе, употребленное въ видѣ водяной и винной наливки, помогаетъ каменной болѣзни.
Целебные силы природы, стр. 146
ещё 1 цитата из 1 книги
Вместо настоя в указанных ниже случаях употребляют порошок из листьев по 1/3 чайной ложечки 3 раза в день (чайную ложечку с верхом порошка делят на 3 порции). Листья входят в состав грудных чаев при бронхиальной астме, очаговой пневмонии, бронхоэктазах, гангрене легких, как противокашлевое, при тромбофлебите, бронхитах, ларингитах, трахеите, гингивитах, рините, риносинусите, гастритах, ангинах. Принимаются настои листьев при мастите, а также как антисептическое, при фурункулах, скрофулезе, мозолях, алопеции, сухой себорее (в сборах), укрепляющее волосы, при аллергии, при пародонтозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки как желчегонное, при гипертензии, атеросклерозе, при болезнях почек и мочеполовых путей, женских болезнях, при ранах, ожогах, при головной и зубной боли, при ожирении (в сборе), при эпилепсии у детей, как улучшающее зрение, при аспите, склерозе, как…
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 193

Противоглистное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли притрудное пищеварение, ветряная колика, глисты, против аскаридоза и анкилостомоза у человека и животных

Части растениясемена, плоды

Как готовилипорошок, с медом, масло

Марь противоглистная используется в качестве сырья, богатого содержанием хеноподиевого масла, изученного и испытанного как высокоэффективное средство против аскаридоза и анкилостомоза у человека и животных, а также: в ряде случаев, когда обычно применяют сантонин.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 478
Свойства его травы противосудорожныя; сѣменъ: противуглистныя.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
ещё 1 цитата из 1 книги
Сѣмя этого растенія одобряется въ трудномъ пищевареніи, вѣтряной коликѣ и отъ глистъ.
Целебные силы природы, стр. 146

Противозолотушное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призолотуха

Части растениятрава

Как готовилив народной медицине, входит в состав "аверина чая" с фиалкой трехцветно, отвар

В народной медицине череду издавна применяют как противозолотушное, мочегонное и потогонное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 268
Трава череды вместе с фиалкой трехцветной и листьями черной смородины или паслена сладко-горького входит в состав "аверина чая" и используется как противозолотушное средство.
Полезные растения, 1985, стр. 268
ещё 1 цитата из 1 книги
Отвары травы применяют как противозолотушное средство; настои — как мочегонное и потогонное, а также для улучшения пищеварения.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 187

Наружное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приэкзема, зудящие дерматозы, сыпь, грибковые поражения кожи

Части растениякорни, плоды, семена, трава

Как готовилимазь, промывания

При экземе и зудящих дерматозах применяют наружно мазь, приготовленную из корешков, плодов и семян дурнишника обыкновенного.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171
Отвар: 1 ст.л. травы дурнишника на 350 мл кипятка варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50—100 мл 2—3 раза в день до еды при ревматизме, переохлаждении, кожных заболеваниях, камнях в почках. Применяют для промываний при сыпи и грибковых поражениях кожи.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 171

Очищающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припридает блеск глазам, ножные язвы

Части растениясемена

Как готовилисвежая катаплазма

"Очищает, придает блеск глазам" (с. 367).
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 173
Толченое сѣмя, въ видѣ свѣжей катаплазмы, прикладываютъ для очищенія ножныхъ язвъ.
Целебные силы природы, стр. 146
ещё 28 действий

Противосудорожное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прислабость нервной системы, грудные спазмы, судорожная одышка, мокротный и гнойный кашель

Тонизирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припаралитические припадки

Антиаллергическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приэкзема, диатез, крапивница, хронические кожные заболевания

Применяли приналичие глистов

Применяли придепрессия, астения, меланхолия

Внутреннее применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирахит

Возбуждающее на центральную нервную систему

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припри судорогах и параличах

