В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Требуется: 5 г листьев болиголова, по 80 г листьев и ягод черной смородины, плодов рябины красной, ягод коричного шиповника и листьев березы, по 60 г травы двудомной крапивы, листьев или ягод черники обыкновенной, ягод…
Корзунова А. Болиголов@гпвор оэ 6русноко, 111цповнцно' молцнь!, смороёоньл, крап!',вь!' г1лодь!6русники 1 часть, плодь! шиповника- 1 насть, плодь] малинь! - '1 часть, плодь! смородинь: нерной - '1 насть, листья крапивь двудомной - 1 часть.…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 201113. Плодов шиповника и ягод брусники по 10 г, листьев крапивы 30 г. Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, прокипятить 10 минут, настоять 4 часа в темном прохладном помещении в плотно укупоренной посуде,…
Полезные растения, 198514. Плодов шиповника и ягод брусники по 25 г, Столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настоять 10 минут на слабом огне, затем 4 часа в темном, прохладном месте, плотно укупорив. Процедить и пить по…
Полезные растения, 1985Плоды брусники — 2 части, листья крапивы — 3. части, плоды шиповника — 3 части. Измельченное сырье хорошо, перемешать, 4 чайные ложки смёси заварить стаканом кипятка, настоять 3—4 часа, процедить и пить по стакану 2—3…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияПлоды шиповника, рябины, брусники, малины, ягоды смородины, листья малины, смородины, брусники по 1 части. Одну-две столовые ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Витаминный чай № 1 1 ч. Одну столовую ложку смеси заварить двумя стаканами кипятка, настаивать не менее одного часа в хорошо закрытой посуде, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар. Принимать по 1/2 стакана 3…
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970№ 157. Плодов шиповника и брусники по 1 части, листьев крапивы 3 части. Способ приготовления такой же, как у сбора № 156. Принимают по 100 мл 2—3 раза в день до еды.
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4 Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2 стакана кипятка, прокипятить 10 минут, оставить на 4 часа в плотно закрытом сосуде, в темном…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Шиповник, плоды 1 Столовую ложку смеси заварить 2 ста- Брусника, плоды 1 канами кипятка, кипятить 10 мин, на- Крапива, лист 3 стаивать 4 ч в плотно закупоренной посуде в прохладном темном помещении, процедить через…
Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992Плоды шиповника 1 ч. Листья малины 1 ч. Листья черной смородины 1 ч. Листья брусники 2 ч. 2 столовые ложки смеси на стакан кипятка прокипятить 10 минут, остудить, процедить через марлю и принимать по полстакана или по…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Шиповник, плоды 1 Столовую ложку смеси заварить двумя Брусника, плоды 1 стаканами кипятка, кипятить 10 мин, настаивать 4 ч в плотно закупоренной посуде в прохладном помещении, процедить через марлю и пить полстакана 2—3…
Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992Витаминный чай из облепихи. Работами многих биохимиков доказано наличие в листьях и коре облепихи почти всех биоактивных веществ, содержащихся в плодах. Поэтому листья и ветки облепихи неразумно выбрасывать, их следует…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995На 4 стакана ягод — 2 стакана молока, 2 стакана риса, 2 яйца, 100 г сахара, 50 г сливочного маргарина, 50 г изюма и 30 г сливочного масла. Отварить рис в молоке, растереть желтки с сахаром, маргарином и солью и смешать…
Лесные ягоды: справочник, 1992500 г черники, 4 чашки молока, 2 чашки риса, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахарного песку, соль, 2 ст. ложки рубленого миндаля, 50 г изюма, 30 г сливочного маргарина. Молоко вскипятить, всыпать в него…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Яблоня (Malus) Надз.ч. хвоща полевого Цв. василька синего Лист берёзы повислой Лист шелковицы белой Надз часть голубики Надз. ч. василистника малого Плоды аронии черноплодной Плоды рябины обыкновенной Плоды шиповника…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Глазные капли при близорукости Ингредиенты: 10 мл сока черники обыкновенной, 20 мл воды. Способ приготовления: отожмите сок из свежих ягод черники обыкновенной, разбавьте кипяченой водой. Применение: закапывайте каждый…
Морозова А.Н. Уральский травникголу6цка в со6сгпвенном соку. ягоАь! истолочь деревянньм пестиком и через марлю или сито отжать сок (можно использовать для приготовления различнь!х 6люд и оставить на хранение). в стерилизованнь!е путем кипячения в…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 20111 кг пюре из голубики, 600 г пюре из черной смородины, 900 г сахарного песку. Промытые ягоды обсушить, растереть в ступке с сахарным песком или же пропустить через мясорубку, постепенно добавляя сахарный песок.…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Голубика, протертая с сахаром. Ягоды голубики одинаковой спе лости перебрать, промыть холодной водой, размять деревянным пес тиком, тщательно перемешать с сахаром, нагреть до температуры 60 70 °С, разложить в горячие…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Голубика свежая с сахаром и молоком. Промытые ягоды голубики разложить в тарелки, посыпать сахаром и залить молоком. Перед подачей на стол можно добавить кукурузные хлопья. 200 г ягод голубики, сахар по вкусу, 250 мл…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Голубика свежая с творогом и сметаной. Промытые ягоды голубики засыпать сахаром на 1—2 часа, затем добавить творог, перемешать, разложить в тарелки, полить сметаной. 200 г ягод голубики, сахар по вкусу, 150 г творога,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994500 г голубики, 3 ст. ложки сахара, 1,5 л молока, 1 стакан хрустящих кукурузных хлопьев Промытые ягоды разложить по тарелкам, залить молоком, добавить сахар и перед подачей на стол посыпать кукурузными хлопьями.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.