В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Порошок из пастушьей сумки. Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить в кофемолке, добавить красный перец. Исполь зовать при приготовлении салатов, соусов, подлив, первых и вторых блюд. 200 г порошка…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить, просеять, добавить к ним красный молотый перец из расчета 1 чайная ложка на 2 стакана порошка. Использовать для заправки первых блюд.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Взять по 1 части травы горца птичьего, плодов барбариса обыкновенного, травы омелы белой, травы пастушьей сумки. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипящей воды, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Из пастушьей сумки Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить, просеять, добавить к ним красный молотый перец из расчета 1 ч. лежка на 3 стакана порошка. Использовать для заправки первых блюд.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Пюре из пастушьей сумки. Молодые листья пастушьей сумки тщательно промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, тщательно перемешать. Использовать как за правку к салатам, первым и вторым…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Раствор №1 Вам понадобится: по 1 ст. ложке листьев крапивы двудомной, травы пастушьей сумки, тысячелистника обыкновенного, цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной и корня горца змеиного. Приготовление и…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 200610 г листьев глухой крапивы, 10 г щавеля, 50 г листьев пастушьей сумки, 5 г листьев дикого цикория, 4 г зеленого лука, 1/2 яйца, 5 г сметаны, 5 г растительного масла, 3 г столовой горчицы, соль. Перебирают, промывают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Из пастушьей сумки 100 г молодых листьев пастушьей сумки, 60 г помидоров, 60 г огурцов, 1 яйцо, 20 г сметаны, соль по вкусу К молодым мелко измельченным листьям пастушьей сумки добавить нарезанные ломтиками помидоры и…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Салат из пастушьей сумки 120 г молодых побегов пастушьей сумки, 30 г зеленого лука, 30 г салата, 20 г листьев свеки столовой, 1 сваренное вкрутую яйцо, 15 г тертого сыра, по вкусу - сметана, соль Побеги пастушьей сумки…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат с пастушьей сумкой. Помидоры, огурцы нарезать, добавить измельченные листья пастушьей сумки, сваренное вкрутую яйцо, зе леный лук, соль. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Взять по 1 части плодов барбариса обыкновенного, травы горца птичьего (спорыша), травы омелы белой, травы пастушьей сумки. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать 30 минут, процедить. Принимать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Надз. ч. водяники чёрной 40,0 Корень пиона белоцветкового 20,0 Корневище валерианы лекарственной 20,0 Цв. лабазника вязолистного 40,0 Лист берёзы белой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии высокой 10,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013№ 70. Измельченная трава горца почечуйного — 100 г Измельченная трава пастушьей сумки — 100 г Измельченная трава крапивы двудомной — 100 г Измельченная трава тысячелистника — 50 г Плоды фенхеля обыкновенного — 50 г 50 г…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Корень солодки уральской ......... 30,0 Плоды калины обыкновенной ..... ‚. 20,0 Лист левзеи сафлоровидной ........: 20,0 Корень левзеи сафлоровидной ....... 20,0 Корень родиолы розовой .......,..- 20,0 Надземная часть…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Рецепт JY® 38 Надз. часть полыни эстрагон 20,0 Надз. часть полыни обыкновенной 30,0 Надз. часть полыни лечебной 20,0 Надз. часть полни горькой 10,0 Лист крапивы двудомной 30,0 Надз. часть кирказона слабого 20,0 Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016№ 3. Цветки ноготков лекарственных — 25 г Цветки бессмертника песчаного — 25 г Цветки шиповника обыкновенного — 25 г Листья омелы белой — 25 г Трава перца водяного — 25 г Трава зверобоя продырявленного — 25 г Трава…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Взять в равных частях по весу семя льна, траву зверобоя, траву омелы, траву пастушьей сумки, траву водяного перца, кору дуба, кору ивы, корень крапивы, корень окопника, корневище змеевика, лепестки розы, цветки…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007По 1 ст. ложке травы пастушьей сумки, перца водяного, зверобоя продырявленного, подорожника, щепотка чистотела большого. Перемешать 1 столовую ложку смеси на 1 стакан кипящей воды. Кипятить 7 минут. Через 40—60 минут…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Трава спорыша, трава пастушьей сумки, трава омелы белой (всех поровну). 2 столовые ложки смеси заварить. 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать утром и вечером по 1 стакану начиная за 3—5 дней до…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияРецепт № 40 Корень солодки уральской 30,0-50,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корневище имбиря лекарственного 10,0-20,0 Корневище куркумы долгой 10,0 Надз. часть пастушьей сумки 20,0-30,0 Надз. часть ортилии…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016№ 5. Надземная часть любистока лекарственного 30,0 Плоды аниса обыкновенного 20,0 Надземная часть полыни эстрагон 20,0 Надземная часть левзей сафлоровидной 20,0 Корень дягиля лекарственного 20,0 Надземная часть сурепки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Требуется: по 3 г корней одуванчика, родиолы розовой, травы пастушьей сумки, полыни, пустырника, цветки пижмы, листьев подорожника, 300 мл кипятка. Способ приготовления. Травы заварить 300 мл кипятка, настаивать 30 мин,…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьекорень кровохлебки, корень лапчатки прямостоячей – по 1 части, трава пастушьей сумки, лист крапивы двудомной – по 2 части, плоды шиповника – 3 части. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 ч. Принимают по…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека1582 Дуб обыкновенный (кора) 50,0 Пастутья сумка обыкновенная (трава) 20,0 Омела белая (трава) 30,0 Горец перечный (трава) 20,0 Крапива двудомная (трава) 30,0 Маргаритка многолетняя (все растение) 40,0 Смесь трев…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.