Желе из цетрарии

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 260

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 л водывода1 л—
200 г сахарасахар200 г—
1 кг цетрариицетрария1 кг

Как написано в книге

Желе из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1—2 часа, затем процедить и продолжать варить на слабом огне до конси­ стенции желе. Можно добавить сахар. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 200 г сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 260

Ещё рецепты с растением «цетрария исландская»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.