Применяли приколлапс, недостаточность кровообращения (при инфекционных заболеваниях), ускоренная сердечная деятельность, острое отравление алкоголем

Применяли призаболевания печени и желчевыводящих путей, вяло заживающие раны, язвы

Желудочное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притрудное пищеварение, ветряная колика, глисты

Камнедробящее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикаменная болезнь

Кровоочистительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикожные заболевания, золотуха, рахит

Лечение диатезов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придиатезы, особенно в детской практике

Применяли придизентерия, заболевания суставов, малокровие, экземы

Лечение насморка

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принасморк

Обезболивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призубная боль, отложение солей, ревматические боли

Общетонизирующее средство

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привозбуждение аппетита

Отпугивание моли

1 цитатарастения с этим действием →

Потогонное и общеукрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придизентерия, экзема

Регенерирующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притруднозаживающие раны, язвы

Регулирующее обмен веществ

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приэкссудативный диатез, золотуха

Улучшающее пищеварение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирасстройства пищеварения, золотуха, экссудативный диатез

Улучшение пищеварения

1 цитатарастения с этим действием →

Прочее

4 цитаты

Применяли приот истерии, применяется в медицине, использовалась как лекарственное растение, употребляется в народной медицине

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 45 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Горечи 1

ещё 14 групп веществ

Горькие вещества 1

Лактоны 2

Азотистые соединения 1

Амины 1

Гликозиды 1

Каротиноиды 1

И ещё 6 небольших групп. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
сесквитерпеныветрогонное19 из 49сильная
следы эфирного маслапротивопростудное13 из 47заметная
у-терпиненлактогонное12 из 66заметная
лактоныпротивоаллергическое10 из 48заметная
следы эфирного маслапротивокашлевое18 из 47сильная
сесквитерпенывозбуждающее аппетит27 из 49сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава, цветки, листья, семена, облиственные верхушки
Когда
все лето; ранней весной; через 2—3 недели после обсеменения корзинок; до цветения и отчасти во время цветения; до цветения или в самом его начале; в фазе бутонизации растения
Где
берега рек, сады; в диком виде; в качестве заносных сорняков; пески, мелы, каменистые склоны, сухие русла рек, мусорные места, железнодорожные насыпи, посевы
Часть
трава
Когда
в фазе бутонизации растения
Как
Проводят силосоуборочными комбайнами с измельчением всей надземной массы, последующей сушкой и отделением листьев от стеблей с помощью транспортера Т-164 с установленным под ним вентилятором. Температурный режим сушки 45—50°С. Отделить листья от стеблей можно и до сушки.
Убирают череду в фазе бутонизации растения. Проводят ее силосоуборочными комбайнами с измельчением всей надземной массы, последующей сушкой и отделением листьев от стеблей с помощью транспортера Т-164 с установленным под ним вентилятором. Температурный режим сушки 45—50°С. Отделить листья от стеблей можно и до сушки.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 188
Часть
листья
Когда
через 2—3 недели после обсеменения корзинок
Как
собирают
а молодые листья — через 2—3 недели после того, как обсеменятся корзинки.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 193
Часть
листья
Когда
до начала и в период цветения
Как
обрывают
Череду заготовляют до начала и в период цветения, обрывая листья и молодые верхушечные части растения длиной не более 15 см.
Полезные растения, 1985, стр. 268
ещё 8 записей
Часть
трава
Когда
до цветения или в самом его начале
Как
обрывая листья и срезая верхушки растения. Сушат сырье в тени в хорошо проветриваемом помещении.
Сбор травы производят до цветения или в самом его начале, обрывая листья и срезая верхушки растения. Сушат сырье в тени в хорошо проветриваемом помещении.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 146
Часть
облиственные верхушки
Когда
в период цветения
Как
сбор во время цветения
С лечебной целью используют облиственные верхушки цветущего растения в период цветения.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 170
Часть
растение
Когда
все лето
Как
масло получают перегонкой с водяным паром
Масло получают перегонкой с водяным паром. Выход масла из свежих растений колеблется от 0,1 до 0,15%, а из сухих растений — от 0,35 до 0,4%.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 478
Часть
трава
Когда
до начала и в период цветения
Как
обрывают листья и молодые верхушечные части длиной не более 15 см, сушат в тени на открытом воздухе или в умеренно теплых проветриваемых помещениях, раскладывая рыхлым слоем и периодически перемешивая
Череду заготовляют до начала и в период цветения, обрывая листья и молодые верхушечные части растения длиной не более 15 см. Собранное сырье сушат в тени на открытом воздухе или в умеренно теплых проветриваемых помещениях, раскладывая рыхлым слоем и периодически перемешивая.
Полезные растения, 1985, стр. 268
Часть
трава
Когда
до цветения и отчасти во время цветения
Как
заготовка молодых верхушек олистевенных стеблей
Используемые органы. Молодые верхушки олиственных стеблей (трава), заготавливаемые до цветения и отчасти во время цветения растения.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 235
Часть
трава
Как
сушёную траву держать в шкафах и сундуках для сбережения платья от моли
Сушеную траву держать въ шкафахъ и сундукахъ, для сбереженія платья отъ моли.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Часть
семена
Как
семена извлекают из плодов
Используемые органы. Семена, извлеченные из плодов.
Растительные лекарственные средства, 1985, стр. 237

