В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
— 1 столовую ложку взятых поровну травы зверобоя, пастушьей сумки, вероники, лапчатки гусиной и серебристой, корней гравилата кипятить 5 минут в 0,5 л воды. Пить 2—3 стакана в день.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010№ 16. Листья с цветками лапчатки гусиной — 2 столовые ложки Листья и цветки дымянки лекарственной — 3 — Корневища с корнями горечавки перекрестной — 2 столовые ложки Корневища с корнями гравилата городского — 1 —…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Заваривают смесь трав: корень девясила, корень алтея, цветки календулы, цветки ромашки аптечной, листья лапчатки серебристой, трава гравилата городского, трава репешка, трава водяного перца. 1 ст. л. смеси залить 1/2 л…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003ПЕЧЕНЬЕ С КОРНЕМ ГРАВИЛАТА Мука.................................. 250 г Масло сливочное..................... 175 г Сахар............................... 250 г Сметана............................. 1,5 ст. л Сухой корень…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Рак желудка и кишечника. Вам понадобится: по 50 г корней окопника лекарственного, травы хвоща и лаванды, по 30 г гравилата, морозника, цветков календулы, травы омелы, 100 г буквицы. Способ приготовления: 2 ст. ложки…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Рыба, тушенная с гравилатом. Филе рыбы нарезать на порции, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на расти тельном масле. Рыбу посыпать зеленью гравилата, залить белым со усом, тушить до готовности.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из гравилата. Молодые листья и стебли гравилата тщательно промыть, бланшировать 5 минут, откинуть на дуршлаг, затем нарезать вместе с зеленым луком, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, посолить. Салат…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Второй рецепт. 40 л листьев гравилата, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо и 40 г сметаны, соль и специи по вкусу Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук и гравилат измельчить…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Из гравилата Первый рецепт. 50 г свежих молодых нижних листьев гравилата, 50 г зеленого лука, 0,5 яйца, 20 г сметаны, соль Вымытые и слегка просушенные листья и лук измельчить, сверху положить ломтики вареного яйца и…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Салат из гравилата с луком. Молодые листья гравилата и зеленый лук мелко нарезать, посолить, заправить сметаной или майонезом, украсить кружочками сваренного вкрутую яйца. 50 г листьев гравилата, 50 г лука зеленого, 1…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из овощей с гравилатом. Свежие помидоры и огурцы на резать, добавить измельченные листья гравилата, зеленый лук, посо лить и перемешать. Салат заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом, украсить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199440 г молодых листьев гравилата, 60 г помидоров, 30 г зеленого лука, 60 г свежих огурцов, 1 яйцо, 40 г сметаны, специи по вкусу. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками или кружочками, лук и гравилат измельчить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 198150 г молодых листьев гравилата, 50 г зеленого лука, 0,5 яйца, 20 г сметаны, соль по вкусу. Листья гравилата и зеленый лук вымыть и обсушить, измельчить ножом, сверху положить ломтики яйца, полить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Взять по 60 г корней калгана, цикория и аира, плодов можжевельника, листьев и корнеплода моркови, по 50 г корней лапчатки серебристой и травы гравилата, 30 г мандариновой корки, 12 г корневищ валерианы, залить 1,5 л…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Рецепт JY® 38 Надз. часть полыни эстрагон 20,0 Надз. часть полыни обыкновенной 30,0 Надз. часть полыни лечебной 20,0 Надз. часть полни горькой 10,0 Лист крапивы двудомной 30,0 Надз. часть кирказона слабого 20,0 Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 107 Корень солодки уральской 30,0 Плоды шиповника коричного 40,0 Надз. часть щавеля конского 30,0 Надз. часть щавелька малого 10,0 Плоды лимонника китайского 10,0 Лиана лимонника китайского 10,0 Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Сбор при бронхиальной астме Ингредиенты: 1 ст. л. корня солодки, 1 ст. л. корневищ гравилата, 1 ст. л. плодов фенхеля, 1 ст. л. термопсиса, 1 ст. л. первоцвета, 1 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. цветков клевера,…
Морозова А.Н. Уральский травникРецепт № 77 Корень бадана толстолистного 10,0 Лист бадана толстолистного 20,0 Надз. часть щавеля конского 30,0 Кора дуба черешчатого 30,0 Корень гравилата речного 10,0 Надз. часть гравилата речного 20,0 Надз. часть…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Лист ежевики сизой 30,0 Надз. ч. щавеля конского 30,0 Корневище лапчатки прямостоячей 10,0 Корневище бадана толстолистного 20,0 Шишки ольхи серой 20.0 Надз.ч. зверобоя продырявленного 30,0 Корни гравилата речного 10,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт Корни малины обыкновенной 30,0 Корни лапчатки прямостоячей ("калган") 20,0 Корни гравилата речного 20,0 Кора дуба черешчатого 20,0 Кора ивы козьей 20,0 Корень кровохлёбки лекарственной 20,0 Надз. ч. с семенами…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Рецепт. Подземная часть кровохлебки лекарственной 20,0 Подземная часть гравилата речного 20,0 Подземная часть лапчатки прямостоячей 20,0 Подземная часть горца змеиного 20,0 Подземная часть бадана толстолистного 20,0…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007Буквица лекарственная (трава) 100,0 Буквица лекарственная (корни) 100,0 Окопник лекарственный (корни) 50,0 Хвощ полевой (трава) 50,0 Лаванда колосковая (цветки) 50,0 Омела белая (трава) 30,0 Морозник пахучий (корни)…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995200 г картофеля, 100 г щавеля, 20 г моркови, 10 г петрушки, 10 г корня гравилата, 20 г репчатого лука, 20 г столового маргарина, 20 г сметаны, 350 г мясного бульона. Щавель и корни гравилата, нашинкованные ножом,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Суп с корнем гравилата. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить картофель, лук, морковь, корень петрушки. За 5 минут до готовности положить нарезанный корень гравилата. Перед подачей на стол посыпать зеленью…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.