Лопух паутинистый
Фото © Dina Nesterkova, CC BY-NC, iNaturalist.

Лопух паутинистый

Arctium tomentosum
Семейство сложноцветные, Asteraceae
СъедобноЛопух паутинистый считается съедобным в кулинарии, особенно молодые части; токсичность не подтверждена, но возможна индивидуальная непереносимость или пищевые расстройства при употреблении в больших количествах, как в случае с любыми растительными продуктами. Опасность в основном связана с возможным путаницей с болиголовом — смертельно ядовитым двойником.
Можно естьмолодые стебликорнилистовые черешки

Этот вид легко спутать с опасным двойником, это болиголов.

Карточка собрана по 25 книгам. В ней 61 цитата о применении.

Очерк

Лопух паутинистый безопасен в пищу и широко используется в народной медицине, но его стебли и цветки могут вызывать расстройство желудка — их лучше не употреблять. Опасный двойник — болиголов, не перепутай.

Лопух паутинистый — двулетнее растение с крупными, опушенными снизу листьями и шаровидными соцветиями, покрытыми крючковатыми прицветниками, цепляющимися за одежду и шерсть. От других видов лопуха его отличают более густое паутинистое опушение и строение обёртки соцветия. Растёт вблизи жилья, вдоль дорог, на пустырях и берегах рек.

язвенная болезнь, хронический гастрит, подагра (сок листьев – по 50 мл 3 раза в сутки, сок листьев 1:1 на 40 % спирте – по 25 мл 2–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2

Безопасность

Осторожно

Стебли и цветки могут вызывать расстройство желудка — их лучше не употреблять. За границей и у нас репейное масло часто готовят без примеси корня лопуха, что делает его сомнительным средством. Опасный двойник — болиголов, не перепутай.

Ядовитые частистебельцвет

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
стебель, цвет
Признаки отравления
животом мается
Медвежьей дудки о тре кался вместо пиканов, щас животом мается
Словарь народных названий растений Урала, 2000, стр. 68

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 16 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

7 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли привоспалительные заболевания суставов, хронические артриты, воспалительные процессы полости рта и глотки, сыпи, угри, лишаи, фурункулез, кожный зуд, экзема, фурункулы, аллергический диабет, ревматизм

Части растениясок листьев, корни, листья, цветки

Как готовилипрепарат "Сок листьев лопуха", настой для полосканий, отвар, настой

Препарат "Сок листьев лопуха" эффективен при воспалительных заболеваниях суставов, хронических артритах, обладает противоотечным действием.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162
Корень репейника войлочного в народной медицине и ветеринарии употребляют как сильное мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство, а также против застарелого хронического ревматизма, подагры, водянки, при почечных камнях, задержке месячных, золотухе, наружно против накожных болезней.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
ещё 5 цитат из 2 книг
Настой листьев или корней используют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и глотки.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25
Наружно отвар корней используют для лечения различных кожных заболеваниях: сыпей, угрей, лишаев, фурункулеза, кожного зуда, а также при выпадении волос в виде ванн и обтираний.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25
Лопух большой в китайской народной медицине применяется при укусах насекомых и ядовитых змей, при отеках, кровоизлияниях, экземе, фурункулах.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25
Отвар корней лопуха (50 г на 1 л воды) употребляют внутрь при лечении кожных заболеваний: фурункулезе, аллергическом диабете.
Лесная аптека, стр. 202

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Потогонное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли припри кожных заболеваниях, подагре, ревматизме, ревматизм, подагра, застарелый ревматизм, сыпи, народная медицина и ветеринария

Части растениякорни

Как готовилинастой, отвар, отвары и настои, настойка, мазь

Корни лопуха обладают диуретическим, желчегонным, потогонным, гипогликемическим, противоревматическим действием, а также биостимулирующими свойствами.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162
Из всех лопухов получается широко известный продукт — корень лопуха, чаще известный под названием "репейный корень". Он употребляется в качестве потогонного и мочегонного средства, при кожных заболеваниях, подагре, ревматизме и наружно — в отваре как хорошее перевязочное средство.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
ещё 3 цитаты из 3 книг
В народной медицине корни лопушника весьма популярны. Их употребляют в отварах, настойках и мазях при разнообразных бо­лезнях, главным образом как мочегонное и потогонное средство и как средство против застарелого ревматизма, подагры и сыпей.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 69
Корень репейника войлочного в народной медицине и ветеринарии употребляют как сильное мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство, а также против застарелого хронического ревматизма, подагры, водянки, при почечных камнях, задержке месячных, золотухе, наружно против накожных болезней.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Лопух употребляют как мочегонное и потогонное, как средство против ревматизма и подагры и при мочекаменной болезни почек и мочевого пузыря.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Мочегонное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли приревматизм, подагра, мочекаменная болезнь почек и мочевого пузыря, при кожных заболеваниях, подагре, ревматизме, народная медицина и ветеринария, водянка, почечные камни

