Цикорийный кофе
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 128Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/2 л кремниевой воды | кремниевая вода | 1/2 л | — |
| 3 ст. л. цикорийного кофе | цикорийный кофе | 3 ст. л. | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| 2 г ванили | ваниль | 2 г |
Как написано в книге
Цикорийный кофе Оригинальное приготовление цикорийного кофе обеспечит этому напитку неповторимый, изысканный вкус. А ваниль усилит тонкий аромат. 3 ст. л. цикорийного кофе, 1/2 л кремниевой воды, 2 г ванили, сахар. В специальную посуду для варки кофе, так называемую турку или джезву, засыпьте кофе и залейте холодной кремниевой водой. Нагревайте на медленном огне до появления кофейной "шапки". Как только шапка начнет "дышать", снимите кофе с огня. Пусть кофе немного остынет, для этого достаточно 4–5 минут. Лишь за этим следует продолжить варку напитка. Доведите кофе до кипения на быстром огне и снимите с огня. Ваниль смешайте с сахаром и добавьте в кофе, разлитый по чашкам в соответствии с вашим вкусом.Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 128
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.