Приправа из пастушьей сумки с перцем

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 210

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 ч. лежкакрасный молотый перец1 ч. ложка—
3 стакана порошкамолодые листья пастушьей сумки3 стакана

Как написано в книге

Из пастушьей сумки Молодые листья пастушьей сумки высушить, измельчить, просеять, добавить к ним красный молотый перец из расчета 1 ч. лежка на 3 стакана порошка. Использовать для заправки первых блюд.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 210

Ещё рецепты с растением «сумка»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.