В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Водный настой корней с саха ром принима ют внутрь ка к тонизирующее при ослаблен ии орга низма после тяжел ых болезней ( 2 столовые ложю1 корней с 3 ложкам и саха рного песка заливают ста ка ном кипятка, настаивают 8…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Водный настой корней с сахаром принимают внутрь как тонизирующее при ослаблении организма после тяжелых болезней (2 столовые ложки корней с 3 ложками сахарного песка заливают стаканом кипятка, настаивают 8 часов и пьют…
Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990ЖАРЕНЫЙ ПАСТЕРНАК Корень пастернака.......................необходимо: 800 г Вода........................................необходимо: 100 г Мука.......................................необходимо 3-4 ложки Зелень укропа,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Зеленая приправа на зиму Сушеные петрушка, сельдерей, укроп, пастернак удобны для хранения, перевозки, потребления в зимнее время. Они занимают мало места, их не надо чистить и мыть. Для заправки блюд хороша смесь из…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Икра со снытью. Сушеную траву сныти, подорожника, огуречной травы залить горячей водой на 1 час. Затем добавить нашинкованное корневище пастернака, чеснок, пассерованный лук, перец, соль, тща тельно перемешать и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Калья из курицы 1 кг куриного мяса, 400 г ветчины, 400 г соленых огурцов, 100 г корня петрушки, 150 г корня сельдерея, 150 г корня пастернака, 1 луковица, 100 г топленого масла, 100 г сметаны, лавровый лист, перец…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Квашеный подорожник Вымыть листья, мелко их нарезать, залить подсоленной водой (1 чайная ложка на 0,5 л), добавить специи, укроп, петрушку, пастернак и лавровый лист, а для заквашивания 2-3 кусочка черного хлеба.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Можно приготовить такую мочегонную настойку: взять 50 частей (напр. 5v и 5jj) можжевеловыхъ ягодъ, 10 частей (5j и 5jj, по вѣсу) травы пастернаки (digitalis, купитъ въ аптекѣ), пять частей (5v) морского лука, настаивать…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Сбор № 2 Пастернак, корень ............настой........2 части Зверобой, трава ............настой........2 части 2 ст. ложки смеси на 1 стакан кипятка настаивать в течение 10 минут и принимать по 0,5 стакана утром и…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998338 Пастернак, корни..... "и еееееьениоеенининининеььвьньь о. [00,0 Настой. 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995В народной медицине настой из корней пастернака (2 столовые ложки измельченных корней на стакан кипятка) назначают как возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение средство, при желудочных коликах, общем упадке сил,…
Полезные растения, 1985В народной медици не настой ил и отва р тра вы и корней издавна применяют дл я возбужден ия аппетита, ка к спазмоли тическое средство при на рушении пищева рения, при почечно• каменной болезни и как мочегонное…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Для его приготовления 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1-2 ч, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по ⅓ стакана 3-4 раза в день за 15 мин до еды в…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Настой: 1 столовую ложку свежих измельчённых корней и 3 столовые ложки сахара залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, настаивать 6 часов и пить при общем упадке сил.
Остапчук И.Ф. Фитотерапия заболеваний, 19911) 1 столовую ложку травы пастернака варить 10 минут в 2 стаканах воды в закрытом сосуде, настаивать 2 часа, процедить. Принимать при болезнях почек и слабой деятельности желудочно-кишечного тракта в течение 2 недель:…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Вам понадобится: по 2 кг сладкого перца и помидоров, 1 кг корня петрушки, по 500 г корня сельдерея, пастернака и чеснока, 1 ч. ложка молотого черного перца, 20 ст. ложек растительного масла, 10 ст. ложек сахарного…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006337 Пастернак, корни....... "и ееееии иное оноенавннининино. 10,0 Отвар. 1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят в закрытой посуде на водяной бане 15 минут, охлаждают, процеживают, доводят…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Отвар из 1 чайной ложки измельченных корней на стакан воды назначают для смугления. простудного кашля и лучшего отхождения мокроты. Принимают такой отвар по 1 столовой ложке 4—6 раз в день.
Полезные растения, 1985Для этих же целей употребляют и отвар из 1—1,5 столовых ложек измельченных листьев пастернака или из четверти чайной ложки плодов на стакан воды и принимают в той же дозировке, что и настой корня (Скляревский, 1975).
Полезные растения, 1985Для этих же целей употребляют и отвар из 1—1,5 столовых ложек измельченных листьев пастернака или из четверти чайной ложки плодов на стакан воды и принимают в той же дозировке, что и настой корня (Скляревский, 1975).
Полезные растения, 1985Для приготовления отвара 1 чайную ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 19902) 2 столовые ложки свежих корней смешать с 3 столовыми ложками сахарного песка, кипятить 15 минут в 1 стакане воды в закрытой посуде, настаивать 8 часов. Принимать по столовой ложке 4 раза в день за 1/2 часа до еды для…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Способ применения. Пастинацин в таблетках - по 0,02 г 2-3 раза в день (до еды) в течение 2-4 недель. Отвар: 1 столовую ложку листьев варить в 2 стаканах воды 10 минут, настаивать 2 часа; пить по 1/2 стакана 3 раза в…
Остапчук И.Ф. Фитотерапия заболеваний, 1991Отвар при болезни кишечника и почек. 2 ст. воды залейте 1 ст. л. травы растения пастернака посевного и 10 мин кипятите на малом пламени огня. Настаивайте 2 часа, затем профильтруйте и отожмите сырье. Принимайте первые 7…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.