Части растениякорни

Как готовилиотвары и настои, отвар, настой

Из всех лопухов получается широко известный продукт — корень лопуха, чаще известный под названием "репейный корень". Он употребляется в качестве потогонного и мочегонного средства, при кожных заболеваниях, подагре, ревматизме и наружно — в отваре как хорошее перевязочное средство.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
Препараты из корня лопушника применяют внутрь в виде отвара как мочегонное средство.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 68
ещё 2 цитаты из 2 книг
Корень репейника войлочного в народной медицине и ветеринарии употребляют как сильное мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство, а также против застарелого хронического ревматизма, подагры, водянки, при почечных камнях, задержке месячных, золотухе, наружно против накожных болезней.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Лопух употребляют как мочегонное и потогонное, как средство против ревматизма и подагры и при мочекаменной болезни почек и мочевого пузыря.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Жаропонижающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привысокая температура

Части растениякорневища, листья

Как готовилиотвар, настой

№ 5. Корневище ревеня обыкновенного — 50 г Корневище лопуха паутинистого — 50 г Всю смесь кипятят 15—20 минут в 1 л кипятка на слабом огне. Процеживают и принимают по 1 стакану 4—5 раз в день при высокой температуре и атонии прямой кишки.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 20
Настой листьев лопуха – хорошее желудочное и противолихорадочное средство.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Кровоочистительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призудящие сыпи, угри, фурункулы, народная медицина и ветеринария

Части растениякорни

Как готовиливодный настой, настой

Корень репейника войлочного в народной медицине и ветеринарии употребляют как сильное мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство, а также против застарелого хронического ревматизма, подагры, водянки, при почечных камнях, задержке месячных, золотухе, наружно против накожных болезней.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Водный настой корней применяют внутрь и как кровоочистительное средство при различных болезнях кожи (зудящих сыпях, угрях, фурункулах), а также при язве желудка, желудочном кровотечении и хронических гастритах.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Противовоспалительный

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приязвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), подагра, экзема, фурункулез, дерматиты

Части растениялистья, корни

Как готовилисок, настойка, репейное масло, отвар

экзема, фурункулез, дерматиты (репейное масло, отвар корней 1:15)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 14
язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), подагра (сок листьев – по 50 мл 3 раза в сутки, сок листьев 1:1 на 40 % спирте – по 25 мл 2–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Противоотечное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привоспалительные заболевания суставов, хронические артриты, отеки

Части растениясок листьев, корни

Как готовилипрепарат "Сок листьев лопуха"

Препарат "Сок листьев лопуха" эффективен при воспалительных заболеваниях суставов, хронических артритах, обладает противоотечным действием.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162
Лопух большой в китайской народной медицине применяется при укусах насекомых и ядовитых змей, при отеках, кровоизлияниях, экземе, фурункулах.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Средство для роста волос

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привыпадение волос

Части растениякорни

Как готовилирепейное масло

Корень лопуха находит также применение при изготовлении всем известного репейного масла, излюбленного народного средства для роста волос. Действительно, настаивая миндальное, оливковое или какое-либо другое жирное масло на корне лопуха, получают тот продукт, который в продаже и называют репейное масло. Однако следует отметить, что это масло и у нас, и за границей приготовляется чаще всего совершенно без примеси корня лопуха, а путём введения в жирные масла самых различных пахучих веществ и является, вообще говоря, в высшей степени сомнительным средством для роста волос.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
Из корней лопушника приготовляют "репейное масло" — средство для ращения волос.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 69

Укрепляющее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привыпадение волос, болезни кожи головы

