В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
055 БУЗИШl черная ................................................ 3 Коровяк ............................................... , ........... 2 Липа ................................................................. 5 }…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ромашка аптечная, цветки Бузина черная, цветки Липа, цветки Мята перечная, листья В равных частях На 1! стакан кипятка — 1-2 чайные ложки измельченной смеси. Настаивать в тепле 15 минут. Процедить и пить горячим вместо…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997056 Бузина чеРllая, UI3СТКИ Липа, UВСТКИ Мята персчная, ЛИСТЬЯ Ромашка аптечная, UВСТКИ } в р;;шных частях На 1 стакан кипятка - 1 столован ложка смеси. Пить по 2-3 стакана в день в горячем виде, лучше с медом.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ива, кора ) Анис, плоды Мать-и-мачеха, листья В равных частях Липа, цветки Малина, ягоды На 1,5 стакана кипятка - 1 столовая ложка смеси. Кипя тить 5 минут, процедить. Пить по 1 стакану на HO'IЬ горячим, хорощо С…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Золототысячник, трава .................................. 3 Багульник болотный, трава .......................... 3 Девясил высокий, корень ............................. 2 Лен посевной, семена…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять поровну плодов аниса, плодов малины, коры ивы, цветков липы и листа мать-и-мачехи. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 5—10 минут и процедить через марлю. Пить как чай, в горячем…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Чай успокаивающий для детей с боярышником Смешать по 1 ч. ложке сушеных измельченных плодов боярышника красного, цветков липы сердцевидной, цветков синеголовика, 2 ч. ложки измельченных сушеных плодов шиповника, 1 ст.…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыИссоп, листья ................................................. 2 Липа, Цветки , .................................... , .... , ....... 1 Мелисса, трава ............................................... 2 Засыпать 5-6…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мелко нарезанный чеснок (1 головку) кипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Растереть в том же молоке, добавить 1 чайную ложку сока мяты и 2 столовые ложки липового меда. Принимать каждый…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Мелко нарезанный чеснок (1 головку) кипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет совсем мягким. Растереть в том же молоке, добавить 1 чайную ложку сока мяты и 2 столовые ложки липового меда. Принимать каждый…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20072. Горькая американская водка. Корки ангостуры . . . . . 20 золотниковъ Генціановаго корня . . . . 4 " Калганнаго корня . . . . . 5 " Кюммелевыхъ семянъ . . . 2 " Померанцевой корки . . . . 10 " Ревенягаго корня . . . .…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 198533. "КУРСКАЯ БЕ Л А Я " Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий Аромат — сложный букет без выделения аромата отдельных ингредиентов Купаж на 1000 дал…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981112. КУРСКАЯ БЕЛАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические 6) Органолептические Крепость 40% Показа- = Характеристика Я= тели Яо Цвет Бесцветный 2 Вкус Мягкий 4 Аромат Округленный…
Рецепты ликёров, наливок, настоек36. липовый цвет — 20 г льняное семя — 20 г корень солодки — 20 г корневище аира — 20 г листья мяты перечной — 20 г плоды фенхеля — 20 г Готовить и пить как № 35.
Зелёные рецепты: домашний травникН аименование Количество, к г Содержание эфирного м асла, л Для получения настоя Липовый цвет 3,0 0,0012 Березовые почки 2,5 — 180 Продолжение Н аименование Количество* кг Содержание эфирного м асла, л
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19811 кварта картофельного спирта для очищения требует: Ржаная водка: Соснового угля — 3½ лота, 2¼ лота. Разбавленная ¼ квартой воды (неразбавленная): Соснового угля — 1¾ лота, Липового угля — 1¼ лота, — 2¾ лота, Берёзового…
Буфет всевозможных водок, 1870Делать примочки и компрессы на суставы из многослойной марли, смоченной настоем липового цвета. Листья липы обварить кипятком, в горячем виде накладывать на суставы, накрыв пергаментом или пленкой, укутать. Компресс…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Коровяк, иветки.........илнилинииинаинлини чинили 3 Алтей, корень ...........леииинииниииииизинииичинаянннци 2 Берёза, ПОЧКИ .......... или илиииицининньие 2 Булра плющевидная, трава.... .1 Буквица, трава.............,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997"537 . . Мята, листья Котовник кошачий, листья Зверобой, трава В равных частях Боярышник, цветки Липа, цветки "Обладает приятным вкусом. Заваривать и пить как чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Сбор третий. Высушенные листья земляники, ежевики, кипрея, малины — 1, листья черной смородины — 0,5, цветки липы, зверобоя — по 1, трава чебреца — 0,1—0,2. Готовить и принимать как сбор первый. (Цифры обозначают…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 199136**. Эвкалипт прутьевидный (лист) 20,0 Календула (цветки) 15,0 Шалфей лекарственный (листья) 15,0 Ромашка аптечная (цветки) 10,0 Девясил высокий (корни) 10,0 Солодка голая (корни) 10,0 Липа сердцевидная (цветки) 10,0…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Для приготовления настоя чайного гриба используют не только черный и зеленый чай, но и огромное количество различных травяных смесей. Хорошо к чаю добавлять смесь крапивы с листьями ежевики, мать-и-мачехи, подорожника,…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительПервоцвет, трава.......... иена, 2 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ....... ии ииининни, 4 Коровяк, цветки......... и. лииааь. ИИ 4 Липа, ЦВеткИ (у. ниининнь ине Мак дикий, цветки ............ НИ Бузина черная, цветки... Медуница,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Уссурийская казачья (заявка на патент РФ № 92005248/15) В состав этой водки входят: 280—320 мл ароматного спирта из 40—60 г кедрового ореха, 0,015—0,035 г горько-миндального масла, 0,4—0,8 г бикарбоната натрия (NaHCO₃),…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.