выпечкапошаговый
Паровой пирог с орехами
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 66Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 яйца | яйца | 4 | — |
| немного ванильного сахара | ванильный сахар | немного | — |
| 2 стакана молока | молоко | 2 стакана | — |
| 5 столовых ложек сахара | сахар | 5 столовых ложек | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 6 столовых ложек измельченных сухарей | измельченные сухари | 6 столовых ложек | — |
| 1/2 стакана сливочного масла | сливочное масло | 1/2 стакана | — |
| 1 стакан ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1 стакан |
Как написано в книге
6 столовых ложек измельченных сухарей, 2 стакана молока, 1 стакан ядер грецких орехов, 4 яйца, 5 столовых ложек сахара, 1/2 стакана сливочного масла, немного ванильного сахара, соль. Сухари замочить в горячем молоке, растереть с сахаром, растопленным маслом, толчеными орехами, желтками, ванильным сахаром, осторожно добавить белки, взбитые с солью. Подготовленную массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. В другую кастрюлю (большого объема) налить 2 стакана воды, положить на дно решетку, а на нее поместить закрытую кастрюлю с подготовленной смесью и поставить на слабый огонь. Через 5 минут после начала кипения снять кастрюлю с огня. Пирог подавать с вареньем.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 66
Ещё рецепты с растением «арахис подземный»
все →11осгпойконастой, «Дары земли эвенской», 2011Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Бальзам ореховыйбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009БАЛЬЗАМ "ОРЕХОВЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.