В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Больным гайморитом следует дышать парами яблочного вина. Для этого в кастрюльку с широким дном налить 0,5 ст. вина, добавить 1 ч. л. мяты и 1 ч. л. пищевой соды. Смесь вскипятить, снять с огня. Накрыв голову и плечи…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Гастрит с нормальной кислотностью. Рецепт 2. Вам понадобится: по 1 ст. ложке травы чистотела большого, измельченных корней девясила высокого, травы репешка обыкновенного, измельченных корней окопника лекарственного,…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом колите, дискинезии желчевыводящих путей, спазмах гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, метеоризме…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006При гепатитах, рецепт 2 Ромашка аптечная, цветки –10 г; солодка, корень –10 г; зверобой, трава –10 г; чистотел, трава – 10 г; мята перечная, трава – 20 г. Столовую ложку залить стаканом кипятка, кипятить 5–7 минут,…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейСмешать 2 ст. ложки сушеных измельченных плодов шиповника, по 1 ст. ложке травы пустырника пятилопастного, травы сушеницы болотной, травы мяты перечной. Взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 1 стаканом кипящей…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыПриготовление душистой иастойки для вермута Настой трав готовится на водке. На 950 г водки лобавляют 4 г тысячелистника, 3 г корицы, 3 г мяты, [ г мускатного ореха, 2 г кардамона, 1 г шафрана и 3 г полыни. Можно…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Первый образец. Приготовление кислого кваса из неотцеженного сусла в казармах лейб-гвардии Семёновского полка. Материалы: 2 пуда ржаной муки, 1 пуд ржаного солода, 2 фунта мяты и 60 вёдер воды. Всыпают муку и…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Второй образец. Приготовление кислого кваса из отфильтрованного сусла в Александро-Кушелевской лавре в Петербурге. Квасоварня находится в подвале, температура которого колеблется между 8° и 15° R (10° и 18,75° Ц), в…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Упражнение № 20 Приготовление оксимеля из меда и уксуса Оксимель — экзотическое на вкус и невероятно легкое в приготовлении лекарство. Одно из моих любимых, поскольку мне нравится кисло-сладкое сочетание вкусов, а это…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Четвертый образец. Приготовление сладкого (дрожжевого) кваса в лейб-гвардии Павловском полку 1). Материалы: 4 пуда ржаной муки, 9 фунтов пшеничной муки, 9 фунтов гречневой муки, 3,5 гарнца (около 15 фунтов) ржаного…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Третий образец. Приготовление сладкого (дрожжевого) кваса в Николаевском земском госпитале в Санкт-Петербурге. Квасоварня находится в отдельном здании. Оборудование включает деревянную квашню для замешивания теста (см.…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Третий пример. Приготовление сладкого (дрожжевого) кваса из готового кислого (недрожжевого) кваса. О возможности и способе такого приготовления сладкого кваса из кислого мы уже говорили во Втором примере при описании…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898При депрессии, неврозах, неврастении Рецепт: смешать корневище аира, мяту, щавель, зверобой в соотношении 1:1:1:1. Одну столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка и пьют отвар по 1 ст. ложке 3 раза в день перед…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006При желчекаменной болезни, рецепт 4 Крушина, кора –10 г; фенхель, плоды – 10 г; цмин, цветки –10 г; мята перечная, листья – 20 г; тысячелистник, трава –10 г; полынь горькая –10 г; чистотел большой, трава – 5 г.…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПри желчекаменной болезни, рецепт 5 Крушина ольховидная, кора – 2 части; одуванчик лекарственный, корень – 2 части; барбарис сибирский, листья, плоды, корни – 2 части; фенхель обыкновенный, плоды – 2 части; кукурузные…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПри желчекаменной болезни (сбор 1) Крушина ольховидная, кора – 3 части; крапива двудомная, корень – 5 частей; цикорий обыкновенный, корень – 4 части; мята перечная, лист – 2 части; лен посевной, семя – 2 части; хмель…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПри желчекаменной болезни (сбор 2) Шиповник иглистый, коричный, или остоиглистый, корни- 4 части; крушина ольховидная, кора – 2 части; пырей ползучий, корневище – 5 частей; мята перечная, листья – 2 части; черника…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейБереза повислая, лист – 5 частей; мята перечная, лист – 4 части; шалфей лекарственный, лист – 3 части; вероника беловойлочная, трава – 2 части; нивяника обыкновенная, трава – 2 части; хвощ полевой, трава – 3 части;…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейСостав: трава багульника — 1 часть, листья мать-и-мачехи — 1 часть, трава фиалки трехцветной — 1 часть, цветки ромашки — 1 часть, корни солодки — 1 часть, корни девясила — 1 часть, плоды аниса — 1 часть, листья мяты — 1…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006При коликах: 41. корень валерианы — 10 г плоды фенхеля — 10 г листья мяты перечной — 20 г цветки ромашки — 60 г По 1—2 стакана настоя из 2 чайных ложек сбора на стакан кипятка.
Зелёные рецепты: домашний травникСмешать 3 стакана сока облепихи, 2 столовые ложки меда, 1 стакан кипяченой воды, 1/2 стакана настоя листьев мяты. Пить по 1 стакану в день. Сок необходимо хранить в холодильнике.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Зуд и отек хорошо снимаются примочками из отвара коры дуба, мяты и зверобоя. 1 ст. л. сбора заливают стаканом кипятка, кипятят 5 мин. Настаивают 1 ч, остужают, процеживают. Отваром смачивают салфетку и прикладывают к…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекапри воспалении, раздражении кожи лица и угрях полезны примочки из смеси цветков ромашки, травы тысячелистника и полевого хвоща, листьев мяты перечной и шалфея, взятых в равных частях (столовую ложку заварить стаканом…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972При мышечных болях Вам понадобится: 4 капли масла лаванды, по 2 капли масла эвкалипта и розмарина, по 1 капле масла мяты перечной и можжевельника. Применение: смесь масел ввести в крем-основу и массировать болевые…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.