Здесь первые 10 из 11. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, болотистых и сырых местах, песках, солончаках, в садах, на пустырях, огородах, вдоль дорог и на сорных участках.

Где
многие районы Центральной Сибири, включая Тайшетский, Братский, Уда, Ангара, Лена, западное побережье Байкала, Баргузинская долина, Селенга, Чикой, Хилка, Ингода, Нерчинский, Карымский, Газимуро-Заводский
Места
сырые берега рек, озер, болота, канавы, огороды, поля
Встречается
часто как сорняк, местами частые заросли
Растет по сырым берегам рек, озер, на болотах, в канавах, часто как сорняк по огородам и полям во многих районах Центральной Сибири. Довольно часто встречается в Тайшетском, Братском районах, по рекам Уде, Ангаре от Иркутска до Заярска, по Лене, западному побережью Байкала у Сармы, Голоустного, Лиственничного, по Баргузинской долине, в долине Селенги, Чикоя, Хилка, Ингоды, в Нерчинском, Карымском, Газимуро-Заводском и других районах, образуя местами частые заросли.
Полезные растения, 1985, стр. 268
Где
вся страна, кроме Крайнего Севера
Места
сырые места, луга, берега водоемов, огороды
Широко распространена по всей стране, кроме Крайнего Севера. Растет на сырых местах, на лугах, на берегах водоемов, на огородах — как сорняк.
Травник для всех, 1993, стр. 273
Где
Средняя Россия
Места
на открытых песках
Встречается
произрастает преимущественно в южных областях
В Средней России произрастает преимущественно в южных областях, где растёт на открытых песках; в районы Нечерноземья проникает по песчаным берегам крупных рек.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 102
ещё 13 записей
Места
глинистые и глинисто-меловые почвы склонов холмов, овраги, межи, окраины полей, сухие рвы, окраины лугов, переходящие в пахоту
Ранней весной на глинистых и глинисто-меловых почвах склонов холмов, оврагов, а также на межах, окраинах полей, в сухих рвах, окраинах лугов, переходящих в пахоту, появляются желтые цветы, похожие на одуванчик, которые цветут до середины мая.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 193
Где
южная часть Северной Америки (Мексика, Вест-Индия)
Места
в диком виде
в диком виде произрастающее в южной части Северной Америки (Мексика, Вест-Индия).
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 477
Где
Закавказье
Места
в качестве заносных сорняков
По данным акад. А. А. Гроссгейма, оба вида мари растут кое-где в Закавказье в качестве заносных сорняков. Особенно обычны они на Черноморском побережье.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 478
Где
Европа, Азия, Россия (степные и полупустынные районы европейской части, Предкавказье, юг Западной Сибири)
Места
пески, мелы, каменистые склоны, сухие русла рек, мусорные места, железнодорожные насыпи, посевы
Встречается
заносится по нарушенным местам
Распространена в Европе и Азии, в том числе в России в степных и полупустынных районах европейской части, Предкавказья и юга Западной Сибири. В Средней России изредка встречается в чернозёмной полосе, севернее заносится по нарушенным местам.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 94
Где
южные районы Западной Сибири и Красноярского края
Места
темнохвойные, лиственные и смешанные сырые и тенистые леса
Растет в темнохвойных, лиственных и смешанных сырых и тенистых лесах. Ареал в Сибири ограничен южными районами Западной Сибири и Красноярского края.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 149
Где
южные районы Средней и Восточной Сибири
Места
солончаки, пустыри, около жилья
Встречается
сорное
Растет на солончаках, пустырях, как сорное — около жилья. Произрастает в южных районах Средней и Восточной Сибири.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 65
Где
Сибирь до 57—58° с. ш.
Места
у жилищ, в огородах, садах, около полей и дорог
Встречается
сорное растение
Сорное растение, произрастает у жилищ, в огородах, садах, около полей и дорог. Щирица запрокинутая занесена в Европу из Северной Америки. В СССР впервые появилась на Кавказе в 70-х годах прошлого столетия. К настоящему времени распространилась очень широко. В Сибири ареал ее на севере доходит до 57—58° с. ш.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 146

