В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В качестве сорбента используют дубовые опилки после их предварительной водно-спиртовой и тепловой обработки, пропуская через них обрабатываемый продукт со скоростью 0,2—0,5 л в минуту с последующей регенерацией…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВ 10 л водно-спиртовой сортировки вносят одновременно 0,5 г активированного угля и предварительно запаренную пшеничную муку в количестве 3—4 г и 2,0—5,5 г яичного белка. После того как жидкость станет прозрачной и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЗамешанное в квашне и испеченное в глиняных корчагах тесто превращается в сусло в этих самых корчагах при помощи выщелачивания (стр. 233) кипящей водой. Для этой цели в корчагах имеются соответствующие приспособления…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Способ применения. Виноград или виноградный сок принимать 3 раза в день: утром натощак, за час до обеда и вечером. Виноградный сок начинать пить с стакана на прием и доводить разовую дозу до 2 стаканов. Первоначальная…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Есть и еще один интересный способ длительного сохранения соленых грибов без стерилизации. О нем я узнал от Елены Мекк (Череповец). После просаливания грибы следует разложить по банкам, плотно, без пустот. Грибы должны…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 201821. "СПОТЫКАЧ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 41,0 г/100 мл Общий сахар 39,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10 мм; по ФЭК при Л,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Распылите в комнате отвар, сделанный из шести частей чапараля, трех частей листьев или коры черного ореха, одной части лобелии, и на каждые пол-литра спрея добавляйте немного масла лаванды, или масла мяты, чтобы придать…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуПри сильных кровотечениях применяют прохладительное кислое питье (клюквенный морс, лимонад с лимоном), разведенную серную кислоту (по 10–15 капель в ½ или 1 стакане воды) или эликсир Галлера № 183 (15–25 капель в…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Если зеленые листья растолочь, смешать с железными опилками, оставить в течение недели, ежедневно помешивая их, и смазать [голову], то окрасят седые волосы.
Ненужное для неучей, 1990Матерям, кормящим грудью, для увеличения количества молока рекомендуется есть хлеб, испеченный с тмином, и пить сметану, в которой варился тмин. Способ приготовления: одна ложка семян тмина на стакан сметаны; кипятят на…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003в) Въ начале скарлатины и въ периодѣ высыпания можно попробовать очень простое и сподручное средство, предложенное докторомъ Беннетомъ, сиропъ ореховый, по 1—2 десертныхъ или столовыхъ ложки въ день, можно дать и…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Ипн говорит, что если размочить финики в свежем молоке, смешать с корицей или положить туда кусочек [корицы] и выпить, то сделает обильным семя и усилит половое влечение. Но лучше всего принять [это снадобье в холодные…
Ненужное для неучей, 1990Одним из лучших домашних средств от алкоголизма является употребление в течение месяца или около того виноградного сока, смешанного с отваром корней цикория на кремниевой воде.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Эффективное средство против любого вида аллергии: пол-лимона выжать в стакан теплого отвара корней цикория на кремниевой воде. Принимать один раз в день утром до еды на протяжении нескольких месяцев. Это средство не…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Употребление каждый день одного яблока или инжира с 1 ч. л. меда и стаканом молочного отвара корня цикория полезно для лечения амнезии и психической раздражительности. Это средство очень полезно при потере памяти,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Ежели къ 1 золотнику этого порошка прибавить: 1¹/₂ золотн. цытварнаго семени и ¹/₂ золотника желѣзного букороса, мелко истертыхъ, и смѣшать съ 2 лотами морковнаго сиропа или меда и давать дѣтямъ по чайной ложкѣ по утру…
Целебные силы природы, 1871p. inermis. Пшат- (с арм.) Армянские или Бухарские, или Кавказские, или Китайские, или Туркменские финики. — Арм. Пшатт. — Груз. Пшати (Эр.) — Турк. Игда (Булкс.) — Перс. Седжит (Бухс.) — Плоды иногда называют Жужубой…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Если смазать с уксусом при зубной боли, то поможет. Он делает мочу обильной и растворяет камень. Не дает влагам спуститься в желудок и прекращает отрыжку. Помогает при язве мочевого пузыря. А если смазать свежие язвы,…
Ненужное для неучей, 1990• Вместо сельдерея с соком лимона можно смешивать сок пастернака (при добавлении меда). Количество смешиваемых компонентов, дозировка и частота приема целебного средства — как в предыдущем пункте.
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Из-за переедания, из-за употребления на ночь тяжелой пищи, например вареных яиц или грибов (детям до 6 лет вообще нельзя давать грибы), могут сниться кошмары. В таком случае надо поить ребенка водным раствором меда.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 20114. Сок садовой мяты, смешанный с уксусом (по равной части), принимаемый утром и вечером по полстакана, останавливает кровавую рвоту, вызванную вздутыми сосудами и печёночными болезнями.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной tемпературе. Через две недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991И если сок зеленой скорлупы выжать, сварить с виноградным соком до сгущения и сделать им полоскание, то поможет при опухоли горла, укрепит расшатанные зубы и вылечит опухоль.
Ненужное для неучей, 1990Если его растолочь, а сок отжать, сварить с вином и медом, смешать с одним драмом мирры, тремя драмами ладана и тремя драмами перца, положить в медную посуду и сохранить, а затем время от времени закапывать в глав, то…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.