В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Спорыш с картофелем Нарезанный картофель положить в говяжий бульон и варить почти до готовности. Затем добавить измельченную зелень спорыша, пассерованные лук и морковь и варить еще 3 минуты. На порцию: 500 г говяжьего…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Свекловица изрезывается, и полученные кусочки трутся с водою, содержащею серную кислоту. Это способ Бейля, получивший уже давно привиллегию во Франции и в Бельгии. Свекловица изрезывается резательной машиной. По мере…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871Способ приготовления моченой брусники: покрасневшие ягоды очищают от посторонних примесей, удаляют испорченные ягоды, тщательно промывают кипяченой остуженной водой, высыпают в подготовленную тару (бочки, стеклянные…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Из хлебной муки, смешанной пополам с солодом, варят при помощи пара сусло, подобное пивному, охлаждают его до 16°—20° и добавляют необходимое количество дрожжей и углекислого аммиака, или вместо него — поташ и нашатырь…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859* При гиперацидном гастрите (гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока) популярен следующий способ терапии. Одну столовую ложку натурального меда растворить в теплой воде и принимать внутрь за 1,5 — 2 часа до…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006!ёлцненце срока хроненця све'кей 6руснцнш. 3рель:е здоровь!е ягодь!, свежесо6раннь!е, всь!пать в небольшой ду6овь:й 6очонок (вместимостью 25 л), залить чистой водой (лунше всего охлажденной кипяненой), плотно закупорить…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 201122. "СПОТЫКАЧ УКРАИНСКИЙ" Физико-химические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 44,75 г/100 мл Общий сахар 38,0 г/100 мл Кислотность 0,45 г/100 мл Цветность: по эталону JVb 1 — 8 мм; по ФЭК при Я = 413 нм и 5 = 1…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Восстановление голоса по рецепту Ивановой Александры Ивановны, проживающей в Западной Сибири, в Заводоуспенке Тугулымского района. После операции на щитовидной железе в больнице медсестра дала выпить раствор Люголя (без…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Залить 1 чайную ложку сока укропа и 1 чайную ложку меда 1 стаканом молока. Хранить в холодильнике не более суток, при комнатной температуре не более получаса. Давать детям по 1 чайной ложке после еды в подогретом виде.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Средство для ежедневного утреннего умывания: на 2 литра теплой воды по 4 капли масла бергамота и чайного дерева и небольшое количество яблочного уксуса с натуральной мутностью или экстракта гамамелиса ("волшебный"…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Вам понадобится: по 1 ч. ложке черного молотого перца и сахара, молоко. Приготовление и применение: перец смешать с сахарным песком, 1/2 ч. ложки смеси растворить в 1 стакане теплого молока и выпить за 3 часа до сна.…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006При подобных симптомах для полоскания следует использовать природные антисептические вещества: в стакан теплой воды добавьте по 5 капель масла чайного дерева, экстракта грейпфрутовых косточек и экстракта прополиса.…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008В 1/2 стакана сока лимона растворить 1/4 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Выпить не спеша, небольшими глотками. Это средство укрепляет десны и зубы и очень эффективно для предотвращения и лечения острого…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20121/2 стакана свежеприготовленного сока сельдерея, смешанного с отваром корней цикория на кремниевой воде в равной пропорции, принимается раз в день в течение месяца. Это средство обладает отрезвляющим действием и служит…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Для лечения ангины пользовались следующим рецептом: натирали стакан свеклы, добавляли 1 столовую ложку уксуса, настаивали. Затем сок с уксусом отжимали и полоскали им рот, горло. Часть сока рекомендовалось проглотить…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Мойте пораженные участки водой с небольшим количеством яблочного уксуса и несколькими каплями эфирных масел бергамота и чайного дерева. После того как ноги высохнут, смазывайте их гелем алоэ вера, смешанным с 3—4…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Для приготовления некоторых средств, например лекарства от гриппа, многие травники рекомендуют принимать чеснок внутрь вместе с соком. Это значит, что вам нужно хорошо покрошить свежий чеснок и добавить чуть-чуть…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020• Лимон и сельдерей представляют собой удачное сочетание, которое многие мужчины с успехом применяют для лечения полового бессилия. Один из способов приготовления целебного средства заключается в смешивании 50 мл…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000• При воспалении дыхательных путей, сопровождаемом кашлем, лимон выполняет роль отхаркивающего средства. Благодаря ему более легко удаляется мокрота, ускоряется очищение органов дыхания от болезнетворных…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Измельчить 500 г очищенного репчатого лука, добавить 2 столовые ложки меда, 400 г сахарного песка и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем охладить, процедить. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 0,5 кг лука, 50 г меда, 2 стакана сахара. Лук измельчить, добавить 1 л воды, мед и сахар, кипятить на слабом огне в течение 3 часов. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Тщательно перемешать стакан закипевшего молока, 1 ст. л. малины, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. водки, четверть ч. л. соды. Принимать по 1 стакану 2 раза в день с медом.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Стакан виноградного сока смешать с 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Принимать в течение дня не спеша небольшими глотками. Одно из лучших средств, помогающих избавиться от кашля, оживляет легкие и действует…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012В 100 мл сока огурцов добавить 2 столовые ложки чесноч-но-медовой смеси (1:1), хорошо размешать, дать настояться 1 час. Принимать по 2—3 столовые ложки 2—3 раза в день за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.