Части растениякорни, цветки

Как готовилиотвар

При выпадении волос и болезнях кожи головы 2 раза в неделю моют голову в отваре корня лопуха (20 г) и цветков (10 г на 1 л воды), иногда к этим компонентам добавляют еще 15 г шишек хмеля.
Лесная аптека, стр. 202
Наружно отвар корней используют для лечения различных кожных заболеваниях: сыпей, угрей, лишаев, фурункулеза, кожного зуда, а также при выпадении волос в виде ванн и обтираний.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Укрепляющее волосы

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли придля укрепления и роста волос

Части растениякорневища, корни

Как готовилинастой, извлечение на оливковом, миндальном или персиковом

Настоем из корневища моют голову для укрепления и лучшего роста волос.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 229
Извлечение из корней на оливковом, миндальном или персиковом масле — "Репейное масло" — используют в качестве наружного средства для укрепления волос.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162

Применяли приязвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), подагра

Части растениялистья

Как готовилисок, настойка

язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), подагра (сок листьев – по 50 мл 3 раза в сутки, сок листьев 1:1 на 40 % спирте – по 25 мл 2–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Части растениякорни

Как готовилинастой, отвар

Корни лопуха обладают диуретическим, желчегонным, потогонным, гипогликемическим, противоревматическим действием, а также биостимулирующими свойствами.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162
ещё 21 действие

Применяли приотёчный синдром (R60), ЖКБ, холециститы, хронические запоры

Детоксикация

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирак желудка

Желудочное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикровоизлияния, укусы насекомых и ядовитых змей

Применяли пригеморрой, болезни кишечника, экземы, сыпи

Лечение болей

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирадикулиты, ишиасы, невралгические и другие боли

Применяли приэкземы, угри, фурункулез, лишаи

Применяли приожоги, фурункулы, нарывы

Применяли приопухоли, отеки, ушибы

Лечение радикулитов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирадикулиты

Наружное перевязочное средство

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припри кожных заболеваниях

Наружное применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привыпадение волос, перхоть, зуд кожи

Обволакивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приязва желудка, желудочное кровотечение, хронические гастриты

Общеукрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет II и I типа, явления интоксикации

Применяли призолотуха, накожные болезни, задержка месячных

Применяли привоспалительные уплотнения, ожоги, раны

Стимулирующее поджелудочную железу

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приулучшение инсулинообразующей функции поджелудочной железы

То же применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присамые разнообразные болезни, особенно кожные заболевания, ревматизм, подагра

Тонизирующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приобщая слабость, отсутствие аппетита, низкая температура, зубная боль

Прочее

5 цитат

Применяли припри хроническом нефрите, используется в медицине наравне с лопухом большим

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 48 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Полисахариды 2

