В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Торт "Ирина" Тщательно разотрите сахар с яичными белками, добавив к ним молотое ядро ореха, ром, экстракт цикория и пену из яичных белков. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки торта выложите массу и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Торт "Сказка" Взбейте 3 яичных белка в крепкую пену и, помешивая, добавьте сахарную пудру, уксус. Затем поставьте на пар и взбивайте до получения пены крепкой консистенции. Смажьте форму воском и выпекайте в ней 3…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012® Кр (части): аир, корень душица, трава календула, цветки манжетка, трава очанка, трава полынь, трава цикорий, корень шафран, цветки чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 60 минут, принимать, не подслащивая, по 70 мл…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Способ приготовления для каждого из приведенных ниже растительных сборов: 2 столовые ложки измельченной (в кофемолке или мясорубке) смеси растений залить литром кипятка, довести до кипения, кипятить на слабом огне 10…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010= Смешать по 50 г травы подмаренника настоящего, листьев скумпии, корня крапивы и цикория, соплодий хмеля. К 3 столовым ложкам смеси добавить столовую ложку семян льна и чайную ложку плодов аниса, залить смесь л воды,…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Цикорийный коктейль Взбейте или разотрите с сахарным песком яйцо в смесителе. Добавьте 2 стакана молока, всыпьте 10 г цикория, влейте 2 рюмки шоколадного ликера или коньяка, положите лед. Всю смесь размешайте и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Экстракт из цикория Вскипятите 150 г цикория в 1/4 литра воды, добавив туда 10 кусков сахара. Дайте настояться жидкости в течение 20 минут, а затем профильтруйте ее через плотную ткань. Разлейте напиток в бутылки,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967$ 1467. Гандарион барак — золототысячник мадый Он по-арабски называется ёандариони тигаг. Цветок его красный, листья мелкие, а сам он тонкий. [Природа] его горяча и суха в II степени. Обладает отрывающими и…
Ненужное для неучей, 1990Настойка, отвар или чай из всего растения цикория показаны при центральной и периферической диабетической полиневропатии. Настойка – по 20–25 капель 5 раз в день; чай – без дозировки (1 ч. л. цикория сухого на 1 стакан…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012в омлете.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся петрушка амарант, морковь дикая, чабер, цикорий, звездчатка средняя, свербига восточная, сныть обыкновенная, корни тростника или рогоза, клевер, огуречная трава,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995В перерывах (3–4 курса в год), пациентам рекомендуется прием сбора "Печеночно-панкреатический" (средство народной медицины "Пепан"), состав: репешок, цикорий, спорыш, крапива, тысячелистник, укроп (5 %), донник (до 5 %).
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016Если же приготовить пластырь, с ячменной мукой и смешать со свинцовыми белилами, то поможет при горячих опухолях, горячей форме подагры и горячей форме глазной болезни.
Ненужное для неучей, 1990Между ними мы помѣстимъ подслащенное медомъ молоко, декоктъ изъ меда, изъ цикорія, подслащенный медомъ; декоктъ изъ чернослива, настой цикорный, изъ александрійскаго листа, изъ персиковыхъ цвѣтовъ.
Царство лекарственных трав, 1870декоктъ изъ чернослива
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Промывательное изъ цикорія. Цикорія . . . . . . . . одну горсть. Воды. . . . . . . . . . полфунта. Прокипятить, процѣдить. Можно прибавить ложку меда или сахарнаго песку или сахарной патоки. Также приготовляются…
Царство лекарственных трав, 1870Из цикория готовят салаты с яблоками, красным перцем, зеленым горошком, соленой и свежей капустой.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Цикорий (корень) – 20 г, Одуванчик обыкновенный (корень) – 20 г, Вахта трехлистная (листья) – 20 г, Фенхель (плоды) – 20 г, Крушина ольховидная (кора) – по 20 г. Принимать по 2–3 стакана отвара в день для лечения экземы.
Анищенко. Травник часть 4, 1980Подают в тушеном виде с яйцом, жареным картофелем, тертым сыром,
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Чай с чабрецом. Смешать высушенные листья чабреца, душицы, цикория в равных количествах. 1 десертную ложку смеси трав залить стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Пить с сахаром, медом или вареньем. Чабрец и душица…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.