В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
13. ДЖ И Н "БАЛТИЙСКИЙ Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет бесцветный Вкус мягкий, слегка жгучий Аромат — сложный букет с оттенком аромата можжевеловой ягоды Купаж на 1000…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198117. "ДЗИНТАР ДЗИДРАЙС" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 12— 46 мм; по ФЭК при Х = 413 нм и S = 1 0 мм D = 0,400-7-0,450 Органолептические показатели Цвет янтарно-желтый Вкус мягкий…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Медуница, трава .............. ели илишалиииииининини 5 Душица, трава... ишаиияанннии 5 Яснотка белая, цветки ........... ель иииииятьии 5 Можжевельник обыкновенный, плоды ...... 1 Ромашка аптечная, цветки ..........-.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19977. "МОСКВА" Крепость 45% об. Цвет черный с коричневым отЭкстракт 14,5 г/100 мл тенком Вкус горько-пряный Аромат своеобразный, слож ный, округленный без выделе ния аромата отдельных компо нентов Купаж на 1000 дал…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Ромашка бесцветная, соиветия —30г чернобыльник, трава — 30г можжевельник обыкновенный, плоды — 10г чистотел большой, трава — 10г 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 4 часа, процедить и выпить горячим…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 200594*. Можжевельник обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Мята перечная (листья) 25,0 Принимать в виде теплого настоя по 1/2-3/4 стакана…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199156. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981№ 2. Цал-цад хун-туб (мцхал-цхад-кун-тхуб): Три красных 1 л каждого Можжевельник обыкновенный Плоды 8 с Мумиё 8 с Аконит китайский Подземная часть 5 с Зубчатка красная Трава 1 л Охра железистая 5 с Смешав с сахаром,…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 8. А-бхи-тан (а-бхи-тханг): Перец китайский Плоды 5 с Мальва (разные виды) Плоды 5 с Краб или рак Тело 5 с Эмблика лекарственная Плоды 5 с. Нашатырь 2 с Излечивает задержку мочи. При добавлении [следующих…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 1. А-ру жу-ба (А-ру-бчу-па): Миробалан Плоды 3 с Шафран посевной Рыльца 3 с Кардамон настоящий Семена 1 с Мумиё 5 с Горечавник бородатый Трава 2 с Канавалия саблевидная Семена 5 с Мушмула японская Листья 1 с 5 п…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 200114 д ж и н "ВИЛЬНЮ ССКИЙ Физико-химические показатели Крепость 45% об. Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий Аромат можжевеловой ягоды Органолептические показатели Купаж на 1000 дал Компоненты Киличестно, л Содержание…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198115. ДЖ И Н "КАПИТАНСКИЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет бесцветный Вкус джина Аромат сложный Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, л Содержание эфирного м асла, л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198116. ДЖ И Н "КАРАВЕЛЛА" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет бесцветный Вкус мягкий, слегка жгучий Аромат — сложный букет с оттенком можжевеловой ягоды Купаж на 1000 дал…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Ртуть 1 л 7 с Сера 1 с 1 п Жук-нарывник 1 с 4 п Нашатырь 5 п Молочай аденохлора Подземная часть 7 с Щитовник душистый Листья 1 с 2 п Кабарга Мускус 2 п Валериана лекарственная Подземная часть 8 с Шафран посевной Рыльца…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 2. Шуг-цэр дун-ба (шуг-цхэр-бдун-па): Можжевельник обыкновенный Плоды ана Краб или рак Тело Кардамон настоящий Семена Календула лекарственная Соцветия Миробалан Плоды Горечавник бородатый Трава Шафран посевной Рыльца…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.