В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ежедневно съедать по 1 банану перед каждым приемом пиши. Бананы способствуют зарубцовыванию язвы и содержат вещества, создающие пленку, которая защищает стенки желудка от воздействия желудочного сока.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071) Проба на хамелеон (по Барбе): 10 мл спирта должны окраситься в желтый цвет одной каплей раствора перманганата калия (1:1000) не ранее чем через 20 минут.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Прикладывать к веку горячее, сваренное вкрутую яйцо и держать, пока не остынет. Яйцо не обязательно освобождать от скорлупы, так тепло продержится значительно дольше. Через 2 часа процедуру повторить. И так несколько…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20076. Выздоровление наступает быстрее, если больной употребляет продукты, содержащие янтарную кислоту. Это ягоды черники, красной смородины, незрелый крыжовник, недозревшая вишня, черешня, яблоки. Приведенные плоды и…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005"Прозрачная" или восточно-германская (немецкая) водка. Идея потребления спирта в его чистом виде, без особых ароматизирующих веществ не нашла поддержки в Германии, как того хотели в управлении государственной монополии,…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 195915. "ПРОЗРАЧНЫЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Экстракт 40i г/100 мл Вкус мягкий, сладкий Сахар 40 г/100, мл Аромат тмина Купаж на 1000 дал Компоненты…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19817. ПРОЗРАЧНЫЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Общий экстракт 41,30 г/100 мл Общий сахар 39,0 " б) Органолептические Показатель Характеристика Высший балл Цвет…
Рецепты ликёров, наливок, настоекПри лечении стригущего лишая нужно промыть кожу уксусом и завязать больное место плотной тканью, чтобы улучшить проникновение уксуса в кожу. С этой же целью в чесночный уксус полезно добавлять несколько капель…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Промыть геморроидальные узлы свежей теплой уриной. Затем приложить к больному месту на 5—10 минут шерстяную тряпочку, пропитанную соком чеснока. Процедуру повторить 3 раза.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Выпеченный корж, после того как он немного остынет, равномерно сбрызните самогоном, используя его в количестве одной столовой ложки на корж. После того как жидкость впитается, нанесите на корж крем. Также делайте и с…
Дубровин. Самогон и брагаЗалить водой зерна пшеницы и поставить в теплое место. Когда появятся ростки величиной 1 мм, промыть их, пропустить через мясорубку, добавить растительного масла. Есть утром натощак.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вымыть зерно овса и разложить его в один слой на влажную тряпочку, сложенную в два слоя и помещенную в невысокий поддон. Поверх зерна положить еще одну сложенную вдвое тряпочку. Поставить поддон в теплое место. Когда…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Употреблять ежедневно от 1/4 до 1/2 стакана семечек подсолнечника. Кроме того, рекомендуется съедать ежедневно 1 столовую ложку льняного, подсолнечного или соевого масла.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Наставление третье. Простая водка. Возьми меру (17,07 кг) пшена, развари его в котле и, положивши в кадку, разведи теплой водой. Оную возьми ведра четыре (48 л), потом положи полкружки дрожжей и фунт теста из квашни;…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 199622. Простая горькая водка. Померанцевой . . . . 80 капель. . . . 320 куб. сантим. Тысячелистниковой 50 " . . . . 200 " " — 43 — На бут. въ ¹/₁₀ ч. ведра. На ведро. Калганной . . . . 20 капель. . . . 80 куб. сантим.…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 198523. Простая имбирная водка. Имбирной . . . . 140 капель. . . . 560 куб. сантим. Коричной . . . . 20 " . . . . 80 " " Фіалковой . . . . 10 " . . . . 40 " "
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 198524. Простая Испанская водка. На 1 штоф водки крепостью Настойки калгановой 100 капель померанцевой 200 капель полынной 20 капель мелиссовой 40 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189826. ПРОСТАЯ ИСПАНСКАЯ ГОРЬКАЯ ВОДКА. Калганной . . . 50 капель. . . 200 куб. сантим. Померанцевой . . 100 " . . . 400 " " Полынной . . . 10 " . . . 40 " " Мелиссовой . . . 20 " . . . 80 " "
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 198583. Простой сбитень. Ставят ведерный самовар с водой. Когда вода закипит, то прибавляют сюда 600 г (11/2 ф.) патоки или 400 г (1 ф.) меда и от 2 до 4 золотников пряностей—корицы, гвоздики, мятного листа и пр. и немного…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Противоаллергический чай Заваривать траву череды как обычный чай, настаивать 20 минут и пить без дозировки вместо чая и кофе несколько лет подряд. Настой должен быть золотистым. Хранению чай не подлежит. Череду нужно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997745 Репешок, трава............. или И 2 Марьин корень, корень... Лопух большой, корень......... ии, нии, 4 Кровохлебка, корень ................... ИАА 4 Солодка голая, корень.............ииьини Золотой корень, корневище…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При экземе в ухе: измельчить скорлупу несозревшего грецкого ореха, залить ее крепкой водкой в соотношении 1:10, настаивать 4—5 дней, затем процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, добавить равное количество…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20077. Томатный сок или паста применяются для протирания пораженных микозных участков тела независимо от локализации. Процедуру выполнять вечером. Голову обвязать хлопчатобумажной косынкой в течение часа. На кисти при…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005АТЕРОСКЛЕРОЗ, ПРОФИЛАКТИКА ЗОБА Взять 1 чайную ложку порошка ламинарии, развести порошок в 1/2 стакана остуженной кипяченой воды, принимать 2—3 раза в день в течение месяца.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.