В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Рецепт № 2 (при астме, бронхитах, коклюше): багульник — 3 части, дягиль — 3 части, валериана (корень) — 3 части, пустырник — 2 части, фиалка — 3 части, фенхель — 3 части, семя льна — 3 части. Приготовление и…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 2 (при бронхиальной астме): гравилат (корни) — 3 части, лабазник (корни) — 4 части, дягиль (корни) — 3 части, девясил (корни) — 3 части, солодка (корни) — 3 части, валериана (корни) — 3 части, фиалка (корни) —…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Цикорий, корень ........... Можжевельник, плоды ...... и иильнииииииниии иинннии. 2 Шалфей лекарственный, листья........ иленнини 5 Дягиль лекарственный, корснь........... лан На стакан кипятка — 2 чайные ложки смеси.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рецепт № 1 (при зобе): медуница — 5 частей, дягиль — 3 части, крапива — 3 части, незабудка — 1 часть, одуванчик (корень) — 3 части, барвинок — 1 часть, боярышник (цветы) — 3 части, сныть — 3 части, яснотка — 3 части,…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 4 (простатит): козелец — 2 части, дягиль — 3 части, крапива (корень) — 5 частей, пырей (корень) — 3 части, морошка (трава и корень) — 3 части, будра — 4 части, водяника (трава) — 3 части, подмаренник — 5…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007№ 201. Серебристый ликёр. 6 штофов спирта крепостью 90%. 7 штофов воды, настаивают на: 10 лотах свежей лимонной корки, 1½ фунта гвоздики, ½ фунта семени дягиля, ½ фунта салопа, ½ фунта семени бадьяна, ½ фунта корицы.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189610. "СИБИРЬ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 9,6 г/100 мл Цвет темно-коричневый Вкус горький с остаточным ощущением жжения Аромат сложный без выделе ния…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981390 Слабительный чай ЛаШIНда. цветки ............................................ 1 Крушина ломкая. кора ......... ", .......... , .......... 2,5 Дягиль лекарственный. корень .................... 1 Солодка голая. корень…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Стонсдорфер. В настоящее время название этого очень пряного, тонкого, качественного горького ликера потеряло уже свое первоначальное значение — название продукта по месту его производства, и объединяет лишь подобные ему…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Возьми: сабура (сгущённого сока алоэ), териака — по 19,2 г; белой глины (болюса), мирры — по 12,8 г; ревеня, цитварного корня, шафрана — по 8,5 г; корней дягиля, ластовня (сокольего перелёта) — по 6,4 г; ясенца белого,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Травная настойка. Взять смесь трав в следующем соотношении: по 25 г майорана, душицы, иссопа, изюма и мяты, 4 г золототысячника, розмарина, васильков, стружек можжевельника; по 5 г ангелики и аниса; 6 г семян дягиля,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Дягиль, корневище "" ............. "" .. "" ............. " 1 Лаванда, цветки ....... ! ..................................... 1 Мята перечная, листья ................................. 2 Шалфей лекарственный, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Дягиль, корневище ........................................ 1 Очанка лекарственная, трава ....................... 1 Мята перечная, листья ................................. 2 На 1 стакан кипятка - 1-2 чайные ложки сбора.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Дягиль, корневище ........................................ 3 Валериана, корневище с корнями .............. 3 Мята перечная, листья ...... : .......................... 2 На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Дягиль, корневище } Зверобой, трава Тысячелистник, цветки В равных частях На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной смеси. Настаивать 20 минут. Процедить. Пить за полчаса до сна. Полезен при переутомлении,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997146 Дягиль, корневище ........................................ 3 Валериана, корневище с корнями .............. 3 Мята перечная, листья ...... : .......................... 2 На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997145 Дягиль, корневище } Зверобой, трава Тысячелистник, цветки В равных частях На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной смеси. Настаивать 20 минут. Процедить. Пить за полчаса до сна. Полезен при переутомлении,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Вариант 6 Взять по 12 г кардамона, калгана, имбиря, дягиля, корицы и аниса, 1 г гвоздики; все залить 1 л самогона, настаивать неделю, а затем отфильтровать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Французская настойка. Для приготовления настойки взять смесь следующих пахучих трав: по 12 г кардамона, калгана, имбиря, дягиля, корицы и аниса, 1 г гвоздики. Смесь залить водкой (1 л, 40 (°)), настаивать 7-8 дней и…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996109 Чай ароматный общеукрепллющий Гравилат городской, корневище Аир болотный, корневище Дягиль лекарственный, корень Осина. листья Береза, листья Ежевика, листья Липа мелколистная, листья Подорожник, листья Корневища…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997694 Полынь горькая, трава Дагиль лекарственный, корневище Зверобой, трава В равных частях Чабрец, трава Мята перечная, листья’ На 1 стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по 3—4 стакана в день…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997683 Полынь горькая, трава ........ ль .лииииииьиииииныь 1 Дягиль лекарственный, корень... илинниььи 1 Цикорий, корень ........... Можжевельник, плоды Шалфей лекарственный, листья... лини 1,5 На стакан кипятка — 1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997201 Чай раскаявшегося nьяниЦbl Зверобой, трава .............................................. 2 Полынь горькая, трава ................................. 2 Мята перечная. листья ................................. 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Валериана, корнеDище с корнями "'1 Дягиль лекарственный, корень Jl в равных частях Мята псрсtшая, листья На 1 стакан кипятка - 2 чайные ложки смеси. Настаи вать 5 часов в термосе. Принимать по полстакана 3 раза в день…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.