Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 1 113 из 1 246Сбросить фильтры

Припарки из сосновых опилок

Припарки из сосновых опилок. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к пояснице при радикулите, ишиасе, болях в пояснице и суставах (Н. И. Алексейчик, В. А. Санько).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Припарки с лядвенцем рогатым для воспалений и ушибов

Припарки: измельченную свежую траву лядвенца прикладывают к воспаленным уплотнениям для их размягчения и уменьшения боли, а также к ушибам для снятия отека.

Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

При пароксизмах с головными болями и расстройствами

**Бриония** — при пароксизмах с распирающими головными болями, особенно во лбу, желудочными расстройствами (обложенный язык, горький вкус, отвращение к еде, тошнота, рвота, боль в груди с кашлем до и во время приступа,…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

При перемежающейся лихорадке после хины

**Нукс-вомика** — главное средство при перемежающейся лихорадке с длительным ознобом или после избыточного применения хины, сопровождающейся нарушением питания, изменениями печени и селезенки (боли и тяжесть в правом и…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

При перемежающейся лихорадке после хины

**Ипекакуана** — при перемежающейся лихорадке с легким ознобом, желудочными расстройствами (горький вкус, обложенный язык, отвращение к пище, поносы, тошнота или рвота), особенно если больной уже принимал много хины;…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

При пигментных пятнах (свежий сок корня)

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

При пигментных пятнах (сок)

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

При плеврите

а) Pleuritis. Банки или шівки къ больной сторонѣ, холодныя компрессы. Настой наперстянки. Нарцейинъ, кодеинъ, морфій. Чтобы содѣйствовать всасыванію оставшагося выпота: смазываніе больной стороны іодовой настойкой.…

Целебные силы природы, 1871

При повышенной кислотности желудка

При повышенной кислотности желудка могут быть полезны таблетки "Зфотаба Мед". Состав: гидроксид алюминия — 325 мг, оксид магния — 7,5 мг, шишки хмеля — 7,5 мг, листья мяты перечной — 50 мг, трава репейничка — 12,5 мг,…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

При повышенном кровяном давлении

При повышенном кровяном давлении полезно употреблять по 100 г ягод рябины черноплодной или по 50 г сока из них 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10-30 дней в зависимости от течения заболевания и индивидуальных…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Приправа из белокопытника с топлёным жиром

Аборигены Чукотки используют это растение в пищу: молодые измельченные листочки белокопытника смешивают с топленым жиром и используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Приправа из донника лекарственного

Из донника лекарственного Высушенные листья и соцветия донника измельчить в ступке или в кофемолке, просеять через сито. Использовать для заправки супов, салатов, вторых мясных блюд.

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Приправа из клевера

Приправа из клевера Листья клевера высушить в тени на воздухе, досушить в духовке, истолочь в порошок, просеять через сито. Использовать для заправки супов при варке из расчета 1 ст. л. порошка на 1 порцию супа.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Приправа из корня горца берегового

Сладкий корень этого вида горца употребляется в пищу в свежем и сушеном виде (заготавливается на зиму). Зимой сушеные корни разваривают до мягкости, затем растирают. Полученную массу смешивают с топленым жиром и…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Приправа из листьев и корней лапчатки

Листья и корни (можно одни листья) тщательно промыть, измельчить на мясорубке, добавить соль, уксус, перец, перемешать. Хранить в закрытой стеклянной посуде. Использовать в качестве приправ к мясным, рыбным и крупяным…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Приправа из листьев и побегов мелиссы

Листья и молодые побеги, среза нные до цветения, при­ годны как приправа в _ салатах, супах, мясных и рыбных блюдах и добавка в компоты и ча йную зава рку.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Приправа из листьев сныти и плодов можжевельника

Вам понадобится: листья сныти и плоды можжевельника в равных пропорциях. Приготовление: листья и плоды высушить, смешать, измельчить, тщательно просеять. Хранить в сухом прохладном месте в стеклянных банках. Добавлять в…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Приправа из молодых стеблей борщевика Лемана

В Узбекистане молодые стебли, очищенные от кожицы, населением употребляются в пищу в сыром виде: листья идут для приготовления щей, как зелень. Кавказские виды этого растения употребляются в пищу: молодые стебли после…

Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942

Приправа из первоцвета

Из первоцвета Измельченные сухие и просеянные листья первоцвета могут служить заправкой для супов, а замоченный в воде порошок с томатным соусом — приправой к мясным блюдам.

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Приправа из плодов барбариса к плову и мясным блюдам

Вкус плодов — кислый, терпкий, умеренно вяжущий. "Естество — холодное и сухое в третьей степени" (Амаси-аци А., 1990). Придает блюдам кислый привкус. В Средней Азии используется как приправа к плову. Органические…

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.