другоепошаговый
Экстракт из цикория
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 128Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/4 литра воды | вода | 1/4 литра | — |
| 10 кусков сахара | сахар | 10 кусков | — |
| 150 г цикория | цикорий | 150 г |
Как написано в книге
Экстракт из цикория Вскипятите 150 г цикория в 1/4 литра воды, добавив туда 10 кусков сахара. Дайте настояться жидкости в течение 20 минут, а затем профильтруйте ее через плотную ткань. Разлейте напиток в бутылки, закройте их плотно пригнанными пробками. Экстракт – обязательный компонент многих напитков и блюд, рецепты которых приведены ниже. Кроме того, его можно добавлять в соусы, супы для получения красивого цвета, в какао, чай, напиток из шоколада для придания им пикантного вкуса.Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 128
Ещё рецепты с растением «цикорий»
все →Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»Витаминный салат с ясноткой и снытьюсалат, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Гипертония 1 и 2 стадии с избыточной массой теласбор, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Грудной чай 293сбор, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Домашний французский аперитивнастойка, «Лекарственный цикорий», 2012Из цикорияприправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.