В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
очень хорошие результаты получены, если прикладывать листья болиголова к пораженным местам при "открытом раке". Из сухой травы сделать порошок, давать на прием не более 0,06 г, смешав предварительно с порошком солодки…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Сушеную ряску измельчить до порошкообразного состояния и принимать в таком виде по 1 ст. ложке за несколько минут до приема пищи (4 раза в день). Детям для улучшения вкуса добавить варенье или мед.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Рецепт № 2 (при острицах и аскаридах у детей): соцветия пижмы растереть в порошок и принимать с медом по 2—3 г 3 раза в день. Курс — 2—3 дня. Затем пить отвар нивяника и семени тыквы (7 дней).
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Растереть в порошок семена полыни обыкновенной и принимать по 1 чайной ложке 3—4 раза в день, запивая отваром корней ясменника душистого. Для приготовления отвара корни измельчить в ступке, залить 1 чайную ложку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Порошок травы давали в дозе от 1,2 до 1,8 г с вином.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 199114. **Портвейн.** (По-португальски) Отжимают сок из зрелого красного винограда, добавляют сахарный песок и смешивают с соком мускатного винограда (Touzac et toariga), полагая 1 7/8 унции на 80 ведер сока. Оставляют сок…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Развести мед в 1/2 стакана портвейна и хорошо размешать. Очистить и растолочь головку чеснока. Приготовить 1/4 стакана керосина. Перед сном хорошо растереть ступни ног чесноком, растертым в кашицу, и надеть шерстяные…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Развести мед в 0,5 стакана портвейна и хорошо размешать. Очистить и растолочь головку чеснока. Приготовить 40—50 мл керосина. Перед сном хорошо растереть ступни ног чесноком, растертым в кашицу, и надеть шерстяные…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Посадский квас На 1 кг клюквы: 4—6 стаканов сахара, 50 г дрожжей, 1 ст. ложку муки, 16 л воды. Клюкву моют, измельчают в мясорубке, наливают воду и доводят до кипения. После этого ягоды откидывают на сито, процеживают и…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 19942. "ПОСОЛЬСКАЯ " Физико-химические показатели Крепость, % об. 40 Щелочность 100 мл водки, мл 0,1 н. раствора НС1, не более Зи5 Содержание в 1 л безводного сп/ирта, мг, не более альдегидов в пересчете на уксусный 6,0…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Постоянная эссенция. Эссенция ириса. Измельченного в порошок флорентийского ириса — 122 г (4 унции), спирта 32° — 2 литра. Смесь размачивают в стеклянной колбе и помещают в сушильный шкаф при 37 °C на 14 дней, затем…
Буфет всевозможных водок, 1870Залить 1—2 столовые ложки измельченной травы 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 2—3 раза в день за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Потогонное, мочегонное и противопоносное средство: 1 часть ягод черной Смородины залить 10 частями кипятка, кипятить 2—3 минуты и медленно охладить в сосуде, плотно закрытом крышкой. Принимать по столовой ложке 3—4 раза…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Настой из травы, приготовленный из расчета 15 г сырья на 400 г воды, обладает потогонным действием, способствует месячным. Принимают по рюмке через каждые 2 ч.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991010 Анис, плоды Ива, кора Липа мелколистная, цветки Малина, плоды Мать-и-мачеха, листья ) в равных частях На 2 стакана кипятка - 1 столовая лОЖка смеси. Кипя тить на медленном огне 5 минут, процедить. Выпить на ночь…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199788. корень солодки — 40 г липовый цвет — 60 г Настой из полной столовой ложки сбора на стакане кипятка. Через 15 минут процедить, пить горячим ежедневно по 2—3 стакана при ОРЗ.
Зелёные рецепты: домашний травникМята, ЛИСТЬЯ... ...ениньииньи Бузина черная, цветки ... Липа, цветки "ление. иииинннииилиинияелннии, 2 Заварить 1 столовую ложку смеси 2 стаканами кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 10 минут, настаивать 30…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997168 Потогонный чай Душица, трава Липа, ЦDетки Бузина черная, цветки Ромашка аптечная, цветки Чабрец, трапа ) в равных частях На 1 стакан кипятка - чаЙная ложка смеси. ПИТЬ в горячем виде без ограничений.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997011 Анис, плоды ................................................... 2 Коровяк, листья ............................................. 1 Вскипятить 1,5-2 стакана воды в посуде из стекла или нержавеющей стали. Всыпать в нее…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997На 5 1/2 штофов спирта берут 2 лота Essentia aurantiorum, 2 лота Ess. bergamottae, 2 лота Ess. citri, 2 лота Ess. de limette, 2 лота Ess. de petit grains, 1 лот Ess. de cedro, 1 лот Ess. de cedrat, 1 лот Ess. de…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Столовую ложку муки обжарить на сковороде до золотистого цвета, осторожно разбавить ее теплой водой, добавить рубленую зелень петрушки, укропа и сельдерея. Есть такую похлебку следует 3 раза в день. Этот рецепт с…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рябина обыкновенная, плоды .................... 60 г Шавель конский, корень......... АИ ..40 г Отварить смесь в 0,5 л кипятка. Пить по 2—3 стакана в день при почечнокаменной болезни.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды ............ии,,..... 2 Укроп огородный, плолы ......... линии, ...... 6 Тыква, семена ............. я нианань, нение 3 Спаржа, корень............ лилии, 5 Петрушка, плоды .................…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фиаяка трехцветная Зверобой Пустырник Хвощ полевой На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить в виде настоя по стакану 2—3 раза в день до еды при пиелонефрите. Трава, в равных частях
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.