В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
При панкреатите Рецепт Ю. С. Батуриной: 100 г непросеянной муки варят, постоянно помешивая, на слабом огне 1 час в 1-2 л воды. Снимают с огня, добавляют 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки вишневого сиропа, 2 ст. ложки…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006В хорошо прогретый стакан выбить желток куриного яйца, влить абрикосовый сок и перемешать, а затем при непрерывном помешивании добавить горячую кипяченую воду. Подавать напиток в горячем виде. На 1 порцию — 1/2 стакана…
Лесные ягоды: справочник, 1992**СУП ВИШНЕВЫЙ С КЛЕЦКАМИ** 2 стакана воды с 50 г сахара и столовой ложкой лимонной цедры довести до кипения, добавить 1 стакан вишни и варить 2–3 мин. Отдельно довести до кипения 0,5 стакана молока, 20 г сахара и 5 г…
Лесные ягоды: справочник, 1992№ 118. 300 г корки плодов мандарина и 100 г зерен косточек абрикоса поджарить, растереть в порошок, смешать с медом, приготовить таблетки с горошину и принимать по 30 таблеток перед едой, запивая их рисовым отваром при…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 2. Косточки абрикоса обыкновенного — 20 г в порошке Косточки персика обыкновенного — 20 г в порошке В смесь порошков косточек добавляют дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Тейглах (шарики в меду). Яичные желтки растирают с сахаром, добавляют растопленное до густоты сметаны масло, затем муку, смешанную с содой. Из теста раскатывают тонкие жгуты диаметром 0,38 мм, которые нарезают на мелкие…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Тыква с фруктами 150 г тыквы, 40 г яблок, 40 г слив, 15 г изюма, 10 г сливочного масла, 40 г 30%-ной сметаны, по вкусу — корица Очищенную тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаТыква с фруктами Тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством воды. Добавить изюм, ксилит, корицу и все залить кислым молоком. Тыква – 125 г, яблоки и сливы – 30 г, изюм – 10 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Узвар из сухофруктов. Перебранные и хорошо промытые сухофрукты опускают в кипящую воду, закрывают крышкой и варят до мягкости. Яблоки и груши варят отдельно, затем сваренные фрукты смешивают вместе, заправляют медом,…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Семя льна посевного Надз. часть льнянки обыкновенной Лист смородины черной Лист и цветки сливы колючей (терна) Надз. часть портулака огородного Корень солодки уральской поровну 2 столовые ложки измельченной смеси залить…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 19 Трава мяты луговой (Е... . 40,0 Трава мелиссы лекарственной ..... 90 Трава лаванды колосовой .......,... 20,0 Лист ежевики сизой ан 30,0 Лист иван-чая .....-.... .... 40,0 Лист малины обыкновенной ........…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002✓ Курсами пить фруктовые соки (вишневый, клубничный, клюквенный, яблочный) с добавлением меда и 3 семечек чиа; на 1 стакан сока – 1 ст. ложка меда. Пить по 3 стакана этого средства в день.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015ФРУКТОВЫЙ ЕРАЛАШ ПО-ВЕНГЕРСКИ В стеклянную миску или вазу налить 1 л молока, всыпать 400 г смеси ягод (малины, клубники, красной смородины, лесной ежевики) и очищенных от косточек черешен. Прибавить 4 столовые ложки…
Лесные ягоды: справочник, 1992Сушеные абрикосы поджарить, добавить сушеную и поджаренную морковь, сушеные ягоды смородины. Составные части перемешать и использовать для заварки. На 1 кг абрикосов — 0,5 кг ягод смородины и 0,5 кг сушеной моркови.
Лесные ягоды: справочник, 1992"Царское" варенье готовят из недозрелых крупных ягод зеленого цвета, которые после сортировки и мойки очищают от чашелистиков, на ягодах делают полный или частичный надрез ножом, удаляют семена. Плоды промывают,…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Целебная настойка Вам понадобится: по 0,5 г семян сельдерея, тмина, аниса, по 1 г цветов бузины черной, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков роз,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012В 1 стакане свежеприготовленного сока вишни растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день. Этот напиток прекрасно лечит не только простудные заболевания, но все хронические,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012– Листья черной смородины – 1 ст. ложка – Листья малины – 1 ст. ложка – Листья мелиссы – 1 ст. ложка – Листья вишни – 1 ст. ложка – Плоды шиповника – 1 ст. ложка – Плоды рябины – 1 ст. ложка В этот чай следует добавлять…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Сбор № 2 Вишня, листья — 1 часть Смородина черная, листья — 1 часть Малинка, листья — 1 часть Малина, листья — 1 часть Липа, цветки — 1 часть Мята, трава — 1 часть Душица, трава — 1 часть 2-3 столовых ложки на 1,5 л…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Листья облепихи, листья зверобоя, листья вишни, листья черной смородины. Листья облепихи высушить, смешать в равных пропорциях со высушенными листьями зверобоя, вишни, чер- ной смородины. Измельчить сырье и заваривать…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Рецепт № 33 Надз. часть череды трехраздельной 20,0-30,0 Корень солодки уральской 30,0 Листья и цветки сливы колючей 20,0-30,0 Цветущие верхушки вереска обыкновенного 30,0 Побеги брусники обыкновенной 30,0 Побеги…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Чай с мятой. За основу берут мяту перечную, добавляют свои чаенапиточные травы — цветки бузины черной, листья брусники, вишни, грецкого ореха, ежевики, земляники, малины, смородины черной и др., подбирая по принципу…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Шиповник (плоды) 1 часть Вишня (листья) 3 части Смородина (листья) 3 части Мята (листья) 2 части Череда (трава) 1 часть Малина (ягоды) 2 части 1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.