Здесь первые 10 из 16. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Часть
листья, стебли
Как едят
красильное дело — окрашивание шелковых и шерстяных тканей
Как готовят
для окрашивания
Осторожно
в зависимости от протравы — кремовый, коричневый, лимонно-желтый или светло-зеленый цвета
Листья и стебли череды используют в красильном деле для окрашивания шелковых и шерстяных тканей (в зависимости от протравы нейтральными или кислыми вытяжками) в кремовый, коричневый, лимонно-желтый или светло-зеленый цвета (Верещагин и соавт., 1959).
Полезные растения, 1985, стр. 268
Съедобность
съедобно
Часть
листья, всходы
Как едят
в салаты
Как готовят
содержат витамины
Съедобны молодые листья и всходы, содержащие витамины. Используются для салатов.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 67
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в качестве крупы
Как готовят
мелкие, около 1 мм
Кроме того, в пищу употребляются семена, число которых на одном растении может достигать 900 тыс. и даже 1 млн. (семена мелкие, около 1 мм). Их можно использовать в качестве крупы.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 148
ещё 4 записи
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
супы, вторые блюда, замена шпината
Как готовят
молодые, отваривают с солью, протирают, добавляют масло и яй
Осторожно
молодые
В пищу используют молодые листья, из них приготавливают супы и вторые блюда. Молодые побеги заменяют шпинат, их отваривают с солью, протирают через решето и добавляют масло и яйца.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 147
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа к салатам, овощам, компотам, сладким блюдам и пудингам
Как готовят
свежие, сухие
Когда
весна
Осторожно
очень душиста
Листья и стебли растения в свежем и сухом виде используются как приправа к салатам, овощам, компотам, сладким блюдам и пудингам.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 149
Как едят
считается средством, отпугивающим моль
Считается средством, отпугивающим моль.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 94
Съедобность
съедобно
Часть
листья, всходы
Как едят
в салаты
Как готовят
салаты
Молодые листья и всходы используются для салатов.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 65

Что приготовить

Салат из молодых листьев марикулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

сА^Ать[ 1. Р1олодь:е листья 0тварить (можно х в3ять также свежими или о[цпаренными), слегка б_ су[шить, измельчить ножом' смецать с поруб_ лённьм луком' 3аправить маспом и соусом. Ёа 200 г листьев - 50 г зеленого лука, 1_2 сг.л. осгрого…