Витамины 2

Дубильные вещества 1

Фитостерины 2

ещё 20 групп веществ

И ещё 12 небольших групп. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
гиперозидсосудоукрепляющее27 из 99сильная
сесквитерпеновые лактоныинсектицидное9 из 28заметная
соли кальцияпротивосклеротическое15 из 40сильная
производные кумаринасахароснижающее9 из 20заметная
соли кальцияпротивокашлевое18 из 40сильная
жирные кислотыпротивоаллергическое15 из 68сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корни
Когда
осенью от растений первого года жизни или весной от растений второго года жизни; март-апрель, сентябрь-октябрь; сентябрь — октябрь; осень; в сентябре — октябре, у растений первого года; осенью — в сентябре и октябре
Где
вдоль дорог, тропинок, на выгонах, помойках, опушках, вырубках, оврагах; заросли, огороды; Населённые пункты, свалки, овраги, берега водоёмов, обочины дорог; мусорные места, пустыри, около жилья, в огородах, садах
Часть
корни
Когда
Осень
Как
В сыром виде; в супы (вместо картофеля), во вторые блюда: на повидло; для кофе и т. д.
Корни Осень В сыром виде; в супы (вместо картофеля), во вторые блюда: на повидло; для кофе и т. д. Рекомендуется в культуру
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 172
Часть
корни
Когда
осень
Как
сентябрь—октябрь, с годовалых растений
Сбор корней производят осенью в сентябре— октябре с годовалых растений, у которых корни сочные и мягкие.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 229
Часть
стебли, листья
Когда
Весна
Как
В салаты, супы
Лопух войлочный, л. гладкий Молодые стебли и листья Весна В салаты, супы Лекарственные
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 172
ещё 6 записей
Часть
корни
Когда
март-апрель, сентябрь-октябрь
Как
начало вегетации, конец вегетации
Корни растений 1-го года Март-апрель Сентябрь-октябрь Начало вегетации Конец вегетации
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 185
Часть
корни
Когда
осенью от растений первого года жизни или весной от растений второго года жизни
Как
корни промывают, очищают от пробки, режут на куски
Заготавливают сырье осенью от растений первого года жизни или весной от растений второго года жизни. Корни промывают, очищают от пробки, режут на куски.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 162
Часть
корни
Когда
осенью — в сентябре и октябре
Как
только от растений первого года жизни, очищают от земли, удаляют надземные части, промывают, снимают наружную кору, режут на куски, сушат на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях
У лопухов заготовляют корни осенью — в сентябре и октябре — только от растений первого года жизни. В это время они обычно наиболее сочные и мясистые, тогда как на втором году жизни становятся дряблыми и деревянистыми, а следовательно, и непригодными для лекарственных целей. Выкопанные корни очищают от земли, удаляют надземные части у корневой шейки, тщательно промывают в воде и снимают наружную часть коры, затем режут на куски и высушивают на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях.
Целебные сокровища, 1976, стр. 163
Часть
корни
Когда
в сентябре — октябре, у растений первого года
Как
Выкопанные корни очищают от земли, отрезают у них надземные части и промывают корни в воде. Затем ножом снимают кожицу корней и более толстые из них разрезают вдоль. Подготовленные таким путем корни сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Влажность должна быть не свыше 13%. Допускаются примеси.
С врачебной целью употребляются корни лопушника под на­званием "репейный корень". Корни нужно выкапывать в сентябре — октябре, у растений первого года. В это время они сочны и мясисты. На втором году развития корни делаются грубыми и деревянистыми, а к осени дряблыми. Отличить годовалые растения от двухгодовалых легко: лопушник цветет на второй год, растения первого года имеют только листья, без цветущих побегов. Выкопанные корни очищают от земли, отрезают у них надзем­ные части и промывают корни в воде. Затем ножом снимают ко­жицу корней и более толстые из них разрезают вдоль. Подготов­ленные таким путем корни сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенное сырье должно состоять из кусков очищенных кор­ней длиной 10—15 см. Снаружи корни серовато-бурые, в изломе бледно-серые. Излом ровный, зернистый, с лучистой рыхлой дре­весиной. Запах слабый,…
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 68
Часть
корни
Когда
сентябрь — октябрь
Как
собирают с годовалых растений, у которых корни сочные и мягкие; выкопанные корни очищают от земли, надземных частей и наружной коры, более толстые разрезают на куски и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, без доступа солнечных лучей
Сбор корней лопухов производят в сентябре — октябре с годовалых растений, у которых корни сочные и мягкие; на втором году развития растения корни делаются грубыми и деревянистыми, а к осени второго года и дряблыми. Отличить годовалые растения от двугодовалых очень легко; так как лопухи двулетние растения и цветут только на второй год, то годовалые растения имеют всегда только листья без цветущих побегов, а все те растения, которые цветут и плодоносят, уже двугодовалые, и выкапывать корни их не следует. Выкопанные корни очищают от земли, надземных частей и наружной коры, более толстые разрезают на куски и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, без доступа солнечных лучей.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
Часть
корни
Когда
осень
Листья собирают в июне – августе, корни – осенью.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на лугах, в кустарниковых зарослях, на опушках, вдоль дорог, на пустырях, в садах и около жилья.

