В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Напиток рябиново-яблочный. Рябиновый сок смешать с яблочным, развести охлажденной кипяченой водой, добавить сахар или мед. 50 мл сока рябинового, 100 г сока яблочного, 250 мл воды, сахар по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Напиток рябиновый с клюквой. Рябиновый сок смешать с клюк венным, добавить сахар, развести охлажденной кипяченой водой. 200 мл сока рябинового, 50 мл сока клюквенного, 500 мл воды, сахар по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Напиток рябиновый с шиповником. Сушеные плоды рябины ки пятить с дроблеными плодами шиповника 10 минут, настаивать 4—5 часов в термосе, затем процедить, добавить сахар. По 50 г плодов рябины и шиповника сушеных, 1 л…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Для укрепления защитных сил организма принимайте 3 раза в день столовую ложку сока алоэ. Для улучшения вкуса вы можете смешать сок алоэ с таким же количеством сока из ростков пшеницы и 250 мл свежевыжатого апельсинового…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008нАпитки .1. 8годьп промьть' размятъ песгиком' отжать сбк. 1езгу проварить' процедить' добавить сахар' отжать:й сок и охладить. еред подачей ра3лить в тонкие етакань' добавить [шампанск0е и лед. Ёа 2 етакана водь - 2…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995НАПИТОК СВЕКОЛЬНО-РЯБИНОВЫЙ Вначале готовят свекольный сок. На 1 порцию берут 125 мл свекольного сока, 25 мл рябинового сока и 10 г сахара. Смесь перемешивают до полного растворения сахара. Подают напиток охлажденным.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяНапиток с девясилом. Свежие корни девясила пропустить через мясорубку, варить в закрытой посуде 20—30 минут, процедить, в отвар добавить сок клюквы, сахар или мед. 300 г свежих корней девясила или 50 г сушеных корней, 1…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Напиток с душицей. Душицу заварить кипящей водой, настаивать 3—4 часа, процедить, добавить сахар, мед или варенье. 100 г душицы, 3 л кипящей воды, сахар, мед, варенье по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994НАПИТОК С ДУШИЦЕЙ Душицу опускают в кипящую воду, затем настаивают 2...3 часа, процеживают, добавляют мед, разливают в бутылки. На 3 л воды — 50 г душицы, 150 г меда.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВ 5 стакана кипяченой воды добавляют по чайной ложке сухих листьев малины, сухих цветков календулы и сухих листьев шиповника, на кончике ножа тмина. Ставят на огонь и доводят смесь до кипения, снимают с плиты и…
Карагодин. Книга о водке и виноделии2 желтка растереть с 4 ст. л. меда и 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, добавить 3 стакана пахты и сок из 1/2 лимона. 200 мл этого напитка выпить не спеша небольшими глотками в течение дня. Оставшуюся смесь…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20122 ч. л. свежего имбирного сока смешать с 1/2 стакана отвара семян пажитника на кремниевой воде и 1/2 стакана отвара корней цикория на кремниевой воде, добавить мед по вкусу – этот напиток оказывает благотворное действие…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток с клевером Головки клевера кладут в кипящую воду и варят 20 минут, охлаждают, процеживают, добавляют сахар, размешивают, настаивают 2 часа. На 200 г головок свежего клевера — 50 г сахара и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяС молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019• Каждое утро натощак выпивать смесь, приготовленную из 150—200 мл свекольного кваса, 2 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока и 1 ч. ложки пчелиного меда. Пить после размешивания сока и меда. Регулярное…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 20003—4 капли масла герани и 1 ч. л. натурального меда нужно добавить в 100 мл подогретой кипяченой воды. Рекомендуется пить целебный напиток трижды в день перед приемом пищи.
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхНапиток с медом 4 г сушеной перечной мяты, 25 г меда, 4 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеную перечную мяту заливают кипятком, настаивают 15 мин, процеживают, кладут мед, охлаждают, добавляют лимонный сок.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991**Напиток с медом и водкой** 500 мл водки, 250 мл горячей воды, 300 г меда, ванилин, корица, лимонная цедра по вкусу. В воду добавить пряности, довести до кипения. Уменьшить огонь, влить мед, помешивая, растворить.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Сок моркови в комбинации с соком шпината – полезный напиток при лечении цирроза печени. Для этого нужно смешать 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченной в пудру цветущей…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Свежесобранной, самой спелой красной смородины, ощипав с веточек, возьмите 820 г ягод. Разотрите их в мраморной ступке, но так, чтобы не раздавить семечки. Добавьте к этому 0,92 л воды, смешайте, выложите в отдельную…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803НАПИТОК С МЯТОЙ Мяту заваривают кипятком, через 5 минут процеживают, в отвар добавляют сахар и сок клюквы. На 20 г мяты — 50 г сахара, 1 столовая ложка сока клюквы и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая20 г мяты, 50 г сахара, ст. ложка сока клюквы, 1 л воды. Мяту заварить кипятком, через 5 мин процедить через сито. В отвар добавить сахар и сок клюквы. Подавать в охлажденном виде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19816 ст. ложек рябинового сока, 1 стакан яблочного сока, 3 стакана свекольного сока, 6 чайных ложек сахарного песка. В рябиновый сок влить яблочный и свекольный соки, перемешать, добавить сахарный песок, охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981НАПИТОК "СНЕГИРЬ" В рябиновый сок влить яблочный и свекольный соки, перемешать, добавить сахарный песок и охладить. На 6 столовых ложек рябинового сока — 1 стакан яблочного сока, 3 стакана свекольного сока, 6 чайных…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.