В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Вам понадобится: 1 флакон аптечной настойки стручкового перца, 5 капель масла мяты перечной, по 3 капли масла сосны, розмарина и чайного дерева, по 15 капель спиртового экстракта полыни и можжевельника. Приготовление и…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Бонекамп. Бонекамп известен своим лекарственным действием на пищеварение, и существует целый ряд рецептов его приготовления. Можно спокойно вычеркнуть из рецепта многие лекарственные травы вследствие большого сходства…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Вариант 8 В этом варианте мяту заменяют полынью (это, конечно, на любителя). Взять полыни, корня полевой зори (любисток), можжевеловых ягод, ромашки, александрийского листа и корня пиона по 34,4 г. Затем добавить 205 г…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Запеканка В кастрюлю заливают 1 л водки, добавляют по 10 г имбиря, стручкового красного перца, гвоздики, корицы, лимонной цедры, по 5 г мускатного ореха, кардамона. Все это закрывают крышкой, которую по краям обмазывают…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЗАПЕКАНКА Вариант 1 10 г молотого имбиря, 10 г стручкового горького перца, 5 г гвоздики, 5 г корицы, 10 г лимонной цедры, 5 г мускатного ореха, 5 г кардамона, 1 л водки Все ингредиенты смешать в кастрюле, накрыть…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Кубанская степная (авторское свидетельство СССР № 897844) Восьмисуточным настаиванием в 10 л 40-процентной водно-спиртовой жидкости приготавливают настой из 0,4—0,6 г стручкового красного перца, 18—22 г коры дуба,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииНастойка лекарственных трав По 5 г корней репейника, травы багульника болотного, донника лекарственного, можжевельника обыкновенного, хмеля, чабреца, перца стручкового, 200 мл 70 %-ного спирта. Сырье смешать и…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 201310 %-ную настойку стручков перца горького (красного) на водке или 70 %-ном спирте, настоянную в течение 10 и более дней, применяют для растирания больных мест при пояснично-крестцовом радикулите, артритах, ревматизме.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Настойка перца Рекомендуется в качестве горечи для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, наружно — для растираний при ревматических болях в суставах, радикулите, воспалении мышц. 100 мл спирта, 20 г сухих…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Настойка перца стручкового. Для приготовления настойки берут 20 г сухих измельченных стручков красного (оранжевого, желто-коричневого) однолетнего перца и заливают 100 мл спирта 90°, настаивают и фильтруют обычным…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Перец стручковый (плоды) 20,0 Залить 500 мл. 60-градусного спирта и настаивать в течение 24 часов, отфильтровать и сохранять не более 8 дней. Для натирания. Внимание: начинать с пробы на индивидуальную переносимость;…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Вам понадобится: 25 г плодов горького стручкового перца, 100 мл водки, 200 мл растительного масла. Приготовление и применение: перец мелко порезать и залить водкой, настаивать 5 суток, затем процедить и отжать. Смешать…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006189. Настойка стручкового перца. 1 драхма мелко нарезанных стручков перца настаивается 8 дней в 6 драхмах очищенного спирта. Затем процеживают. Применяется преимущественно наружно и входит в состав сложных спиртов.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 19111 вариант 3 л водки, 60 г сахара, 10 г чая высших сортов, 10 г мяты или мелиссы, по 5 шт. лаврового листа, зерен душистого и черного перца, кусочек острого стручкового перца, ванилин на кончике ножа. Перемешать в сосуде…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009141. ПЕРЦОВАЯ Показатели а) аналитические: крепость 35% цветность по эталону № 9 при высоте столба 17 мм б) органолептические: цвет — темно-коричневый; высший балл — 2 вкус — жгучий, горький; " " — 4 аромат — слегка…
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитковПерцовая настойка Взять 1 часть перемолотого красного стручкового перца и 10 частей спирта. Настоять в течение недели. Растирать больную область позвоночника.
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовПерцовка украинская Вам понадобится: 1 л 70 % -ного спирта и 20 г красного стручкового горького перца. Приготовление: перец крупно истолочь, залить спиртом, поставить в теплое место на 2 недели. Процедить, развести…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006САМОГОН "ОСТРИК" 135 г турецких стручков, 5 г лавандового цвета, 65 г кориандра, 65 г мускатного цвета, 12 л самогона, сахарный сироп. Все смешать и измельчить, после чего залить самогоном и дать настояться неделю.…
Смирнова. Домашний самогонПри острых желудочно-кишечных нарушениях, сопровождающихся П., можно использовать и спиртовую настойку красного перца. Стручки созревшего перца погружают в емкость с 40° самогоном, водкой или 96° медицинским спиртом.…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.