Капуста китайская
Фото © Tony Rebelo, CC BY-SA, iNaturalist.

Капуста китайская

По-современному Капуста Турнефора

Brassica L.
Семейство крестоцветные, Cruciferae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных для оценки съедобности и применения.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настой при геморрое из зелени кинзылечебный
настой, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

3 ч.л. свежей зелени кинзы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин. Принимать по 2 ст.л. 4 раза в день за 30 мин до еды. Средство используется при геморрое.

Настой корней капусты на красном винелечебный
настойка, «Лекарственные растения», 2004

Настой корней капусты: промыть корень от одного большого кочана капусты, измельчить, высушить, истолочь в порошок, просеять. Три ст. л. порошка залить 0,5 л красного сухого вина, настаивать в темном прохладном месте 14 дней, периодически…

Настой листьев и корней заячьей капустылечебный
настой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Настой листьев и корней заячьей капусты. 50 г листьев и корней настаивать в 600 мл кипятка в термосе 4 часа. Применять наружно для промывания ран, язв, ожогов, обморожений, порезов. Использовать для полоскания полости рта и горла при…

Настой листьев заячьей капустылечебный
настой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Настой листьев заячьей капусты. 20 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 4 часа. Процедить и пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, гастритах, колитах с поносами, цинге, кровотечениях, общей слабости, импотенции,…

Настой семян капусты при мочекаменной болезни и других состоянияхлечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 столовую ложку семян капусты 0,5 л воды, томить на водяной бане 30 минут, долить кипяшей водой до исходного объема, охладить и пить в течение 1—2 месяцев по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 10— 15 минут до еды или спустя 2 часа…

Отвар петрушки для масок при розовых угряхлечебный
отвар, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

Рецепт 60 1 ст.л. свежей зелени петрушки, 5 ст.л. воды. Приготовить крепкий отвар. Процедить. Смоченные в отваре и чуть отжатые салфетки накладывать на лицо на 15 мин в день. Курс лечения – 15 масок. Средство помогает при розовых угрях.

Сок петрушки с водкой противолихорадочноелечебный
настойка, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

Рецепт 54 2,5 кг зелени петрушки (без корней) пропустить через мясорубку, отжать сок. Влить 150 г водки, тщательно взболтать. Принимать по 50 г 3 раза в день. Не применять для детей! Средство противолихорадочное, жаропонижающее.

Масло петрушечноелечебный
масло, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990

Масло петрушечное 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки растирают со 100 г сливочного масла. Употребляют для бутербродов. Можно добавлять к первым и вторым блюдам. Петрушечное масло хранят в холодильнике.

Отвар из зелени петрушки с молокомлечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Нарезать 80 г зелени петрушки, залить молоком так, чтобы оно покрывало траву. Поставить в нежаркую печь и дать молоку вытопиться, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки каждый час. В течение дня выпить все средство.

Настой корней капустылечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой корней капусты: залить 0,5 л кипятка ст. л. измельченных корней (свежих или сухих), настоять, укутав, 8—10 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день за 15 мин до еды как противоопухолевое средство.

Настой зелени петрушки при нарушениях менструального циклалечебный
настой, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

0,5 ч.л. зелени петрушки залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать 8 ч, затем процедить. Принимать по 2–3 ст.л. ложки через каждые 2 ч. Средство помогает при нарушениях менструального цикла.

Мазь из зелени сельдерея и масла при кожных заболеванияхлечебный
мазь, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

Рецепт 10 2 ст.л. измельченной зелени сельдерея, 2 ст.л. свежего сливочного масла смешать. Тщательно перетереть. Мазь наносить на пораженные места. Средство помогает при различных кожных заболеваниях.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Пол. KapustaЧешск. KapustaСербск. KupusЛуж. КапсаБолг. ЗелкаНем. KohlФранц. ChouCabbageКитайская КапустаГольды: amba s-solgo, т. е. olus magnum

Как его называли в книгах

Родня

Другие виды рода Капуста Brassica

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.