Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 239 рецептов, страница 212 из 260Сбросить фильтры

Швейцарская

Швейцарская. Тонко измельчают и смешивают: 10 г дягилевого корня, 12 г корня аира, 38 г кориандрового семени, 30 г анисового семени, 12 г мускатного ореха, 12 г горькой полыни, 18 г укропного семени, 5,3 г бадьяна.…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция)

Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция) Для приготовления 10 л эссенции в перколяторе обрабатывают 12-ю л 80% спирта смесь тонко измель­ ченных трав и кореньев из: 0,45 кг аниса, 0,40 " ирного корня,…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Швейцарский абсент

№ 14. Швейцарский абсент. 2 грамма масла полыни, 3 грамма анина, 1 грамм бадьяна, 10 капель укропного масла, 3 1/2 литра спирта крепостью 90 %Т. Сначала растворяют все масла в спирте, взбалтывая ежедневно неделю, затем…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Шестинедельный курс очищения рисом из шести банок

лечебныйсборпошаговый

Взять 6 поллитровых банок (банки пронумеровать) и положить в каждую по 2 столовые ложки хорошо очищенного и перебранного риса. Рис залить водой, банки прикрыть марлей (от пыли). Через сутки воду из банки № 1 слить. Рис…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Шестой способ

№ 219. Шестой способ. Облить 4 части крупного изюма 24 частями спирта и оставить на несколько дней, часто размешивая; потом отжать и процедить. К процеженной жидкости добавить 1 часть коньячной эссенции, 120 частей…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Шиповниковый настой

1154 Шиповниковый настой В термос со стеклянной колбой (1 л) поместить 100 г измельченных плодов. Настаивать 6—9 часов. Пить сразу — после этого срока резко разрушается витамин С. Если используются цельные плоды,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Шиповник с яблочным соком и медом

1165 Шиповник, ПЛОДЫ ..... еее 5 ст. ложек Яблоки, сок ............ июне И ИНИИ 1 стакан Мед ........ ели еитиеияниння ан .......... 3 СТ. ЛОЖКИ Вода... нана И ИИНИНИ фл Залить плоды шиповника водой. Настаивать 10…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

ШИФО

13. "Ш ИФО" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 19 г/100 мл Органолептические показатели Цвет темно-коричневый Вкус слегка жгучий Аромат своеобразный, сложный без выделения аромата отдель­ ных…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Шишки хмеля

25 г сухих измельченных шишек хмеля залить 100 мл спирта, настоять в темном месте, периодически встряхивая, 7—10 дней, процедить. Пить по 1 ч. л. с небольшим количеством воды 2 раза в день или 1 раз за 30 минут перед…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Щадящий сбор для пожилых при гайморите

лечебныйсборпошаговый

Взять в равных количествах плоды шиповника, траву хвоща полевого, соцветия сирени, корни и корневища пырея ползучего. 1 чайную ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 8—10 часов. Разбавлять…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Экстракт багульника с маслом

лечебныймаслопошаговый

Залить 2 чайные ложки травы багульника 1 стаканом кипятка, поставить на слабый огонь и держать до тех пор, пока не выкипит половина воды. Смешать приготовленный экстракт багульника и растительное масло в соотношении…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Экстракт золотого корня

Экстракт золотого корня Тонизирующее средство. Рекомендуется для улучшения памяти, деятельности головного мозга, повышения внимания и работоспособности, стимулирует центральную нервную систему, нормализует обмен…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Экстракт куманики (имитация)

№ 573. Экстракт куманики (имитация). Прибавить 0,236 литра безалкогольной имитации масла куманики к 2 литрам 47,5% спирта. Размешать и добавить дестиллированной воды столько, чтобы получилось 3,785 литра.

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Экстракт луковицы от глистов

лечебныйотварпошаговый

В качестве антигельминтного средства полезен экстракт из измельченной луковицы. Для этого ее заливают водой (250 мл), выдерживают в течение ночи и принимают натощак в течение 3—4 дней.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Экстракт элеутерококка

Экстракт элеутерококка Рекомендуется в качестве возбуждающего и тонизирующего средства для общего укрепления организма, для повышения двигательной активности, умственной работоспособности, остроты зрения,…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Экстракт элеутерококка из смеси листьев и корней

Экстракт элеутерококка из смеси листьев и корней Рекомендуется в качестве тонизирующего средства, а также при жирной себорее кожи головы и раннем облысении. 100 мл водки, 100 г смеси из листьев и сухих корней…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Элексир молодости

Элексир молодости: 400 граммов чеснока очистить, вымыть и натереть на терке, выжать сок 24 лимонов, смешать с чесноком и вылить в банку. Завязать горлышко марлей. Перед приемом взбалтывать. Принимать по чайной ложке,…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Эликсир Английский отменный другого рода

Возьми: сабура, спирта: соляного (spiritus salis), винного (spiritus vini), купоросного (spiritus vitrioli) — по 25,6 г; териака — 21,3 г, мирры красной, ревеня, дягиля — по 6,4 г; болуса, шафрана.сокольего перелёта,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эликсир Английский, очень хороший

Возьми: сокольего перелёта, белого диптама, дягиля — по 4,3 г;Александрийского листа, венецианского териака, соли винного камня, лиственничной губы, кремортартара — по 4,3 г; ревеня — 6,4 г, мирры красной, камфоры,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эликсир грудной

Эликсир грудной. Возьми: бальзама Толутанского — 51,2 г, росного ладана — 38,4 г, перуанского бальзама — 25,6 г, шафрана английского — 12,8 г, ректификованного винного спирта — 1,845 л. Настаивать 3 дня на песчаной…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Эликсир долгой жизни

7. Эликсир долгой жизни. сабура 80 гран ревеня 20 гран горчавки 10 гран мирры 15 гран шафрана 10 гран корицы 10 гран спирта 80% 7-2 штофа Все твёрдые вещества измельчают, настаивают 7—8 дней, затем процеживают и…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.