В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чернобыльник, трава Ромашка аптечная, цветки Мелисса, трава Аир болотный, корневище В равных частях Заваривать как чай. Снижает избыточную кислотность и ‘усиливает образование желудочного сока. Еще в средние века отвар…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Полынь наряду с тысячелистником входит в состав желчегонного, аппетитного и ветрогонного чаев (назначают по столовой ложке 2—3 раза в день за 15—30 минут до еды).
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972Бессмертник входит в состав желчегонных сборов и желчегонного чая (4 части бессмертника, 2 части листьев мяты, 3 части листьев трилистника, 2 части плодов кориандра).
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991а также крепкая заварка зеленого чая очень полезна.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003185 Кипрей, листья ферментированные..................... 100,0 Для заварки чая листья кипрея кладут в горячий фарфоровый чайник, обдают кипятком, сливают его и тут же заваривают вновь. Для сохранения тепла чайник…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995196 Зверобойно-смородuновый чай , в авных частях Зверобой трава } Смородина черная, листья . р Зверобой и листья смородины измельчить и перемешать. Заваривать как обычный чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Земляничный лист заготовить совсем легко. Кто же не видал на лесных полянах, в рощах и по вырубкам этих тройчатых зазубренных листочков! Для заварки годятся и листья садовых земляник. Помните только, что чай осеннего…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Г. И. Захарьин рекомендовал при подагре продолжительное употребление земляничного чая: хорошую щепоть травы и корня на стакан кипятка, дать хорошенько настояться и пить по стакану 1—2 раза в день.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966279 Ивовый чай Ива Кипрей (иван-чай) Малина Земляника } Листья, D равных частях Молодые листья ИВЫ перемешать с ЛИСТЬЯМИ иван-чая, малины и земляники, Сложить смесь в глиняный горшок, плотно заКрыть (замазать густым…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кипрейный лист собирают все лето с высоких стеблей кипрея. Отправляются за кипреем в сухую погоду, после схода росы. Чайный сбор, принесенный в ненастье, получается хуже качеством или даже совсем негодным. Листья…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Кипрей, листья феРМСIПИРОВ<)llllые } В Ч .. " равных lJ<)СТЯХ ПИ lJеРIIЫИ Листья кипрея (либо смесь кипрея с чаем) положить в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком, слить его и тут же залить вновь. Настаивать 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава .............................................. 3 Душица, трава ................................................ 3 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997«Копорский чай». Листья кипрея подсушить в тени, ошпарить кипятком, перетереть, томить в нежаркой русской печке или на углях 12 ч, после чего высушить и еще раз перетереть. Использовать как заварку вместо чая.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Копорский чай. Чай из ферментированных листьев кипрея известен на Руси как "копорский чай" — по названию села Копорье Петербургской губернии, где он производился. "Копорка" в давние времена была распространенным…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995пРц2о[повленце копоРско?о чоя. (опорский най полунил свое название от копорского уезда. Фткуда возами его везли некогда в петер6ург. приготовлялся он из листьев иван-чая' а технологию его изготовления, подо6ную…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Из молодых нежных листьев, высушенных на солнце, готовят лечебный поливитаминный чай (содержит и дубильные вещества), обладающий общеукрепляющим действием (1 столовую ложку на стакан воды).
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Листья собирали зелеными, заваривали как свежие, так и высушенные, пили как чай и общеукрепляющее средство.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005505 Череда, трава... [00,0 Лечебный чай. Траву череды заваривают чаще всего как чай и пьют без дозировки — при золотухе. Кроме того, чай полезен при кожных проявлениях экссудативного диатеза, при рахите, подагре,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995210 Кукуруза, рыльца.............. 100,0 Лечебный чай. При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию выпить натощак чашку чая из кукурузного волоса или стебельков черешни или дуба. Принимать 3 раза в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Последнее, чем я пользовался для снятия приступа боли, специальный лечебный чай, состоящий из сбора листьев земляники и ягод боярышника с добавлением сока каланхоэ. Он мне очень хорошо помогает, приступ боли исчезает…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэКроме того, ликвидаторы принимали 2-3 раза в день в теплом виде лечебные чаи с медом. В состав сборов для приготовления чаев в качестве обязательных компонентов включали корень солодки (лакрицы), корень и корневища аира…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Чтобы хорошо пропотеть, надо выпить не меньше двух стаканов, а еще лучше к липовому цвету добавить равное количество сушеной малины, также содержащей сильное потогонное вещество — салициловую кислоту.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяБадан толстолистный – Bergenia crassifolia (L.) Fritsch Семейство камнеломковые Другие названия: камнеломка толстолистная, монгольский чай. Многолетнее невысокое травянистое растение с мощным горизонтальным ветвящимся…
Анищенко. Травник часть 1, 1980Буряты и монголы охотно используют бадан вместо чая. Для этого они употребляют старые, почерневшие, перезимовавшие листья (свежие листья не пригодны из-за горечи). Листья по настою и вкусу сходны с листьями настоящего…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.