La Créole
La Créole. Водка крепостью 22°..............................10 литров Семена мускусные • • • 15 г (1 унция) Кора с 15 лимонов. Орехов акажу....................... 15 штук. Нарезанного дерева сассафраса 48 г…
Буфет всевозможных водок, 1870В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
La Créole. Водка крепостью 22°..............................10 литров Семена мускусные • • • 15 г (1 унция) Кора с 15 лимонов. Орехов акажу....................... 15 штук. Нарезанного дерева сассафраса 48 г…
Буфет всевозможных водок, 1870Возьмите: * розовых лепестков, травы донника, цветов лаванды, розмарина — по 25,6 г; * майорана, мелиссы лимонной, гребенника (гравилата), розового дерева, бакаута, сассафраса — по 21,3 г; * корки померанца, лимонной,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803**Воздушная вода.** Нарезанной ломтиками редиски. 375 гр. Тмина................................. 160 гр. Розмариноваго листа............ 125 гр. Укропнаго семяни............... 125 гр.…
Буфет всевозможных водок, 1870Гутт насиональ. Водка крепостью 22°. — 4 литра Кора с 6 померанцев Семян чабреца. 31 г (1 унция) Дерева сассафраса. 31 г Цейлонской корицы. 4 г Ингредиенты настаивают в алкоголе в течение месяца, затем перегоняют на…
Буфет всевозможных водок, 1870Возьми: полыни, руты, ромашки, ягод можжевеловых, хрена, ложечной травы, семян пастернака, амбровой травы, корней гравилата, бедренца — по 51,2 г; цветов бузины, тимьяна, тмина лугового, семян моркови, мелиссы турецкой,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми: виннокаменной соли — 38,4 г; перуанского бальзама, белого леденцового сахара — по 12,8 г. Положи в стеклянную посуду, дай постоять несколько часов в умеренной теплоте; потом возьми:жёлтой корки с лимона, с…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми: бакаута — 102,4 г, сассафраса — 76,8 г; сандала красного, сандала жёлтого, хинного дерева, сассапариля — по 51,2 г; можжевелового дерева, сабурного дерева, розового дерева — по 25,6 г. Нарезать всё на мелкие…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803№ 6. Абсент туринский Анисовое семя . . . . . . . . . . 1247,4 гр. Горький миндаль . . . . . . . . . 567,0 гр. Укроп . . . . . . . . . . . . . . . 793,8 гр. Ирис благовонная . . . . . . . . . 155,9 гр. Кориандр . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.