В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вам понадобится: по 7,5 г листьев мяты кудрявой и хрена; 5 г белого имбиря; 3,5 г корольков красных; 2,5 г ламинарии (морская капуста); 1,8 г корня калгана; по 3,5 г цветов розмарина, можжевеловых ягод, травы…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006б) Настоять калуферу, простую ромашку, арнику, бузину, шалфей и мелиссу по десертной ложке на 2 чашках кипятка, процедить и добавить: 2–3 столовые ложки деревянного масла и 2 столовые ложки уксуса.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Упражнение № 21 Приготовление газированных напитков Когда у вас под рукой есть растительный сироп, вы можете добавить к нему сельтерской или минеральной воды, чтобы приготовить газированный напиток. Вы можете взять…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Вам понадобится: 2 ст. ложки взятых в равных частях сухих измельченных листьев мелиссы и зверобоя продырявленного, липового цвета, 0,5 л кипятка, 2,2 л охлажденной кипяченой воды, 100 г сахарного песка, 50 г меда,…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Вам понадобится: 7,5 г корня девясила; по 6 г корня солодки и лепестков розы; по 4 г листьев розмарина, мелиссы, мяты кудрявой и мальвы лесной, цветов померанца, корня фиалки душистой, кардамона, мускатного ореха,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Медуница с мелиссой Нашинковать промытые зеленый лук, медуницу и мелиссу. Все смешать, добавить сметану, посолить. Сверху украсить салат ломтиками яйца. На порцию: 200 г медуницы, 50 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 2…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Упражнение № 20 Приготовление оксимеля из меда и уксуса Оксимель — экзотическое на вкус и невероятно легкое в приготовлении лекарство. Одно из моих любимых, поскольку мне нравится кисло-сладкое сочетание вкусов, а это…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Приправа из мелиссы Приготовить порошок из сушеной мелиссы, смешать его с порошком из крапивы в пропорции 1:2 и использовать для готовых супов из расчета 1 ч. л. смеси на 1 порцию супа.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Рыба с белым соусом Вам понадобится: 700 г филе морской рыбы, морская соль, лимонный сок, белый перец, масло для жарки. Для соуса: 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 500 мл рыбного бульона или воды, 2- 3…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006300 г картофеля, 40 г мелиссы, 40 г зеленого лука, 40 г сметаны, соль по вкусу. Приготовленный из картофеля и лука салат посыпать измельченной мелиссой и заправить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Если в 300 г отварного картофеля добавить 40 г нарезанного зеленого лука, посыпать салат 40 г измельченной мелиссы, заправить 40 г сметаны и дать по вкусу соли — получится простое и вместе с тем изысканное блюдо.
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991200 г медуницы, 50 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 50 г сметаны, 1 яйцо, соль, укроп по вкусу. Мелко нарезать медуницу, мелиссу и зеленый лук, посолить, перемешать, полить сметаной, украсить укропом и ломтиками вареного…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990200 г медуницы, 40 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 40 г сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу. Измельчить ножом медуницу, лук и мелиссу, соединить вместе и перемешать. Сверху украсить ломтиками яйца и полить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Сбитень славянский Состав : вода – 1 л, мед (натуральный цветочный) – 50 г, корица – 0,3 г, душица (веточка с цветками) – 1 шт., мята (сухая веточка) – 1 шт., мелисса (веточка) – 1 шт., хмель – 3 г, измельченные семена…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Кипрей узколистный, цветки 5 Крапива двудомная, корни 4 Хвощ полевой, трава 3 Мелисса лекарственная, трава 2 Петрушка кудрявая, плоды 2 Крушина ольховидная, кора 2 Хмель, соплодия 3 Смешать. Одну столовую ложку смеси…
Корсун В.Ф., Викторов В.К., Корсун Е.В. и др. Русский иван-чай, 2013Франкфуртский соус с огуречной травой В соус традиционно должно входить семь трав: огуречная трава, кервель, кресс-салат, петрушка, кровохлебка, щавель, зеленый лук. Можно добавлять также укроп, любисток, мелиссу,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Спиртъ мелиссы, ромашковая вода, чайную ложку на премъ; первыя черный кофе—1 маленькую чашку. Шампанское, охлажденное во льду, содовая вода съ небольшими кусочками льда, принимать ложками, дѣйствуетъ противъ тошноты и…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Листья и молодые побеги, среза нные до цветения, при годны как приправа в _ салатах, супах, мясных и рыбных блюдах и добавка в компоты и ча йную зава рку.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989После того как вы собрали петрушку, укроп, фенхель, кинзу или мелиссу, чтобы добавлять их в блюда или лечебные препараты, поставьте их в стакан с водой — так они дольше останутся свежими. По мере необходимости снимайте…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.