Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ФенхельСнять фильтр
Нашлось 625 рецептов, страница 18 из 27Сбросить фильтры

Сбор с цветками липы, семенами льна и другими компонентами

лечебныйсборпошаговый

№ 117. Цветков липы, семян льна, корней солодки, аира, листьев мяты, плодов фенхеля по 1 части. Способ приготовления такой же, как у сбора № 116. Принимают по 200 мл 2 раза в день до еды.

Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991

Сбор с цветками липы, семенами льна, корнями солодки, корневищем аира, листьями мяты, плодами фенхеля

лечебныйсборпошаговый

Состав: цветки липы — 1 часть, семена льна — 1 часть, корни солодки — 1 часть, корневище аира — 1 часть, листья мяты — 1 часть, плоды фенхеля — 1 часть. Приготовление и применение: способ приготовления такой же, как в…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

Сбор с чабрецом, фенхелем, мятой и мать-и-мачехой

лечебныйсборпошаговый

№ 26. Травы чабреца, плодов фенхеля, листьев мяты по 1 части, листьев мать-и-мачехи 4 части, листьев подорожника, корней солодки по 2 части. 25 г смеси заливают 1 л кипятка, настаивают 6 ч, затем кипятят 10 мин,…

Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991

Сбор трав для повышенной кислотности

лечебныйсборпошаговый

В народной медицине листья мяты перечной применяют при повышении кислотности желудочного сока в следующих измельченных листьев первоцвета 2 г, цветочных челистника 15 г, травы спорыша 10 г, травы тысячелистника 15 г,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Сбор трав для пониженной кислотности

лечебныйсборпошаговый

При пониженной кислотности желудка готовят смесь следующего состава: мяты перечной 20 г, травы сушеной и травы спорыша 10 г, травы тысячелистника 15 г, цветов календулы, семян укропа, семян фенхеля, корня валерианы по…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Сбор трав при гепатите с фенхелем, тмином, крушиной, мятой, тысячелистником, золототысячником

лечебныйсборпошаговый

✓ При гепатите помогает такой сбор трав: плоды фенхеля – 10 г, плоды тмина – 10 г, кора крушины – 20 г, листья мяты перечной – 20 г, трава тысячелистника – 20 г, трава золототысячника – 20 г. 1 ст. ложку сбора залить…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Сбор трав при хроническом колите

лечебныйсборпошаговый

Рецепт 2. Смешать 10 г травы зверобоя, 10 г корня алтея лекарственного, 10 г цветков бессмертника песчаного, 10 г листьев и плодов кассии остролистной, 10 г травы мяты перечной, 10 г соплодий ольхи серой, 10 г листьев…

Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011

Сбор трав с иван-чаем и липой

лечебныйсборпошаговый

Листья иван-чая узколистного - 20 г, uветков липы - 20 г, uветки ромашки - 10 г, плоды фен­ хеля - 10 г. 2 ч. л. смеси трав залить стаканом ки­ пятка, настоять 2 ч, принимать по 1-3 стакана на­ стоя в течение суток 5-12…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Сбор трав с цикорием и другими растениями

лечебныйсборпошаговый

Взять по 40 г травы шандры, донника, репешка, зверобоя, чабреца, цикория, вербены, листьев мяты, мелиссы, мальвы, крапивы, цветков боярышника, по 30 г шишек хмеля, по 20 г семян льна, плодов фенхеля и аниса; 1,5 ст. л.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Сбор успокаивающий №6

лечебныйсборпошаговый

№ 6. Листья маты перечной — 10 г Цветки ромашки аптечной — 10 г Корни алтея лекарственного — 20 г Корни пырея ползучего — 20 г Корни солодки голой — 20 г Плоды фенхеля — 10 г Листья пустырника сердечного — 15 г Соплодия…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Свекла под маринадом

закускапошаговый

Свекла (небольшая) – 4 шт., Лук-шалот – 2 шт., Фенхель (большой клубень или 2 маленьких) – 1 шт., Шпинат – 200 г, Пармезан – 40 г, Апельсин – 1 шт., Оливковое масло – 4 ст. л., Бальзамический уксус – 2 ст. л., Соль,…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Свинина под соусом из фенхеля

