В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
$ 1460. Ганап 1 — конопля Она [по-армянски] называется канейат. Если съесть слишком много ее семян, то остановит выделение семени. А если взять свежие семена, отжать сок и закапать в ухо, то успокоит боль. Если же их…
Ненужное для неучей, 1990$ 2502. Пндух и Внди — индийская лещина Она помогает при холодной природе желудка и слабости тела. Если съесть полдрама её с розовой водой, то предохранит от действия яда. Она помогает при катаракте, четырёхдневной…
Ненужное для неучей, 1990$ 1549. Гунфуз 1 — еж Тюрки называют его #ирйи?, а армяне — озни3. Он бывает дикий и горный. Лучшим является средний [по величине]. [Природа] его горяча и суха. Обладает очищающими свойствами. Если его шкуру сжечь и…
Ненужное для неучей, 1990$ 1689. Май эл Чин — сырная вода, молочная сыворотка Она [по-армянски] называется панри джур. [Ве готовят так]. Наливают молоко в новый глиняный горшок и помешивают зеленой веткой смоковницы, и после того, как оно 2—3…
Ненужное для неучей, 1990Rp. Уксуснокислого кали §ss (1/2 унции), воды петрушки jjv (5 унций), раствора уксуснокислого аммония §ss (1/2 унции), уксусомеда мореного лука §j (1 унция). Смешать. Принимать через 2 часа по столовой ложке…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911380. Богк — редька Она по-арабски называется фийл, а по-персидски — турб. Есть два вида ее: дикая, т.е. афиус, и персы ее именуют тарпуз, а также огородная. Это лучший вид. Природа ее горяча и суха в I степени и…
Ненужное для неучей, 1990Сцилла или морской лук, корень (Radix Scillae). Отхаркивающее, рвотное и мочегонное. Внутрь: от 1/4 до 1 г на прием, постепенно увеличивая до 6 г на прием, в порошке, пилюлях, настое (от 1/2 до 1 драхмы на 6 унций). При…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911$ 3017. Тайбуе * — павлин Он [по-армянски] называется сирамарг *. Если его мясо и жир прожарить и съесть, либо выпить его бульон, то поможет при плеврите. 452 А если его мясо смешать с соком фенхеля и медом и съесть, то…
Ненужное для неучей, 1990$ 36. Алпуч * — аир Это корень растения, который привозят из Индии. Он похож на ятрышник. Он белого цвета с черноватыми точками. На вкус горьковатый. И он весьма полезен при том недуге, который именуется крапивницей 2.…
Ненужное для неучей, 1990$ 1347. Двмерук — арбуз Это суть паттихи, зили, т. е. паттихи йнти. В Тавризе его называют йндуанай, а в Ширазе — хиари вуту. Лучшим видом является сочный, мясистый и сладкий. Природа его холодна и влажна. Помогает при…
Ненужное для неучей, 1990§ 511. Запии 1 — изюм Он [по-армянски] называется чамил. Есть много видов его. Лучшим является крупный и мясистый. [Природа] его горяча и влажна в Г степени, обладает смягчающими и сваривающими свойствами. А если изюм…
Ненужное для неучей, 1990$ 541. Зафтав 1 — лягушка Она [по-армянски] называется горт ?. Лучшим видом является тот, который живет в пресной воде. Природа лягушки разнообразна. Если сжечь ее мясо и смазать [кожу] при лисьей болезни, то поможет. А…
Ненужное для неучей, 1990$ 3279. Кршаннай 1 — вика чечевицеобразная Это суть кушна?. Лучшим видом является тот, у которого беловатый оттенок. [Природа] вики горяча и суха во П степени. Обладает очищающими и открывающими свойствами. Улучшает…
Ненужное для неучей, 1990$ 1706. Марарат эл туп! — медвежья желчь Она [по-армянски] называется арджу леёи. Помогает при судорогах, столбняке и всех вида: язв, которые возникают от холода. Шариф говорит, что если эту желчь растереть с медом и…
Ненужное для неучей, 1990$ 1928. Иасафир саватинат 1 — воробей, скворец Тюрки называют его сёр4ух ?, а армяне — сарек 3. Это птица, которая уничтожает саранчу. Ее мясо согревает тело, укрепляет его и усиливает половую потенцию. И такое же…
Ненужное для неучей, 1990& 1154. ВАнда — неница Она [по-армянски] называется цорен. Бывает посевной и дикой, которая растет сама по себе. Лучшим является свежее и налившееся зерно. [Природа] его горяча в I степени и уравновешенна. Она…
Ненужное для неучей, 1990$ 1098. ВАпи еанавпар эл Кипар — орешки пинии Это суть Чалёузан. Само дерево меньше, чем фисташковое. Оно растет в Систанском краю, а также в стране ромеев. Это дерево зовется сусан3. [Природа] орешков пинии горяча во…
Ненужное для неучей, 1990$ 2581. Рамат эл Гаш эл хататиф * — зола ласточкиного гнезда Это зола, которую получают при сжигании ласточкиного гнезда. Лучшая зола та, которую получают при сжигании гнезда, взятого из места с хорошим воздухом.…
Ненужное для неучей, 1990$ 2628. Рувайапан 1 — скумбрия, омар Она [по-армянски называется ускумри дзук ?. Если съесть, то изгонит плоских глистов. Но ее следует запивать уксусомедом. Если растолочь 400 с черным нутом и сделать припарку на…
Ненужное для неучей, 1990$ 2483. Пзр эл фадл 1 — семена редьки Они [по-армянски] называются боёки Рунт. А персы именуют их тухм и турп?, а также тути и тарпуза?. Лучшими являются сочные с черноватым и красноватым оттенком. [Природа] их горяча и…
Ненужное для неучей, 1990А ее сироп помогает при падучей. Способ его приготовления таков же, как иссопа. Этот сироп выводит сильные ветры и помогает при болезнях бока и нервов. Он весьма полезен при сильной простуде. А если ляжешь не укрывшись…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.