В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ЛЕТНЯЯ МАСКА Эта маска богата витаминами и проста в приготовлении. Натрите на терке яблоко, половину моркови, добавьте перекрученные на мясорубке 2 сливы и 1 ст. л. огуречной настойки. Все компоненты тщательно…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010"Летняя роза" 150 г розового ликера, 100 мл нарзана, 50 мл сухого шампанского, 15 мл красного десертного вина, ягоды клубники, кубики льда. В стаканы влить нарзан, ликер, вино и шампанское, перемешать коктейльной…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Лечебная настойка из корней можжевельника Рекомендуется при отложении солей и особенно пяточных шпорах. Противопоказана при беременности, при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, с осторожностью и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки 0,5 ст. измельченных Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕЗЗ! (НЕВЗОМ) листьев алоэ смешивают со стаканом сахарного песка, смесь настаивают в темном месте 3…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Лечебная травяная настойка «Для сиропа» Рекомендуется при общей слабости организма в качестве общеукрепляющего и повышающего жизненный тонус средства. 500 мл спирта, 500 мл воды, 50 г сахара, по 4 г семян кинзы,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Спиртовый настой или водный отвар: 3 г наперстянки пурпурной, 2 г ландыша майского, 4 г горицвета весеннего, 3 г кровохлебки лекарственной. Настои добавляют в купажные вина из расчета 30—40 мл на 1 л вина.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 20078 л вина из яблок, груш, айвы, 2 л вина из смородины. Это будет купажное вино. Настой: на 250 г водки вносят: 4 г барбариса, 5 г бессмертника песчаного, 10 г кукурузных рыльцев, 12 г шиповника собачего, 4 г листьев…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Лечебный квас На 2 лимона: 3 л воды, неполный стакан сахарного песка, горсть изюма, 20 г дрожжей. С лимонов острым ножом снимают цедру и нарезают ее небольшими кусочками. Удаляют альбедо (белую мякоть) и нарезают лимоны…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994**Лечебный можжевеловый бальзам** Рекомендуется при воспалительных заболеваниях (может заменить антибиотики). Готовить небольшими порциями по мере необходимости. Противопоказан при беременности, обострении язвы желудка…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009953 Заварить 2 чайные ложки травы (а лучше — одних цвет- ков) в стакане кипятка. Пить по 3 стакана в день. Рекомендуется при болезнях почек, останавливает внешние и внутренние кровотечения в желудке, кишечнике, легких,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Лечебный чесночный бальзам Рекомендуется при простудных заболеваниях, для повышения тонуса, как противобактериальное и противовоспалительное средство. 200 мл водки, 30 мл 20% настойки прополиса, 100 г очищенного…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009® 400—500 г льда, нарезанного на кусочки, положить в полотняный мешочек и приложить вначале к затылку, потом к сердцу, а затем к мошонке и держать его в каждом месте по 1 минуте. Не более, и не менее! Эти процедуры…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Лечение: кашицу, приготовленную из тертого корня хрена огородного смешать с медом в соотношении 1:1 и принимать по 1 ч. ложки три раза в день за 20 минут до принятия пищи; сварить вкрутую куриное яйцо, очистить его от…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Заварить как чай: залить 2 столовые ложки измельченной травы портулака 1,5 стакана кипятка, настоять и принимать при легкой форме диабета. При высоком уровне сахара (9— 10 ммоль/л) — по 3—4 столовые ложки 3 раза в день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Лечь на спину, под ягодицы подложить подушку. Ввести во влагалище с помощью микроклизмы или шприца без иголки 3—5 мл сока алоэ. Лежать 20 минут. Процедуры проводить ежедневно.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007"Либертика" 30 мл кампари, 20 мл водки, 5 мл апельсинового ликера, 5 мл лимонного сока, тоник, 2 кумквата, кубики льда. Влить в шейкер кампари, водку, ликер, лимонный сок, положить часть кубиков льда и несколько раз…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20092 кг абрикосов, 2 кг сахара, 10 абрикосовых косточек, спирт. Вымыть и обсушить абрикосы, разрезать дольками, удалить косточки. Отобрать 10 косточек, разбить и вынуть ядра. Абрикосовые дольки засыпать сахаром, оставить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**61) Ликёр Азанов.** **Возьмите:** * корня цитварного, змеиного корня (ophiorrhiza), фиалкового корня, можжевеловых ягод, ягод красного шиповника, полынных верхушек — по 12 золотников (около 51,2 г); * корней ангелики,…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 18031 л водки, 50-100 мл воды, 2-3 кг айвы, 1 кг сахара, 5-6 зерен гвоздики, кусочек корицы. Промыть и просушить плоды, измельчить (натереть на крупной терке). Подлить воду, варить до мягкости. Процедить, смешать с водкой,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009ликер альпийских трав — 100
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Для приготовления эссенции берутся 20 ананасов (можно и сушеных); разрезаются на тонкие полоски, сохраняя вытекающий сок. Нарезанные ананасы вместе с соком заливаются 3 дкл 96° спирта, в котором растворены 4 дкл белого…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934№ 184. Ликёр ананасный. 10 литров спирта 80% крепости, грамм ванильной настойки, 8½ килограмма свежего ананаса, сахара рафинада, 22 литра воды. Ананасы разминают с водой и настаивают со спиртом 2–3 недели. Окрашивают в…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение§ 307. 87. Ликёр ананасный. Liqueur d'ananas. Возьми: ананасов — 4 штуки; ванили — 6,4 г; корицы, мускатного ореха, корки померанцевой, корки лимонной, цветов гвоздичных — по 1,1 г. Истолочь всё, положить в куб,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803560 мл воды, 400 мл спирта, 1 кг 200 г ананасов, 250 г сахара, 2-3 капли ананасовой эссенции. Приготовить сахарный сироп, остудить. Очистить ананасы, измельчить. Перемешать спирт с сахарным Новые рецепты домашних…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.