В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 58. Вода "Девушка" Масло дягилевое . . . . . . . . 0,5 гр. " укропное . . . . . . . . . . 1 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . . 1 " " можжевеловое . . . . . . . . 1 " " коричное . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 525. Горькая ратафия. Масло дягилевое . . . . . . 1 гр. " кардамоновое . . . . . 1 гр. Коньячная эссенция . . . . . 2 гр. Масло майорановое . . . . . 0,5 гр. " мелиссы . . . . . . . 0,5 гр. " полыньное . . . . . . 0,5…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 372. Дягилевое масло Дягилевое масло . . . . . . 3 гр. Лимонное масло . . . . . . 0,5 " Гвоздичное масло . . . . . . 0,1 " Апельсиновое масло . . . . . 0,5 " Перцементовое масло . . . . 0,1 " Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 43. Дягильная водка (Бреславская). 1 1/2 фунта корня дягиля. 7 лот корицы. 4 лот цвета лаванды. 34 штофа водки крепостью 45%. 4 1/2 штофа воды. Поступают как в № 33; потом перегоняют 20 штофов водки и разбавляют до…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 43. Дягильная водка (Бреславская). 1 1/2 фунта корня дягиля, 7 лотов корицы, 4 лота цвета лаванды. 34 штофа водки в 45% Т., 4 1/2 штофа воды. Поступают как в № 33; затем перегоняют 20 штофов водки и разбавляют до 53%…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеДягиль-трава добра против чародеев и колдунов. Хотя ее носить и не блюдится при себе, от лиха человека окорму, кто окормлен, и той травы варить в воде и порану теплую пить: всю лихость из груди вычищает и флегму правит.…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006№ 101. Желудочная горькая № 2 Дягилевый корень . . . . . . . 198,45 гр. Крес . . . . . . . . . . . . . . 198,45 " Ирь благовонная . . . . . . . . 283,5 " Лимонная корка . . . . . . . . 581,2 " Кориандр . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 98. Желуд. горькая "Бунекамп" Дягилевое масло . . . . . . . . 0,5 гр. Масло горьк. апельсина . . . . 0,5 " > лимонное . . . . . . . . . . 0,5 " > кориандровое . . . . . . . . 0,5 " > калгановое . . . . . . . . . 0,2 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 99. Желудочная горькая "Бунекамп Голландский" Дягилевое масло . . . . . . . . 1 гр. Масло горьк. апельсина . . . . 1 " > ири благовонной . . . . . . 0,5 " > кориандровое . . . . . . . . 0,5 " > имбирное . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 645. Желудочная эссенция из альпийских трав Дягилевый корень . . . . 20 гр. Бенедиктин (трава) . . . . 20 гр. Корень ири благовон. . . . 30 гр. Лимонные корки . . . . 70 гр. Кориандр . . . . . . 20 гр. Кардамон . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 648. Жизненная эссенция № 1 Корень дягилевый . . . . 120 гр. Корень ири благов. . . . 20 гр. Кардамон . . . . . . 20 гр. Корень горечавки . . . . 120 гр. Корень цитварный . . . . 120 гр. Спирт 95% . . . . . . 10 кг.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 370. Масло джина "Голландского" Масло лимонное . . . . . . 1,77 гр. " анисовое . . . . . . . 1,77 " " дягилевого корня . . . . 10,62 " " сивушное . . . . . . . 7,1 " " можжевел. ягоды . . . . 567 " " размарина . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 371. Масло джина "Старый Том" Масло кориандр., чистое . . . 92,1 гр. " дягилев. корня . . . . . 5,31 " Масло анисовое, русское очищенное . . . . . . . . . 1,77 " Масло тминное, голланд. . . . 7,1 " Масло можжевеловых…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 378. Масло из ликера "Полька" Масло анисовое, русское . . . 150 гр. " укропное . . . . . . . 150 " " гвоздичное . . . . . . . 150 " " коричное . . . . . . . 150 " " размариновое . . . . . . 75 " " ромашковое, римск. .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 193811. Масло семи семян. Возьмите семян: * тмина — 77 г, * аниса — 64 г, * фенхеля, дягиля — по 51 г, * тимьяна (чабреца) — 32 г.* кориандра — 25,6 г, * укропа — 12,8 г. Истолките всё, сложите в перегонный куб, налейте…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Залить водкой корень дягиля лекарственного в соотношении 4:1 и настаивать 9 дней в темном месте. Перед сном, согревшись после обтирания, втереть настойку в ноги, руки, грудь и спину и затем укутаться одеялом. Растирания…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по 3 части листа шалфея и корня дягиля, по 1 части плодов можжевельника, травы полыни горькой, корня цикория. Приготовить отвар из 2 чайных ложек сбора на 1 стакан воды. Пить по 1—2 стакана в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200740. "ОХОТНИЧЬЯ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Цветность: по эталону № 9 — 23 мм; по ФЭК при Л, = 413 нм и S = 3 мм D — 0,400-^0,500 Органолептические показатели Цвет темно-коричневый Вкус пряный Аромат…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Взять поровну корней дягиля лекарственного, коры крушины ломкой, листа мяты перечной, плодов тмина, листа шалфея лекарственного. Приготовить отвар из 1 столовой ложки сбора на 1 стакан воды. Принимать по 0,5 стакана 3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 1 часть плодов тмина, по 3 части коры крушины, корней дягиля, листа шалфея и листа мяты перечной. Приготовить отвар из 1 столовой ложки смеси на 1 стакан воды. Принимать по 1—2 стакана на ночь.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Шнеевая настойка. 8 штофов водки крепостью 50–70° по Траллесу настаивают на ½ фунта английской мяты (травы), ½ фунта лимонной корки, ¼ фунта сушёных недозревших апельсинов, ¼ фунта корня дягиля и ⅛ фунта аниса в течение…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859№ 581. Эссенция абсента "а ля Турин". Дягилевое масло... 3 гр. Анисовое масло... 5 гр. Укропное масло... 5 гр. Кардамоновое масло... 1 гр. Кориандровое масло 5 гр. Майорановое масло... 3 гр. Масло звездчатого аниса... 6…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 584. Эссенция венского абсента. Дягилевый корень... 100 гр. Анисовое семя... 200 гр. Ири благовонная... 120 гр. Майоран... 50 гр. Пеппермент... 30 гр. Семя звездчатого аниса... 50 гр. Полынь... 200 гр. Сахар... 2 кг.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 583. Эссенция венского абсента. Дягилевое масло... 1,5 гр. Анисовое масло... 2 гр. Укропное масло... 15 гр. Имбирное масло... 1 гр. Кориандровое масло... 1,5 гр. Майорановое масло... 1,5 гр. Масло звездчатого аниса...…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.