Где
Европейская часть СССР, Западная и Восточная Сибири, Средняя Азия, почти вся Европа
Места
мусорные места, пустыри, около жилья, в огородах, садах
Оба вида лопуха широко распространены и встречаются почти по всей Европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и Средней Азии. Общее распространение их — почти вся Европа. Лопухи — типичные сорняки, растут на мусорных местах, по пустырям, около жилья, в огородах, садах и т. п.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 192
Где
Западная Сибирь — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средняя Сибирь — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточная Сибирь — Иркутская область, Якутия
Места
в лесостепной и степной зонах у дорог и жилья, по опушкам, берегам рек, в оврагах, на высокотравных лугах
Распространение. Встречается в лесостепной и степной зонах. Произрастает у дорог и жилья, по опушкам, берегам рек, в оврагах, на высокотравных лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край: Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область, Якутия.
Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, стр. 109
Где
Западная Сибирь
Места
около жилья, дорог, овраги, берега рек, высокотравные луга, лесные опушки
Растет около жилья, дорог, по оврагам, берегам рек, высокотравным лугам и лесным опушкам по всей Западной Сибири.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
ещё 15 записей
Где
всему СССР
Места
по пустырям, около заборов, по сорным местам, вдоль дорог, по лесным оврагам и берегам рек
Самый широко распространённый вид лопуха, произрастающий повсеместно по пустырям, около заборов, по сорным местам, вдоль дорог, по лесным оврагам и берегам рек по всему СССР.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 167
Места
на пониженных увлажненных местах, вокруг кошар, в огородах
Растет чаще на пониженных увлажненных местах, вокруг кошар, в огородах.
Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, стр. 73
Где
Пермская область
Места
на сорных местах, по пустырям, около заборов, вдоль дорог, по оврагам, речным берегам, по огородам
Встречается
встречается повсеместно
В Пермской области лопушник войлочный встречается повсе­местно. Растет на сорных местах, по пустырям, около заборов, вдоль дорог, по оврагам, речным берегам, по огородам, часто за­рослями.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 68
Где
бывший СССР, Подмосковье
Места
вдоль дорог, тропинок, на выгонах, помойках, опушках, вырубках, оврагах
Благодаря цепким плодам репейники расселились вдоль дорог, тропинок, на выгонах, помойках и во всех других местах, где им есть за кого цепляться. Единственное исключение — лопух дубравный или лесной (Arctium petrophilum), который растёт в лесах, главным образом широколиственных, но и там он выбирает опушки, вырубки, овраги.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 133
Где
почти по всей европейской части России, Западная и Восточная Сибири, Центральная Азия, повсеместно на Урале от Южного до Северного
Места
на мусорных местах, пустырях, около жилья, вдоль дорог, сорное растение в огородах
Распространение. Полизональный евразиатский вид, распространен почти по всей европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, в Центральной Азии. На Урале встречается повсеместно от Южного до Северного Урала. Рудеральное растение, произрастает на мусорных местах, на пустырях, около жилья, вдоль дорог, сорное растение в огородах.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 161
Где
от Енисея до Дальнего Востока
Места
пустыри, около домов, огороды, дороги, просеки, заросли кустарников
Встречаются по пустырям, около домов в селениях, на огородах, около дорог, реже на просеках и среди зарослей кустарников, любят удобренные почвы.
Целебные сокровища, 1976, стр. 162
Где
повсеместно
Места
Населённые пункты, свалки, овраги, берега водоёмов, обочины дорог
Встречается
обыкновенно
Распр. повсеместно, обыкновенно. Населённые пункты, свалки, овраги, берега водоёмов, обочины дорог. Цв.: VI–VIII.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 200

Здесь первые 10 из 18. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
овощ, суп
Как готовят
варят, жарят
Когда
молодые
Японцы культивируют и едят лопух большой. Но и лопух паутинистый так же съедобен. Его корни, молодые стебли и молодые листья варят и жарят как овощ или используют для приготовления супов.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 135
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
цикорий для примеси к кофе
Как готовят
поджаривать
Из поджаренного корня приготовляют цикорий для примеси к кофе.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
в пищу, хлеб или лепёшки
Как готовят
очищать и отваривать в воде или очищать, высушивать и смалыв
Также издавна употребляют в пищу свежие корни, очищая и отваривая в воде или очищая, высушивая их и смалывая потом в муку. Из такой муки, смешав её с двойным количеством ржаной или пшеничной муки, можно печь хлеб или лепёшки.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 168
ещё 7 записей
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
получение кисло-сладкого повидла
Как готовят
варят с кислым молоком, уксусом, щавелем
Можно заменить картофель в супах, делать из них котлеты и лепешки. Корни варят с кислым молоком, уксусом, щавелем, причем инулин подвергается гидролизу с образованием сахара-фруктозы. При этом получается кисло-сладкое повидло.
Целебные сокровища, 1976, стр. 164
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
в пищу, на повидло
Как готовят
сырые, в супы, для кофе
Когда
Осень
Корни Осень В сыром виде; в супы (вместо картофеля), во вторые блюда: на повидло; для кофе и т. д.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 172
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
суррогат кофе, замена цикория
Как готовят
поджаренные
Поджаренные корни лопуха могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий.
Целебные сокровища, 1976, стр. 164
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
выпечка хлеба
Как готовят
размолоченные в муку, добавляют в тесто
Благодаря наличию инулина и белка корни лопуха используются в пищу — размолоченные в муку, они добавляются в тесто при выпечке хлеба.
Целебные сокровища, 1976, стр. 164
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как готовят
сырыми, вареными, запеченными, жареными
Их можно употреблять в пищу сырыми, вареными, запеченными, жареными.
Целебные сокровища, 1976, стр. 164
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как готовят
употреблять в пищу
Лопух содержит много витамина С, и потому его молодые побеги рекомендуются употреблять в пищу.
Сорняки и ваше здоровье, стр. 25
Съедобность
съедобно
Часть
стебли, листья
Как едят
в салаты, супы
Когда
Весна
Молодые стебли и листья Весна В салаты, супы
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 172

