В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Самогон "Скуловорот" Возьмите цедру 30 лимонов, залейте 5 л двойного самогона и 3,5 л воды, добавьте цедру 4 грейпфрутов или 5 зеленых апельсинов, горсть толченого кориандра и 4 гвоздики. Настаивайте на солнце или в…
Дубровин. Самогон и брагаСамогон "Солнышко" Настаивайте 3 недели двойной самогон на лимонной цедре (брать 5 частей самогона и 1 часть цедры). Затем разбавьте 2,5 частями воды и перегоните. Объем перегнанной водки должен быть равен…
Дубровин. Самогон и брага5 частей апельсиновых корок, 1 часть самогона, 3 апельсина. Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре неделю при соотношении 5:1. Настой разбавить теплой водой, причем количество воды должно быть вдвое меньше,…
Смирнова. Домашний самогон200 г свежих апельсиновых корок, 2 л самогона, 2 г лимонной кислоты, 20 г тартразина. Свежие апельсиновые корки залить самогоном, добавить лимонную кислоту, тартразин. Дать настояться неделю, после чего перегнать,…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Чертяка" Возьмите 70 г майорана, 60 г кардамона, по 100 г мускатных орешков и мускатного цвета, 50 г лимонной цедры. Залейте 4 л двойного самогона. Настаивайте 5 дней, после чего следует отфильтровать и…
Дубровин. Самогон и брагаСбор № 1 Ива, свежая трава ... 4 ст. л. Лавр, свежий лист ... 3 ст. л. Шиповник, лепестки ... 3 ст. л. Лимон, цедра ... 1 шт Апельсин, цедра ... 1 шт Вода ... 150 мл Настаивать в темном теплом месте в течение 2 недель.…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Взять поровну листа мяты перечной, листа трилистника водяного, кожуры апельсина, корневищ с корнями валерианы. Приготовить настой из 2 чайных ложек смеси на 1 стакан воды. Принимать по 1 стакану за 30 минут до еды при…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071677 Лаванда колосковая (цветки) 40,0 Апельсин (цветки и листья) 40,0 Липа сердцелистная (цветки) 50,0 Майоран огородный (листья) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Принимать 2-3…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995При остром пиелонефрите и других заболеваниях почек и мочевыводящих путей рекомендуется следующий состав. Шиповник коричный (плоды) 2 ст. ложки Брусника обыкновенная (листья) 3 ст. ложки Грыжник голый 3 ст. ложки…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008При остром пиелонефрите с сопутствующими заболеваниями (например, начальная стадия цирроза печени) рекомендуется следующий состав. Шиповник коричный (плоды) 2 ст. ложки Толокнянка (листья) 3 части Календула…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Сбор 19 (при повышенной кислотности желудочного сока с изжогой и запорами) Трава зверобоя 1 Трава вахты 1 Трава сушеницы 1 Трава пижмы 1 Корневища и корни валерьяны 1 Корневища и корни горечавки 1 Корневища анра 1…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Взять по 50 г цветущих верхушек цикория, травы базилика, донника лекарственного, душицы, листьев мелиссы, мяты, цветков липы и лаванды, шишек хмеля; к 2 ст. л. смеси добавить 3 листа грецкого ореха и 1 ч. л.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Аир болотный. Применяется в сборе: Корневища аира — 1 часть, кора корицы — 1 часть, лист вахты трехлистной — часть, кожура апельсина — 2 части, трава золототысячника — 2 части, трава полыни горькой — 2 части. Чайную…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияАир обыкновенный (корневище) 20,0 Вахта трехлистная (листья) 20,0 Золототысячник зонтичный (трава) 20,0 Апельсин (кожура) 20,0 Полынь горькая (трава) 20,0 Готовят настой. Принимают по ½-⅓ стакана 3 раза в день за 30 мин…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Свекла (небольшая) – 4 шт., Лук-шалот – 2 шт., Фенхель (большой клубень или 2 маленьких) – 1 шт., Шпинат – 200 г, Пармезан – 40 г, Апельсин – 1 шт., Оливковое масло – 4 ст. л., Бальзамический уксус – 2 ст. л., Соль,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Для приготовления этого блюда вам понадобится 2,5 стакана порезанной кубиками свеклы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана апельсинового сока, 10 капель стевиозида (2 ч. ложки порошка стевии), 1/3 стакана клюквы. Смешать воду,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Серая иодмаренниковая вода. Можжевельника............................ 62 грамма Ромашки аптечной...................... 48 граммов Лимонной корки.......................... 25 граммов Апельсиновой корки по...............…
Буфет всевозможных водок, 1870**Сироп апельсинный** Берут 10 апельсинов и 2 лимона, снимают цедру и уваривают в сахарном сиропе до желаемой густоты. На каждый апельсин берут 1 стакан воды и 7 фунтов сахара. Готовый сироп разливают по бутылкам.
Васильев. Домашний квасовар-практикСостав : молоко—250 мл, мороженое – 10 мл, апельсиновый и лимонный сироп – по 15 мл, порошок из семян чиа – 20 г. Смешать все компоненты с помощью миксера за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Скороспелая На каждые 400 г специй: аниса, гвоздики, кардамона, корицы, тмина, лимонной, апельсиновой, померанцевой корки и многого другого — берется 4 л воды. Каждая специя заливается ею отдельно, плотно запирается в…
Карагодин. Книга о водке и виноделииГлава 24. Слабительное лекарство очень легкое и полезное готовят так: взять ревеня два золотника, мелко нарезать, листьев александрийских (фолиа сенны) четыре золотника без веточек, положить в сосуд, залить стаканом…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Тмин, ПЛОДЫ .... и еелиииняинюенинннние иене 1 Апельсин, КОЖУра ......еееииьининенитенния ан 1 Крушина, Кора .......-........ ли линитииииитлиннии $ На 1 стакан горячей воды — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 1 час.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "ЮЖНАЯ НОЧЬ" Требуется: 100 г лимонной или апельсиновой цедры, 1 л водки, 10 г соли, несколько горошин черного перца. Способ приготовления. Лимонную или апельсиновую цедру засыпьте в бутыль и залейте…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Состав : слива – 250 г, сахарная пудра – 2–3 ст. ложки, корица, цедра лимон, ацидофилин (кефир) – 1 стакан, порошок чиа – 20 г, ром или водка – 50 г. Ягоды измельчить, смешать с остальными компонентами, охладить. Перед…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.