| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| листья собирали зелеными, заваривали как свежие, так и высушенные | листья княженики | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали княженику в лечебных и пищевых целях. Для питания шла ягода в свежем и замороженном виде, также в виде компотов, киселей, для приготовления вина, крепких напитков, особенно ценится в питании детей и больных. В лечебных целях ягоды в свежем виде при заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сильных головных болях. Листья собирали зелеными, заваривали как свежие, так и высушенные, пили как чай и общеукрепляющее средство.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.