В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Цикориево-чабрецовый напиток В 1 стакане настоя травы чабреца растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Не зря народ дал чабрецу и другое, более верное, название –…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикориево-черничный напиток Смешать в стакане свежеприготовленного черничного сока 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 3 раза в день до еды. Напиток полезен при физическом и умственном…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикориево-шалфейный напиток В 1 стакане настоя травы шалфея лекарственного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при неврозах,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикориево-шиповниковый напиток В 1 стакане отвара плодов шиповника растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Приготовление отвара плодов шиповника: 1 горсть…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикориево-яблочный напиток Смешать в стакане свежеприготовленного яблочного сока 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 3 раза в день до еды. Самый простой лечебный напиток я рекомендую в…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20120,5 л растительного масла, 0,5 л цикорийного красного виноградного вина смешать с 50 г мыла, измельченного в порошок, всю смесь довести до однородного состояния. При сильных запорах ставить этой смесью клизмы – утром и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012На 0,5 л сухого красного виноградного вина взять 2 ч. л. порошка травы цикория (измельчить листья и цветки), настоять 14 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 2 ст. л. несколько раз в день…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20121 ст. л. сухих измельченных листьев цикория залить 250 мл сухого виноградного вина, варить 2 минуты, охладить, процедить. Пить 2–3 раза в день подогретым небольшими глотками. Одно из основных свойств вина – улучшать…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Бутылку заполнить на 1/2 объема сухими измельченными листьями цикория, залить полностью сухим белым вином, выдержать в темном месте одну неделю, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 201210 г свежих облиственных стеблей цикория измельчить, залить 1 л красного или белого натурального виноградного вина, добавить 1–2 ст. л. винного уксуса, осторожно варить (пенится!) на малом огне 10 минут, затем добавить…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Разогрейте цикорийное сухое виноградное вино на огне, быстро охладите его небольшим количеством довольно холодной воды и выпейте. Это исключительно важное для здоровья человека средство. Оно в тысячах случаев прекрасно…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012По 100 г сухих измельченных корней цикория и плодов шиповника без семян залить 3 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, затем довести до кипения, варить на слабом огне 5–7 минут,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикорийный коктейль Взбейте или разотрите с сахарным песком яйцо в смесителе. Добавьте 2 стакана молока, всыпьте 10 г цикория, влейте 2 рюмки шоколадного ликера или коньяка, положите лед. Всю смесь размешайте и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикорийный кофе Оригинальное приготовление цикорийного кофе обеспечит этому напитку неповторимый, изысканный вкус. А ваниль усилит тонкий аромат. 3 ст. л. цикорийного кофе, 1/2 л кремниевой воды, 2 г ванили, сахар. В…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикорийный напиток Сварите крепкий кофе с цикорием, процедите жидкость и сильно охладите. Добавьте затем охлажденную воду, ром, сахарный песок и кубики льда. Разлейте напиток по стаканам, опустив в них кружочки лимона и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012337. Цикутная обезболивающая мазь. От 1/2 до 2 граммов измельчённой в порошок травы пятнистой цикуты или от 1/2 до 1 1/2 скрупул спиртового экстракта корня цикуты смешать с 1/2 унции топлёного свиного жира.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Цимес из моркови. Очищенную морковь нарезают на кружочки, укладывают на сковороду с разогретым куриным жиром, добавляют мед, сахар, немного воды и тушат на слабом огне до мягкости, время от времени помешивая. Перед…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 200645) Цитварное семя (нераспустившіяся цвѣточныя почки).—Употребляется противъ круглыхъ и мелкихъ глистовъ, въ пріемѣ отъ 10 до 60 гранъ, въ порошкѣ, капсулѣ или настой (изъ 3/4 на 3/4—5 воды). Глистогоннымъ дѣйствіемъ въ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895167. Цитианов декокт. Бывает двух сортов: №1 — крепкий и №2 — слабый. Первый готовится следующим образом: 12 унций корня сарсапариля заливают 24 стаканами простой воды и настаивают сутки; затем в этот настой опускают…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Перед применением этой маски убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. 1 ст. ложку масла расторопши смешать с 2 ст. ложками апельсинового сока, 0,5 ч. ложки лимонного сока. Обмакивая ватный тампон в смесь,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Груши нарезать кусочками, красивыми длинными дольками, бланшировать в кипящей воде 5 мин, быстро охладить в холодной воде, залить густым кипящим сахарным сиропом, выдержать в нем 5—6 ч, снова поставить на огонь на 5—8…
Лесные ягоды: справочник, 1992Из аира Заготовленные осенью после первых заморозков или ранней весной корневища аира тщательно промыть в холодной воде, срезать тонкие корешки и Листья, привялить на воздухе, затем разрезать на 4 части по длине и на…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Цукаты из арбузных корок С корок срезать тонким слоем зеленую наружную часть, оставшуюся нарезать крупными кусочками. Сначала их варят в воде, пока не начнут размягчаться (разваривать не следует). Затем берут на каждые…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Мелкие груши накалывают, не отделяя плодоножку, крупные — режут дольками. Подготовленные груши бланшируют 3...5 минут, после чего сразу же охлаждают в холодной воде и опускают в кипящий сироп, где выдерживают 5...6…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.