десертпошаговый
Пудинг яблочный с орехами
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана молока | молоко | 2 стакана | — |
| 4 яйца | яйца | 4 | — |
| 2 столовые ложки сахара | сахар | 2 столовые ложки | — |
| 1 столовая ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| 1 яблоко | яблоко | 1 | |
| 2 столовые ложки манной крупы | манная крупа | 2 столовые ложки | |
| 1/2 стакана ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1/2 стакана |
Как написано в книге
1 яблоко, 2 стакана молока, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка сливочного масла. Очищенные и слегка подсушенные в духовом шкафу грецкие орехи пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить молоком; варить несколько минут, помешивая деревянной ложкой, затем в молоко всыпать манную крупу и вновь довести до кипения. В подготовленную смесь добавить яичные желтки, растертые с сахаром, яблоки, нарезанные кубиками, немного соли, размешать, влить взбитые белки и вторично осторожно перемешать. Приготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом, и варить на водяной бане. Готовый пудинг можно подавать с фруктовым киселем.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64
Ещё рецепты с растением «яблоко»
все →Бальзам можжевеловый рождественскийбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009БАЛЬЗАМ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"бальзам, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Бальзам "Спутник" (авторское свидетельство СССР № 863633)бальзам, «Книга о водке и виноделии»Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Борщок освежающийсуп, «Природная аптека», 2019БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ ПО-ГОЛЛАНДСКИвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.