Салат из молодых листьев мари со свеклой
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 63В рецепте есть ядовитое растениеЭто марь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| у'сус | уксус | не указано | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 100 г лисп'ев | молодые листья мари | 100 г | Марь Chenopodiumядовито в больших дозах |
| 150 г свеклы | свекла | 150 г |
Как написано в книге
4. 1!1олодь:е листья мари и3мепьчпть' уложить на ломтики отваренной свекль' посолить' вапра- г вить уксусом н смеганой. Ёа 100 г лисп'ев - ,г 150 г свеклы' 20 г сметаны, по вкусу соль и' у'сус.Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 63
Ещё рецепты с растением «марь»
все →Вареная маригарнир, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Горячие подушечки с мари краснойприпарка, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой марь белойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой противоглистный с мари противоглистнойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Салат из молодых листьев марисалат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Салат из отваренных побегов марисалат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.