В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Весенний салат из одуванчика — не только вкусное, но и полезное блюдо, хотя он действует послабляюще и поэтому подходит не всем. Готовят его следующим образом. Свежие листья одуванчика тщательно моют, перебирают и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Можно также употреблять настой смолистаго сока акаціи катеху, рисовый отваръ, отваръ сальнаго корня, который можно подсластить вяжущимъ сиропомъ, какъ напр., сиропомъ изъ ратанги, айвы, или рябины, или настоемъ изъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Для приготовления компота из ежевики ягоды также перебирают, бракуя незрелые, очищают от сора, раскладывают в банки, заливают теплым сиропом. После непродолжительной стерилизации (15—20 мин) банки закручивают и…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Для внутреннего употребления настой готовят из пяти граммов сухих листьев и двух стаканов кипятка. После остывания и процеживания весь настой выпивают в течение дня небольшими порциями.
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991получаемый завариванием по одной части высушенных листьев земляники, ежевики, кипрея, малины, цветков ли пы и зверобоя с добавлением неболь шого количества листьев черной смо родины и травы чабреца, обладает об…
Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 19811744 Календула лекарственная (цветки) 1 Хвощ полевой (трава) 1 Вербена лекарственная (листья) 1 Роза белая (лепестки цветков) 1 Дуб обыкновенный (кора) 1 Ежевика сизая (листья) 1 6 столовых ложек смеси кипятить 15 мин.…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995*Паста из съедобных дикорастущих растений. Берутся ежевика, клевер луговой, лопух, мать-и-мачеха, мята, плоды и листья рябины, смородина, сныть. Чем больше растений, тем лучше. Все это промыть, пропустить через…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Пастилу из ежевики готовят так: спелые чистые ягоды закладывают в закрытую кастрюлю, которую затем ставят в печь или духовку до полного пропаривания содержимого. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Как сделать пастилу? Подготовленные ягоды складывают в емкость и пропаривают в духовке или печи. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с толченым сахаром (на стакан пюре полстакана сахара) и уваривают до…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Можно приготовить потогонный ежевичный чай: свежие листья положить в закрытую посуду, когда они завянут и почернеют — досушить на воздухе. Заваривать вместо чай.
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях Анис Апельсин Арбуз 500 Арника Астра Бадан Барбарис Бедренец-камнеломка Белая акация Белозор болотный Береза Березовый гриб Бессмертник однолетний Борщевик…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Неврозы, неврастения, эпилепсия Аир, багульник, береза, бодяк, болиголов, боярышник, борщевик, валериана, вереск, вероника, водяника, володушка, гвоздика, донник, душица, дягиль, ежевика, звездчатка, земляника,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Сбор 2 Корневище валерианы лекарственной 30,0 Листья дасифоры кустарничковой 20,0* Надз. часть Черноголовки обыкновенной 20,0* Надз. часть фиалки трехцветной 10,0* Надз. часть зверобоя продырявленного 30,0* Цветки…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 102 Корень солодки уральской 40,0 Цветки боярышника кроваво-красного 20,0 Плоды боярышника кроваво-красного 20,0 Надз. часть чистеца болотного 10,0 Семя моркови посевной 10,0 Плоды каштана конского 20,0 Плоды…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Сбор ежевики. Спелые ягоды складывают в емкость, послойно пересыпают сахаром из расчета 450 г на кг ягод, выдерживают при температуре 20°С в течение 24 часов. После этого сок сливают, а оставшуюся массу подвергают…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Атеросклероз Адонис весенний, боярышник, гречиха посевная, донник лекарственный, ежевика, желтушник левкойный, зверобой, ива, калина, капуста огородная, клюква, крапива, крыжовник, кукуруза, лист березы, лук репчатый,…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Применяемые при глазных заболеваниях Айва Белозор болотный Василек синий Желтофиоль Жимолость душистая Кизил Малина Аир Айва Алоэ Амарант колосистый Апельсин Арбуз Арника Барбарис Белозор болотный Береза Василек луговой…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Листья ежевики 2 части Цветочные корзинки календулы (ноготков) 1 часть Этот сбор, как и предыдущий, может быть дополнен ягодами черни ки, тёрна, шиповника, черёмухи, корой дуба, ивы, вяза и десятками дру гих растений…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013При опухолях печени и желудка в качестве вспомогательного средства рекомендуется следующий состав. Шиповник коричный (корень) 3 ст. ложки Ежевика сизая (корень) 3 ст. ложки Бузина черная (корень) 3 ст. ложка Брусника…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Гравилат городской, донник лекарственный, душица, лапчатка гусиная, липа, мелисса, мята полевая и перечная, тимьян, тмин, укроп, фенхель, яснотка белая. Благотворно действуют на сосудистую систему боярышник, гречиха,…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Людям очень нервным, раздражительным, особенно при истерических припадках, готовят чай из следующей смеси трав: листьев ежевики — 2 ст. л., чабреца — ст. л., травы пустырника — 2 ст. л., травы сушеницы болотной — 1 ст.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Смородина черная (листья) 40,0 Ежевика сизая (листья) 30,0 Малина обыкновенная (листья) 30,0 Использовать во время завтрака как настой 1-2 чашки. Рекомендации по способу приготовления описаны во введении.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Для приготовления ежевичного чая молодые листья подвяливают на воздухе в тени, затем досушивают в духовом шкафу при температуре 40°С, мелко нарезают, обжаривают, подрумянивают на сковороде и хранят в закрытых бумажных…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995При малокровии пьют чай по 3 стакана в день из следующей смеси трав: зверобоя — 3 ложки, цветов глухой белой крапивы — 2 ложки и столько же листьев ежевики. Пьют горячим.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.