Бадьяновая водка (Бреславская)
№ 37. Бадьяновая водка (Бреславская). 1 фунт 18 лот семян бадьяна, 8 лот семян кишнеца. Готовят как № 33 с соблюдением того же количества водки и перегона.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВ каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 37. Бадьяновая водка (Бреславская). 1 фунт 18 лот семян бадьяна, 8 лот семян кишнеца. Готовят как № 33 с соблюдением того же количества водки и перегона.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 134. Бадьяновый ликер. 22 лота бадьянового семени, 5 лот анисового семени, 1¼ лота гвоздики. Спирт и остальные ингредиенты как в № 132. Подслащивают 15 фунтами сахарного сиропа и окрашивают в желто-коричневый цвет.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 134. Бадьяновый ликёр. 22 лота бадьянового семени. 5 лотов анисового семени. 1½ лота гвоздики. Спирт и остальное — как в № 132. Подслащивают 15 фунтами сахарного сиропа и окрашивают в желто-коричневый цвет.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение& 1149. БАзаз — сок лилии Он [по-армянски] называется файлазайрайи шира или Камукс. Бывает индийским и кабульским. [Природа] его уравновешенна и обладает растворяющим и небольшим закрепляющим действием. Помогает при…
Ненужное для неучей, 1990Выяснено, что баклажан способствует значительному (до 55%) снижению содержания холестерина в крови и стенках сосудов, поэтому рекомендуется для лечения и профилактики атеросклерозов. Считается, что наиболее полезно…
Городинская В.С. Целебные травы (Городинская), 1989§ 43. Есть трава Баклан, растёт у рек, цвет жёлтый, листья круглые, корень белый. Полезна давать коням и коровам, которые дряхлые, или человек забывается — варить, пить и парить тело, голову обкладывать — поможет.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 187929. Бактерицидные Багульник болотный 14 Бадан толстолистный 15 Бедренец камнеломковый 18 Береза 21 Душица обыкновенная 78 Клевер луговой 117 Колюрия гравилатовидная 124 Крапива двудомная 131, 132 Кровохлебка альпийская…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959Бал (сладкий напиток). Готовится из меда и пряностей. В кипящую воду кладут имбирь, корицу, гвоздику, перец, лавровый лист. После закипания снимают с плиты, плотно закрывают крышкой и дают постоять 5 — 10 минут, затем…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Возьмите: * стиракса, камеди мирры — по 19,2 г каждого....корней дягиля, ластовня лекарственного, диптама белого, сухих маленьких померанцев, терпентина венецианского — по 12,8 г каждого; мускатного ореха, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Процедура изготовления бальзама Гилеада проста. Она заключается в заливании зимующих почек жиром, нагревании, фильтровании и дальнейшем использовании жидкости. Весенние почки также пригодны для использования, но…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Бальзам горячий и сушащий в первой степени. Если взять порцию, равную 20 ячменным зернам, растворить в двух ковшах хорошего французского вина и настоять ночь, давать пить — все холодные части тела нагреваются. Особенно…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879И наконец, листья бузины можно использовать для изготовления бальзамов для местного лечения. Заготовьте свежие листья в любое время в течение сезона, крупно порежьте, положите в стеклянную банку для консервации, а…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020740 Бальзам из репешка Репешок, трава.................. И 1 Чай черный ....... ини или 3 Заваривать и пить как чай. Так же употребляется и репешок волосистый.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Syrupus balsami peruviani. s. balsamicus (1 ч. bals. peruv. съ 12 чч. aq. ferv. и 18 чч. сахара). Прозраченъ, какъ вода. Внутрь, какъ добавленіе къ отхаркивающимъ лѣкарствамъ и для составленія кашекъ.
Полный целебный травник, 1871Упражнение № 9 Изготовление бальзамов на кокосовом масле Приготовить бальзам на пчелином воске просто, а на кокосовом масле — еще проще! Хотя я предпочитаю оливковое масло для приготовления восковых бальзамов (можно…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Бальзамная мазь.—Въ фарфоровой чашкѣ расплавляется одна часть очищеннаго свиного сала, напримѣръ столовая ложка, къ этому прибавляется столько же мелко истолченныхъ бѣлитъ, все это тщательно растирается и смѣшивается…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Бам-сэл-тан (‘бам-сэл-тханг): Козел черный Печень 1 л Сыть круглая Корнеклубни 1 л Донник ароматный Надземная часть 1 л 5 с Арнебия реснитчатая Подземная часть 5 с Миробалан Плоды 3 с Терминалия беллерическая Плоды 3 с…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Банановый ликер. Практика не располагает большим опытом по переработке мучнистых банановых плодов. Получить из них более или менее значительный выход соков почти невозможно. Банановые вина, которые можно приготовить…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959№ 568. Банановый экстракт. (имитация). Прибавить 0,236 литра безалкогольной имитации бананового масла к 2 литрам 47,5%, спирта. Размешать и прибавить столько дестиллированной воды, чтобы получилось 3,785 литра.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Протереть через сито спелые бананы и положить их в кастрюлю с горячей водой из расчета 2 банана на 1 стакан кипяченой воды с сахаром, подогреть и пить эту смесь при кашле.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 1. Бан-жэ жад-ба (спйанг-лче-бргйад-па): Миробалан Плоды 3 с Аконит Чекановского Подземная часть 3 с Соссюрея лопуховидная Подземная часть 1 с 8 п Аир болотный Подземная часть 1 с Кабарга Мускус 1 с Стиракс бензойный…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001При выраженности мышечных болей в грудной клетке, мучительном, болезненном кашле применяют баночный массаж. Для его выполнения используется одна медицинская банка. Надплечья, межлопаточные и надлопаточные области…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011№ 2. Бан-ци жу-ни (спанг-рци-бчу-рнйис): Соссюрея иволистная Трава 5 с 5 п Шафран посевной Рыльца 8 с 5 п Аконит разнолистный Корни 7 с 5 п Остролодочник (разные виды) Корни 8 с Аконит (разные виды) Молодые листья 1 л 1…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Баранина с шалфеем по-английски 4 куска баранины, перец, гвоздика, шалфей, 4 большие картофелины, масло или маргарин, паприка. Вымыть и запечь картофель. Мясо поджаривать 20 минут, часто переворачивая и посыпая пряными…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.