Что приготовить

Чай при артрителечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

1102 Чай при артрите Череда, трава ....... ОНИ 2 Лопух войлочный, корень ....... иена 2 Пырей ползучий, корневище ........ иене 2 Ваши магические растения на садовом участке 531 Вероника, трава ............ ии, ина 2 Фиалка трехцветная,…

Отвар с вербеной, хвощом и дубомлечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Вербена лекарственная (трава) 5,0 Хвощ полевой (трава) 5,0 Дуб обыкновенный (кора) 5,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Лопух войлочный (корни) 10,0 Всю смесь залить 1 л. кипятка, прокипятить 5-7 мин., настоять 20 мин., процедить.…

Бальзам "Орно-Алтайский"лечебный
бальзам, «Книга о водке и виноделии»

Бальзам "Орно-Алтайский" (авторское свидетельство СССР № 968066) В состав водно-спиртового 45-процентного настоя входят: 2,0—2,5 г аира болотного, 5—6 г листьев бадана толстолистого, 1,0—1,5 г березовых почек, 13—20 г дягиля, 6—8 г…

Отвар смеси ивы белой и лопуха войлочного для мытья головылечебный
отвар, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1937 Ива белая (кора) 25,0 Лопух войлочный (корни) 25,0 Из всей смеси приготовить отвар, которым мыть голову 3 раза в неделю при выпадении волос, перхоти и зуде кожи.

Все рецепты с этим растением, их 199 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

репейниксобачкиЛопухЛопух войлочныйлопух малыйЛопушник паутинистыйрепейЛ. войлочныйл. гладкийА. Фоше-Мюллера Мюлл.

Как его называли в книгах

ещё 13 книг

Источники

Карточка собрана по 25 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Целебные сокровища, 1976, 12 цитат и 16 записей о составе
    страницы 162, 163, 164
  2. Сорняки и ваше здоровье, 20 цитат и 6 записей о составе
    страница 25
  3. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 3 цитаты и 18 записей о составе
    страница 14
  4. Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, 8 цитат и 9 записей о составе
    страницы 161, 162, 185
  5. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 10 цитат и 3 записи о составе
    страницы 228, 229
  6. Фармакогнозия, 11 записей о составе
  7. Лесная аптека (Шухардин), 1968, 8 цитат и 1 запись о составе
    страницы 68, 69
  8. Полезные растения СССР (Станков), 1946, 8 цитат
    страницы 167, 168
  9. Пищевые растения Сибири, 1987, 6 цитат
    страница 172
  10. Кухня Робинзона, 2020, 5 цитат
    страницы 133, 135
  11. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 4 цитаты
    страницы 20, 63, 80, 155
  12. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 271
  13. Лекарственные растения СССР, 1958, 2 цитаты
    страницы 191, 192
  14. Лесная аптека, 2 цитаты
    страница 202
  15. Растения средней полосы России, 2000, 2 цитаты
    страница 200
  16. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 2 цитаты
    страницы 220, 358
  17. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005, 1 цитата
    страница 1
  18. Лекарственные свойства пряностей, 2001, 1 цитата
    страница 209
  19. Лесная скатерть-самобранка, 1992, 1 цитата
    страница 194
  20. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
  21. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 247
  22. Словарь народных названий растений Урала, 2000, 1 цитата
    страница 68
  23. Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 1 цитата
  24. Ядовитые и вредные растения лугов, 1971, 1 цитата
    страница 73
  25. Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, 1 цитата
    страница 109

Родня

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1946–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.