В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Бутербродная паста из цетрарии. Цетрарию промыть в холодной воде, варить 2 часа, затем пропустить через мясорубку, заправить сливочным маслом, добавить горчицу, молотый черный перец, посо лить, перемешать, выдержать на…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Желе из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1—2 часа, затем процедить и продолжать варить на слабом огне до конси стенции желе. Можно добавить сахар. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 200 г сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Фитотерапевт: рецепт при инфекциях, для оздоровления печени, поджелудочной железы, легких, восстановления нормальной микрофлоры кишечника 250 гр кефира, 1 столовая ложка цетрарии, чайная ложка меда, тщательно…
Холодок Г.Н. Сильные природные антибиотики, 2014Кисель из цетрарии. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа, затем процедить. В отвар добавить сахар, влить клюквенный сок или сок из других ягод, довести до кипения. Употреблять кисель горячим или охлажденным.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Н. М. Верзилин [1974] дает следующее описание приготовления муки из цетрарии. Сначала, для удаления горьких веществ, ее вымачивают в воде с содой или поташом (на 1 литр воды 9 г соды или поташа). Раствор соды можно…
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Фитотерапевт: рецепт при инфекционных заболеваниях 2 чайные ложки цетрарии на 1 стакан кипятка, настаиваем 30 минут. Пить по 2 столовых ложки 5 раз в день до еды.
Холодок Г.Н. Сильные природные антибиотики, 20140,2 л облепихового сока, 500 г цетрарии (мох исландский), мед. Цетрарию отварить в течение 2 часов, затем процедить. В отвар добавить сок и мед по вкусу. Принимать по 0,3—0,5 стакана 3 раза в день после еды при…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Отвар из цетрарии. 100 г цетрарии варить на слабом огне в 250 мл воды 1 час, процедить, охладить. Пить по 1—2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994спосо6 2. !]а 250 мл водь: 100 г цетрарии. кипятить на сла6ом огне 1 нас, процедить. пить по 1-2 столовь!е ложки 3 раза в день перед едой при гастритах' колитах' язвенной 6олезни желудка и двенадцатиперстной кишки (н.и.…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Рецепт. Надземная часть кошачьей лапки 30,0 Надземная часть горца птичьего 30,0 Надземная часть медуницы лекарственной 40,0 Лист мать-и-мачехи 40,0 Надземная часть хвоща полевого 30,0 Надземная часть горца птичьего 20,0…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007Рецепт. Лист мать-и-мачехи 30,0 Лист подорожника большого 30,0 Надземная часть вереска обыкновенного 30,0 Цветки и листья коровяка черного 30,0 Лист алтея лекарственного 20,0 Корень алтея лекарственного 20,0 Цетрария…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007Взять по 30 г корней цикория, плодов и цветков боярышника, 40 г цетрарии исландской, по 20 г травы пикульника, чабреца, цветков бузины, лишайника, лобарии легочной, корневищ валерианы; 2 ст. л. смеси залить 0,5 л…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Надз. часть горца птичьего 30,0 Надз. часть коровяка большого 20,0 Цетрария исландская 20,0 Корень алтея лекарственного 30,0 Лист подорожника большого 20,0 Надз. часть синюхи лазоревой 20,0 Корневище куркумы долгой 10,0…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Олиственные ветви бузины обыкновенной Корень алтея лекарственного Цетрария исландская Плоды рябины обыкновенной Корень солодки уральской Корень аралии высокой Надз. ч. зверобоя продырявленного Олиственные ветви малины…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт № 28 Корень солодки уральской 40,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень женьшеня истинного 10,0-20,0 Корень аралии высокой 10,0-20,0 Корень диоскореи бататной 20,0 Корень ириса болотного 20,0 Корневище…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 117 Корень солодки уральской 50,0* Корень алтея лекарственного 20,0* Лист мать-и-мачехи 20,0 Лист подорожника большого 20,0 Надз. часть медуницы лекарственной 10,0 Цетрария исландская 10,0* Корень ириса…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 114 Корень солодки уральской 40,0 Корень ириса болотного 10,0 Корень синюхи лазоревой 10,0 Надз. часть синюхи лазоревой 10,0 Надз. часть медуницы лекарственной 20,0 Корень алтея лекарственного 20,0 Побеги…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 83 Корень солодки уральской 50,0 Цветки бузины черной 20,0 Листья бузины кистистой 20,0 Цветки липы сердцевидной 20,0 Корень алтея лекарственного 20.0 Побеги багульника болотного 30,0 Надз. часть первоцвета…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт. Лист мать-и-мачехи 50,0 Корень алтея лекарственного 30,0 Надземная часть вереска обыкновенного 30,0 Цетрария исландская 30,0 Надземная часть медуницы лекарственной 40,0 Надземная часть чистотела большого 20,0…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007© Требуется: 3 ст. л. листьев лаванды, 3 ст. л. листьев черной смородины, 3 ст. л. измельченной хвои сосны обыкновенной, 2 ст. л. листьев лабазника вязолистного, 2 ст. л. травы донника лекарственного, 2 ст. л. листьев…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Студень из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1—2 часа. Она разварится, получится студенистая масса приятного, слабо грибного запаха. 258 1 кг цетрарии, 1 л воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Цетрария отварная с мясово-овощными консервами. Собранную цетрарию измельчить, залить холодной водой (1:3), кипятить 20 мин, затем промыть холодной водой. В кипящую воду (1 л) добавить мясово-овощные консервы (500 г) и…
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Цетрария с грибами. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа. Отдельно сварить грибы, измельчить, залить их отваром цет рарии, посолить, размешать и охладить. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 1 кг грибов, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.