В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Состав: мед – 500 г, патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) – 700 г, вода – 6 л, гвоздика – 2 ч. ложки, молотая корица – 3 ч. ложки, кардамон – 4 семечки, свежая мята – 3–6 побегов, измельченные семена чиа –…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20152 стакана малинового сока, 2 стакана холодной простокваши, 2—3 чайные ложки сахарной пудры, 4 кубика пищевого льда. В простоквашу добавить малиновый сок, сахарную пудру и перемешать (можно в миксере). Подавать в бокалах…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981ПРОСТОКВАША С ТМИНОМ В молоко, поставленное для сквашивания, добавляют тмин. При подаче на стол посыпают сахаром. На 1 л молока — 1 чайную ложку тмина, сахар.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВ молоко, поставленное для скисания, добавить тмин из расчета 1 чайная ложка на 1 л молока. При подаче добавить сахарный песок из расчета 2 чайные ложки на 1 стакан простокваши.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Протертая с сахаром голубика Ингредиенты: 1 кг ягод голубики, 400 г сахара. Способ приготовления: положите ягоды голубики в эмалированную кастрюлю, разомните, тщательно перемешайте с сахаром и подогрейте до растворения…
Морозова А.Н. Уральский травникПротертая черная смородина. На 1 кг очищенных и промытых ягод 1 — 1,5 кг сахара. Плоды растереть с сахаром до его растворения. Массу переложить в банки и завязать их целлофаном /другой вид крышки не подходит/. Хранится…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Плоды облепихи протереть через сито и добавить к полученной массе сахар в соотношении 1 : 2, хорошо перемешать и сложить в банки. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день после еды при…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011В. Н. Медведев в 1997 году запатентовал противоаллергический сбор: Состав: корень солодки голой — 1-3 г, трава череды трехраздельной — 4-6 г, цветки бессмертника — 2-4 г, листья мяты перечной — 4-6 г, трава горца…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006ПРОТИВОАЛЛЕРГИЧЕСКИЕ Ноготки лекарственные Чабрец Ромашка аптечная Череда трехраздельная Солодка (2 вида) Эхинацея ная Фиалка (3 вида) Яснотка белая Хмель обыкновенный 447 Береза, лист ................. листья. 2 части…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Противоартритные шарики Болотова делают на основе жмыхов моркови. Для лекарственной добавки используйте надземную часть высушенной травы череды. Добавлять ее надо очень немного, 1 ч. ложку на дневную порцию шариков.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Противоартрозные шарики Болотова делают на основе жмыхов свеклы. В качестве лекарственной добавки используют надземную часть сабельника болотного. Добавлять порошок корней сабельника надо совсем немного, 1 ст. ложку на…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005№ 1. Измельченная трава багульника болотного — 5 столовых ложек Измельченные листья крапивы жгучей (малой) — 3 столовые ложки Измельченные листья мать-и-мачехи — 2 столовые ложки Всю смесь настаивают ночь в 1 л кипятка…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 2. Измельченная трава багульника болотного — 50 г Измельченная трава крапивы жгучей — 30 г Измельченные корни девясила высокого — 20 г Всю смесь используют аналогично № 1 за 2 дня. Готовить и принимать, как в № 1. За…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 3. Измельченные цветки липы мелколистной — 40 г Измельченные листья мать-и-мачехи — 50 г Измельченные листья крапивы жгучей — 40 г Измельченные почки сосны — 70 г 4 столовые ложки сбора настаивают ночь в холодной…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 4. Измельченные корни солодки голой — 4 столовые ложки Измельченные корни девясила высокого — 4 столовые ложки Измельченная трава багульника болотного — 12 столовых ложек Измельченные листья крапивы жгучей — 6…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Можно заваривать противоастматический чай из одного только багульника — 25 г сырья на 1 л кипятка. Пьют по полстакана 5-6 раз в день, причем не только при бронхиальной астме, но и при простуде, ревматизме. Этот чай…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006А. Н. Обухов (1965) и М. А. Носаль (1959) рекомендуют для противоастматического чая 25 г травы багульника и 15 г листьев крапивы жгучей залить 1 л кипятка и настоять 8 часов в закрытой посуде в теплом месте, процедить и…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Состав противоастматического чая: побеги багульника — 25 г, листья крапивы двудомной или жгучей — 15 г. Приготовление и применение: смесь заливают 1 л кипятка, настаивают 8 часов. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Противовоспалительная и антисептическая мазь. Ингредиенты: 2 ст. л. спелых ягод клюквы, 50 г ланолина, 50 г вазелина. Способ приготовления: разотрите и отожмите через марлю ягоды клюквы, а затем перемешайте с ланолином…
Морозова А.Н. Уральский травникПротивовоспалительным и отчасти дезинфицирующим эффектом обладают ванны из ромашки аптечной, мяты перечной, тысячелистника , почек и листьев березы, лаванды , цветов календулы. Для их приготовления берут 8 столовых…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011+ 78. Противовоспалительная микстура. Растворить 1 гран рвотного камня и 1 или 2 драхмы селитры в процеженном настое наперстянки (herba digitalis purpureae), приготовленном из 10 грамм травы на 6 унций кипятка, и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Вы можете самостоятельно изготовить противовоспалительные ушные капли: раздавите 2 дольки чеснока, смешайте сок чеснока с 3 каплями экстракта грейпфрутовых косточек, 3 каплями масла лаванды и столовой ложкой теплого…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008+ Кр (г): бузина черная, цветки 5,0 таволга, цветки 5,0 тысячелистник обыкновенный, трава 15,0 горец птичий, трава 20,0 софора толстоплодная, плоды 20,0 крапива двудомная, листья 20,0 5г/ 200 мл воды. Настаивать 30…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010№ 103 Цветки липы .................................................................... 10 г Лист земляники ................................................ 10 г Трава мяты .........................................…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.