В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Капитанский ром (патент РФ № 11835416) 16,5 г гвоздики, 7 г корицы, 1,5 г мускатного ореха, 30 г коры дуба заливаются 9,5 л водно-спиртовой жидкости отхода производства пектина из морских трав с содержанием спирта 45%…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВ 1 стакан горячего капустного отвара добавить несколько мелко измельченных зубков чеснока, закрыть крышкой, настоять 30 минут и принимать по 2 чайные ложки 5—6 раз в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200720 г крупно измельченного кардамона залить литром спирта и поставить на 2—5 недели в теплое место. Приготовить, как было описано выше, сахарный сироп из 250 г сахара и 200 мл умягченной воды. Дальнейший ход операций…
Карагодин. Книга о водке и виноделииКардамоновая 30 г кардамона измельчают в фарфоровой ступке, заливают 2 л водки и ставят на 3 недели в теплое место. По желанию можно добавить 200 г сахара, после его полного растворения настойку фильтруют.
Карагодин. Книга о водке и виноделии5. "КАРЕЛЬСКИЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет коричневый с красноваОбщий экстракт 8,7 г/100 мл тым оттенком Вкус горьковатый Аромат своеобразный, слож ный Купаж на 1000…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Приготавливается из следующих компонентов: 5—15 г молотого кофе, водный настой 1,0—3,0 г чаги, 0,02—0,06 г розового масла, 50—150 г натурального меда, 1,8—2,2 кг сахарного песка, 10—14 г колера, 100—140 мл яблочного…
Карагодин. Книга о водке и виноделииОтварить картошку в мундире, растолочь деревянной толкушкой. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и 3 капли йода. Хорошо размешать. Положить состав на ткань и приложить на грудь до горла. Сверху укутать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Касторовое масло с салициловой кислотой Смешать 60 г касторового масла, 60 г спирта, 20 г салициловой кислоты и 5 г уксусной кислоты. Втирать в кожу головы для укрепления волос.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Взять 5 г истолченного в порошок корня горца змеиного и 1 чайную ложку семян льна, залить 1 стаканом воды и прокипятить в течение 10 минут. Принимать отвар по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 2 части корней алтея, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы. Залить 1 столовую ложку этой смеси 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить и принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 2—3 столовые ложки сердцевины стебля подсолнечника, залить 0,5 л кипятка, прокипятить на слабом огне (при помешивании) 2 минуты и настоять до охлаждения. Полученный отвар использовать для приема внутрь, а также…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 2 столовые ложки сухих цветков подсолнечника 200 мл 70процентного спирта. Настаивать 7 дней, применять в качестве отхаркивающего средства по 25—30 капель 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20075. (Сильный.) 4 грецких ореха, 1 столовую л о ж к у цветков бузины и 1 столовую л о ж к у пчелиного меда сварить в 1/2 л воды. Принимать по 1 столовой л о ж - ке три раза в день.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20101. (У детей, непрекращающийся.) 1 картофелину, 1 луковицу и 1 яблоко варить в литре воды до тех пор, пока не испарится половина жидкости. Давать ребенку по 1 чайной ложке три раза в день.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20104. (Хронический, у взрослых.) Кусочек смолы желтой черешни величиной с орех сварить в 1 л воды. Процедить и добавить 200 г меда, 3 зерна гвоздики и на острие ножа молотой куркурмы. Принимать перед едой по 1 столовой…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Кашица свежих листьев капусты, сваренных в молоке, издавна применяется в народной медицине для лечения больных с микробной экземой, золотухой, дерматитами. Лечебный эффект кашицы усиливается при добавлении к ней…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 200510. Смесь репчатого лука, сваренного в молоке, добавленного в состав прополиса и пшеничных отрубей, ускоряет созревание карбункулов и гидраденитов обширных размеров. 1/3 стакана измельченного репчатого лука, 2 ст. ложки…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Свежая кашица лука репчатого тормозит деятельность грибкового заболевания. Вечером готовят кашицу из 2—3 средних луковиц и втирают её в кожу волосистой части головы или другого пораженного участка. Голову обвязать…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 20055,6 г мяты кучерявой, 2,3—3,0 г травы тысячелистника обыкновенного, 7,5—8,5 г кориандра, 0,3—0,7 г лепестков розы настаивают в течение 12 суток в 45-процентной водно-спиртовой жидкости и после отделения от растительных…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВозьми травы, цветы, корни и семена любого вида в достаточном количестве, измельчи их, истолки; залив водой, запусти брожение с помощью дрожжей и, переложив в перегонный куб, отгони половину первоначального объёма.…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми: мела 409,5 г, положи его в реторту и налей на него:масел: гвоздичного, бергамотного, лавандового и эссенции мускусной — по 64,0 г; масла тимьянового — 38,4 г; масла померанцевого — 19,2 г; масла нероли — 6,4 г.…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Поскольку известно, что имеется недостаток эфирного розового масла, то для получения квинт-эссенции из роз существует следующее производство: Взять концентрированный розовый спирт, выгнанный в маленьком перегонном кубе…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803О приготовлении этого лечебно-профилактического напитка уже было рассказано в разделе "Торькие настойки", но речь шла о "мужском" варианте. "Кедр" для женщин отличается только содержанием сахара: для получения сладкого…
Карагодин. Книга о водке и виноделииКедр (патент РФ № 209705) Эта настойка готовится купажированием водно-спиртовых настоев, приготовленных из скорлупы кедрового ореха (2,58—3,62 л), корня шиповника (0,5— 0,52 л), листа малины (0,5—0,52 л), листьев…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.