В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Можжевельник, плоды............ линии ... 1,5 Крапива двудомная, листья ............. ини 2 Аир болотный, корневище .......... ен 1,5 Мята перечная, Листья ..... ии ииииьиь Хвощ полевой, трава................ нии ...…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Можжевельник, плоды.... Земляника, трава ....... елена Е иинениннжищиини .. Сололка голая, корень .......,+.:..... ен Пырей ползучий, корневищсе.............. аниинь Сельдерей, корень ............. иниияинининжинннни…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях травы зверобоя, пустырника, фиалки трехцветной, хвоща полевого. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, греть на водяной бане 10 минут, настоять 30 минут в тепле. Пить настой теплым по…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Можжевельник. ПЛОДЫ... 1... ленин 2 Бузина травянистая, трава ........ ление. 2 Барбарис. листья Береза белая, почки ...............4 ина Ромашка аптечная, цветки ...,...ниеинеиаиненни 1 На {1 л кипятка — 3 столовые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях цветки бессмертника и траву зверобоя продырявленного. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать настой по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять в равных пропорциях траву зверобоя, семена льна, плоды укропа, цветки ромашки. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 15 минут, настаивать 1 час. Принимать настой по 1/2 стакана…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать в равных частях корень алтея, лист мать-и-мачехи и траву душицы. Засыпать в термос 3 столовые ложки смеси и залить 0,5 л кипятка. Настаивать 1—2 часа, процедить. Пить по 0,3 стакана 3 раза в день до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять в равных частях по весу траву донника лекарственного, траву золототысячника и цветки мать-и-мачехи. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час и процедить. Принимать по 0,3 стакана 6 раз в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Душица, трава ..... ничьи иияаниьиньин аз ааинннинине 2 Аир, корневище .......... +... линии ниши 0,5 Зверобой, трава ............... и еииииьиииияинилнинтн 7 Кипрей, ЛИСТЬЯ ...... ии иене нилиинааньнинн 2 Можжевельник,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Душица, трава Боярышник, плоды В равных частях Огуречник, трава Заварить смесь трав кипятком из расчета столовая ложка на 200 г воды. Настаивать ночь. Принимать равными порциями 2 раза в день — утром и вечером. Полезен…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять по 35 г травы душицы, травы омелы белой, 30 г травы дурнишника обыкновенного. 2—3 столовые ложки смеси залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 1—2 часа, процедить. Принимать внутрь по 0,3 стакана 3 раза в день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Змееголовник, трава Мята персчная, листья Душица, трава } в равных частях На 1 л кипятка - 3 столовые ложки сбора. Настаивать недолго, пить равными порциями 3 раза в день. Полезен при чрезмерном половом возбуждении.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Княженика, листья ........................................ 3 Костяника, листья ......................................... 3 Смородина черная, ЛИСТЬЯ ........................... 1 Душиuа, трапа…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997КIIяженика. листья ...................................... 2 ЧСРНИК<1. листья ........................................... 3 Голубика, листья ......... .-"..................... 3 МСДУJIиuа, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Крапиnа двудомная, листьи ........ , ... ,. .......... 3 Калган, корневище ........................................ 3 Ромашка алтеtIнаи, цветки ............................ 2 Залить 2 столовые ложки смеси 300 мл…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мать-и-мачеха, листья Анис, плоды Алтей, корень Солодка голая, корень На 1 стакан кипятка — 1! столовая ложка сырья. Настаивать 20 минут. Применять при заболеваниях органов дыхания равными порциями 3 раза в день после…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять по 3 части травы сушеницы топяной, листа подорожника, по 2 части корня солодки голой, шишек хмеля обыкновенного, травы пустырника пятилопастного, травы синюхи голубой, травы тысячелистника обыкновенного, по 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007© Требуется: 2 стакана воды, 3 ст. л. травы тысячелистника, 3 ст. л. плодов боярышника кроваво-красного, 2 ст. л. листьев крапивы двудомной, 2 ст. л. цветков календулы лекарственной, 1 стакан настоя чайного гриба.…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 20071159 Шиповник, плоды Зверобой, трава Цмин песчаный, цветки Крапива двудомная, листья Мята полевая, трава Боярышник, плоды Чай зеленый байховый Прессованные отходы чая Цедра лимона — по вкусу На заварочный чайник — 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997841 Липа, ЛИСТЬЯ ...... нищие алии нининьнь 2 Ежевика, ЛИСТЬЯ ......... лилии ниииилинициньньнл 2 Зверобой, трава .......... иене линии нии 1 Рябина обыкновенная, листья ...........ильньии 1 Лимонник, ЛИСТЬЯ... 1 Душица…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Часто используется для приготовления травяных и горьких ликеров (в г): из альпийских трав — 60—400, бенедиктин — 12—20, горькие водки — 25, шартрез — 10—30, стонсдорфер — 75—200.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Трапезный квас На 4 л воды: сок из 3 лимонов, 500 г сахара, цедра от 2 лимонов, 1/2 пачки dрожжей, изюм. Сахар растворяют в воде, кипятят, охлаждают, добавляют лимонный сок, цедру и дрожжи. Перемешивают, разливают в…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 199456. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Третий рецепт. В 50-ведерный спускник, установленный на подставках, налить 1 ведро холодной подливы и добавить 1 пуд ржаного солода. Мастер-винокур, передавший мне этот и первый рецепты, не указал, нужно ли после отбора…
Захаров. Хозяин-винокур, 1808Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.