2. Свинина под соусом из фенхеля Свиной карбонад – 1 кг, Фенхель крупный – 1 кочанчик, Лук белый – 2 шт., Чеснок – 2 зубчика, Белое сухое вино – 1/2 стакана, Жирные сливки – 100 г, Масло оливковое – 3 ст. л.,…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Седативная настойка при неврозах

В этом случае следует принимать настойку таких растений, как ландыша, валерианы, пиона, боярышника, мяты перечной, мелиссы лимонной, шишек хмеля, пустырника или плодов фенхеля. Можно применять эти травы порошком 1—2 г в…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Семга с грейпфрутом и фенхелем

горячеепошаговый

8. Семга с грейпфрутом и фенхелем Фенхель – 1 шт., Семга – 2 стейка, Грейпфрут – 1 шт., Оливки без косточек – 10 шт., Паприка в хлопьях – 1 ч. л., Оливковое масло – 2 ст. л., Рубленая петрушка – 2 ст. л., Свежемолотый…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Семена фенхеля при склонности к метеоризму

другоепошаговый

Семена фенхеля – 1 ч. л. При склонности к метеоризму после еды в рецепт приготовления различных блюд добавляйте ароматические семена фенхеля. Если ваши домочадцы не приветствуют в блюдах привкус фенхеля, его можно…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Сибасс фаршированный

горячеепошаговый

Сибасс (морской окунь) – 2 крупные рыбы, Фенхель (крупный) – 1шт., Семена фенхеля – 2 ст. л., Эстрагон (тархун) – небольшой пучок, Лимон – 1 шт., Соль и специи по вкусу. Очистить и выпотрошить сибасс. Фольгу, размером…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Скампи по-французски

горячеепошаговый

4. Скампи по-французски Очищенные креветки (крупные) – 24 шт., Сливочное масло – 4 ст. л., Анисовый ликер – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу, Фенхель (кочанчики) – 200 г, Лук-шалот (рубленый) – 2 ст. л. Рыбный бульон –…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Сложный сбор лекарственных растений для полосканий

лечебныйсборпошаговый

Требуется : по 1 ст. л. листьев шалфея лекарственного, корня солодки, цветков бузины, 2 ст. л. липового цвета, по 2 ч. л. зверобоя продырявленного, плодов фенхеля, 0,2 л воды. Приготовление . Компоненты измельчить,…

Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013

Сложный сбор лекарственных растений для полосканий

лечебныйсборпошаговый

Сложный сбор лекарственных растений для полосканий Требуется: 0,25 л воды, по 2 ст. л. липового цвета и зверобоя продырявленного, по 1 ст. л. корня солодки, листьев шалфея лекарственного, цветков бузины, 2 ч. л. плодов…

Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013

Смесь аниса и фенхеля

лечебныйсборпошаговый

Плоды аниса обыкновенного – 10 г, Плоды фенхеля обыкновенного – 10 г, Вода (температура 100°) – 1 стакан. Плоды фенхеля и аниса измельчить. 1 ч. л. смеси залить кипятком, настаивать 20 минут. Охлажденный и процеженный…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Смесь аниса, солодки, фенхеля и крушины

Плоды аниса – 1 ч. л., Корень солодки – 2 ч. л., Плоды фенхеля – 1 ч. л., Кора крушины – 5 ч. л. Все травы тщательно перемешать. Смесь поместить в широкую посуду, измельчить. 1 ст. л. измельченной смеси заварить…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Смесь бузины, крушины, фенхеля и аниса

Цветки бузины – 2 ст. л., Кора крушины – 2 ст. л., Плоды фенхеля – 2 ст. л., Плоды аниса – 1 ст. л. Смесь измельчить. 1 ст. л. заварить стаканом кипятка. После того как приготовленный напиток настоится 1–2 часа,…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Смесь для полоскания рта с шалфеем

Эфирное масло шалфея 1 капля Эфирное масло ромашки 2 капли Эфирное масло фенхеля 2 капли Эфирное масло лаванды 2 капли Эфирное масло тимьяна 2 капли Эфирное масло лимона 1 капля Эфирные масла поместить в темный флакон,…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Смесь корней цикория, мяты, бессмертника, фенхеля и тысячелистника

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные корни цикория, листья мяты перечной, цветки бессмертника песчаного, плоды фенхеля, траву тысячелистника. 5 г смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, кипятить 10…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.