Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением Арахис подземныйСнять фильтр
Нашлось 83 рецепта, страница 2 из 4Сбросить фильтры

Настойка кедровых орехов

Настой, отвар, настойка кедровых орехов. Настойку готовить только из скорлупы высушенных естественным путем орехов. Настаивать с водкой 1:1, принимать по 30 капель 3—4 раза в день перед едой. Дозу постепенно увеличивать…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Настойка на вине с кедровыми орехами

Требуется: 3 г корня болиголова, 50 г ядер кедровых орехов, 0,5 л сухого виноградного вина. Приготовление. Сырье измельчить в порошок, залить вином и настаивать в течение суток. Затем настойку варить на медленном огне…

Корзунова А. Болиголов

Настойка перегородок грецких орехов

№ 2. Измельченные перегородки из 250 г грецких орехов настаивают 3—5 дней в 0,5 л спирта плотно закрытым в темной посуде. Процедить, отжать и принимать по 5—10 капель на полстакана воды при дизентерии, сильном кровавом…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Настойка перегородок грецких орехов

2. Настойка тонких перегородок из 0,5 кг сухих орехов в 0,5 л 40 %-ного спирта или вина, настаивают 15 дней, периодически взбалтывая, процеживают, отжимают. Принимать по 15 мл (1 ст. л.) 3 раза в день.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Настойка скорлупы кедровых орехов

Настойка скорлупы кедровых орехов: залить 250 мл 40—50%-ного спирта или крепкой водки 2—3 ст. л. измельченной скорлупы, настоять 9 дней, отжать и процедить. Пить по 2 ч. л. за 0,5 ч до еды при воспалении слизистых…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настойка скорлупы кедровых орехов

Настойка водочная из скорлупы кедровых орехов 1:2, настоянная 10 суток, используется для лечения опухолей различных локализаций. Принимать следует по 1 стл. 2 раза в день перед едой.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Настой скорлупы кедровых орехов

Настой скорлупы оре­ хов применяли при геморрое. (Ддя приготовления суточной дозы 1/2 стакана скорлупы заливают стаканом кипятка, пдот­ но закрывают сосуд на 15-20 минут. Выпивают за 2 приема перед сдой.)

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Настой скорлупы кедровых орехов при геморрое

Настой скорлупы орехов применяли при геморрое. (Для приготовления суточной дозы 1:2. стакана скорлупы заливают стаканом кипятка, плотно закрывают сосуд на 15—20 минут. Выпивают за 2 приема перед едой).

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Оладьи с орехами

выпечкапошаговый

1 стакан пшеничной муки, 1 стакан молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана ядер грецких орехов, соль, кусочек пекарских дрожжей. Приготовить тесто. Ядра орехов, подсушив в…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Ореховая халва

десертпошаговый

Ореховая халва. Ядра грецких орехов, арахиса или кешью слегка обжаривают, а затем насыпают в кипящий мед, хорошо перемешивают. Раскладывают на блюдо и охлаждают. Перед подачей нарезают. Состав: ядра орехов — 600 г, мед…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Ореховое молоко или сливки из ядер лещины

Ядра орехов, содержащие большое количество прекрасного растительного масла (48—50%), употребляются в пищу в сыром, сушеном и поджаренном (каленом) виде. Они могут также использоваться в кондитерском производстве для…

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987

Отвар листьев волжских орехов

лечебныйотварпошаговый

№ 149. Отвар листьев волжских орехов (decoct. fol. jugland. regiae). От 2 до 6 дражм на 6 унций воды; варить ½ часа. Принимают по столовой ложке и более, а также по чашкам, как чай, при золотухе.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Отвар перегородок спелых орехов при сахарном диабете

лечебныйотварпошаговый

Отвар перегородок спелых орехов: заварить 0,5 л кипятка 40 г сырья, греть на слабом огне ч, принимать по 15 мл 3 раза в день перед едой при сахарном диабете. Для лечения диабета и гипертонической болезни с успехом можно…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Отвар при обильных месячных

лечебныйотварпошаговый

Справиться с обильными месячными поможет отвар коры ивы, пастушьей сумки, крапивы, тысячелистника, лапчатки гусиной, ромашки аптечной, календулы, взятых поровну или в отдельности. Помогает отвар скорлупы кедровых или…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Паровой пирог с орехами

выпечкапошаговый

6 столовых ложек измельченных сухарей, 2 стакана молока, 1 стакан ядер грецких орехов, 4 яйца, 5 столовых ложек сахара, 1/2 стакана сливочного масла, немного ванильного сахара, соль. Сухари замочить в горячем молоке,…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Пряник с грецкими орехами

выпечкапошаговый

2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 1/2 стакана воды, 1 чайная ложка соды, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки гвоздики, апельсиновая цедра. Сжечь в кастрюле 150 г сахара и развести в…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Пудинг из айвы с орехами

десертпошаговый

6 яиц, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан сахарной пудры, 1/3 стакана крошек белого хлеба, 4 столовые ложки сливочного масла. Натереть на терке очищенную от кожуры и семян айву и потушить ее со сливочным маслом до…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Пудинг яблочный с орехами

десертпошаговый

1 яблоко, 2 стакана молока, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка сливочного масла. Очищенные и слегка подсушенные в духовом шкафу грецкие…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Пшеница с орехами

гарнирпошаговый

1-1/2 стакана пшеничных зерен, 3 столовые ложки сахара, 1/2 стакана ядер грецких орехов, соль. Пшеницу перебрать, хорошо промыть и посолить, варить в закрытой посуде до готовности, затем откинуть на дуршлаг, перемешать…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Рыба с орехами

горячеепошаговый

0,5 кг рыбы, 1/3 стакана ядер грецких орехов, зелень петрушки. Очищенную рыбу сварить в подсоленной воде, уложить в тарелку, полить ореховым соусом, украсить зеленью. Приготовление орехового соуса: толченые орехи…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Салат весенний

1 пучок редиски, 1 пучок молодой ботвы красной свеклы, 1/2 пучка зеленого лука, 2 свежих огурца, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана ядер грецких орехов, соль, перец, зелень укропа, петрушки. Редис промыть, срезать ботву и…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Салат из крапивы с грецкими орехами

Салат из крапивы с грецкими орехами 40 г крапивы, 25 г ядер грецких орехов, 25 г репчатого лука, 15 г кинзы, соль и перец по вкусу. Промытую крапиву положить в кипящую подсоленную воду (20 г соли на литр воды) на 5 мин,…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.