Салат из отваренных побегов марикулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

2. Ролодые побеги 0тварить до г0товностн в подсоленной воде, (п[с{н}пь на сто' охладить' мел[со нареаать. Ёапцинковапный репнатый лук обжарить в раетитепьном маое' охладить ,1 смешать с 3е'!енью. [1олгпь уксусом' смецанным с чесно{ом'…

Суп из марикулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Суп из мари 100 г молодых листьев мари, 30 г щавеля, 20 г зеленого лука, 30 г свежих огурцов, 10 г укропа, 20 г сметаны, 275 г воды, соль. В кипящую соленую воду закладывают нашинкованные листья мари и щавеля, варят до готовности,…

Холодный суп из мари и щавелякулинарный
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

хо^оАнь!й суп .}пстья марн и щавеля на[шин{овать' отварить и охладить в 0тваре. .(обавить мел[со наре8анные огурцы и.][и листья огуренной щавь' зелень:й [}' укроп' растерьлй с солью чос!ок. ри подаче на стол в суп поло'{ить се.г:ьдь без…

Салат из молодых листьев мари со свеклойкулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

4. 1!1олодь:е листья мари и3мепьчпть' уложить на ломтики отваренной свекль' посолить' вапра- г вить уксусом н смеганой. Ёа 100 г лисп'ев - ,г 150 г свеклы' 20 г сметаны, по вкусу соль и' у'сус.

Салат из мари, щавеля и картофелякулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

5. 1}1арь ! щавель опустнть в {ипяток на 1-2 минутьг' меп[со порезать' уложить на ломтикп вареного кащофеля' посол!{ть' запра_ . вить рас'птельньм цаелом' хреном' уксусом. г }красить ломтикамн в&реного яйца. Ёа 150 г г молодых лиетьев мари…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Aromatische GänsefussAmbroisieFé du MexiqueБлаговонная марьКудрявецСамираоMexikanisches TraubenkrautJesuenteeThé du MexiqueAmbroisie de MexiqueMexican-teaОтечественная мексиканскаяпротивоглистнаяGänsefussAnisérineFhé du Mexiqueгади уги ана яф рагы (тат.)отклоненнаяколосистаяволосистаяподсвекольникприцепачернобривец болотныйкозьи рожкикрасная чинаМарь амброзиевидная

Как его называли в книгах

ещё 6 книг

Источники

Карточка собрана по 18 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Полезные растения, 1985, 17 цитат и 10 записей о составе
    страница 268
  2. Растительные лекарственные средства, 1985, 11 цитат и 14 записей о составе
    страницы 235, 236, 237
  3. Травник для всех, 1993, 12 цитат и 9 записей о составе
    страница 273
  4. Лекарственные растения СССР, 1958, 9 цитат и 10 записей о составе
    страницы 477, 478
  5. Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, 11 цитат и 6 записей о составе
    страницы 186, 187, 188
  6. Пищевые растения Сибири, 1987, 9 цитат и 5 записей о составе
    страницы 65, 66, 67, 146, 147, 148, 149
  7. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 5 цитат и 6 записей о составе
    страница 146
  8. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 11 цитат
    страницы 170, 171
  9. Полный целебный травник, 1871, 10 цитат
    страница 146
  10. Целебные силы природы, 7 цитат
    страница 146
  11. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 94, 97, 102
  12. Целебные травы Тюменской области, 2003, 6 цитат
    страницы 193, 194
  13. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 4 цитаты
    страница 173
  14. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
  15. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, 1 цитата
    страница 1
  16. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 цитата
    страница 507
  17. Избранные труды по фармакогнозии, 1 запись о составе
  18. Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, 1 цитата
    страница 50

Родня

Другие виды рода Марь Chenopodium

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1871–2012 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.